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Tableta Masticable de Proteína de Guisante
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Nutri-ScoreA

Tableta Masticable de Proteína de Guisante

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Tableta Masticable de Proteína de Guisante aporta 350 kcal, 80g de proteína, 10g de carbohidratos y 2g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Las tabletas masticables de proteína de guisante son una fuente conveniente de proteína vegetal derivada de guisantes amarillos, ofreciendo un perfil de aminoácidos rico y varios beneficios para la salud.

También conocido como:
Tableta de Proteína de GuisanteProteína de Guisante Masticable
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenCanadá

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías350 kcal
Agua
5%
Fibra2g
Total95.0g
Proteína
80g(84%)
Grasas
5g(5%)
Carbohidratos
10g(11%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina b1 (tiamina)0.5 mg (42%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)2 mg (13%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato60 mcg (15%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina C: 0 mgVitamina B12: 0 mcgColina: 0 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio20 mg (2%)
Hierro2 mg (11%)
Magnesio30 mg (7%)
Fósforo200 mg (16%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc1 mg (9%)
Cobre0.2 mg (22%)
Manganeso0.5 mg (26%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 mcg

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la recuperación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Puede ayudar en la gestión del peso al promover la saciedad y reducir el hambre.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Consumir según las indicaciones, típicamente 1-2 tabletas al día, preferiblemente con las comidas para una absorción óptima.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija tabletas que estén libres de aditivos artificiales y que tengan un alto contenido de proteínas por porción.

Cómo Conservar

Mantener en un lugar fresco y seco, y asegurarse de que el envase esté bien cerrado para mantener la frescura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Recuperación muscular, Mejora de la saciedad, Fuente de proteína vegetal
Principales Aplicaciones
Suplementar la ingesta de proteínas para atletas
Apoyar dietas veganas o vegetarianas
Compuestos Bioactivos
Péptidos

Promueven la síntesis y recuperación muscular.

Cómo Consumir
Forma de tableta masticable
¿Sabías que...?

"La proteína de guisante es hipoalergénica y fácilmente digestible, lo que la hace adecuada para personas con alergias a lácteos o soja."

Mitos vs Realidades

MitoMito: La proteína de guisante es inferior a la proteína de suero.
RealidadRealidad: La proteína de guisante contiene un perfil completo de aminoácidos y es comparable a la proteína de suero en beneficios para el desarrollo muscular.
MitoMito: Las proteínas vegetales no son tan efectivas para ganar músculo.
RealidadRealidad: Las proteínas vegetales, incluida la proteína de guisante, pueden apoyar efectivamente el aumento muscular cuando se consumen en cantidades adecuadas.
MitoMito: La proteína de guisante causa hinchazón.
RealidadRealidad: Si bien algunas personas pueden experimentar hinchazón, generalmente es bien tolerada y menos probable que cause problemas digestivos que las proteínas lácteas.

Recetas Saludables

Smoothie Energético de Guisante

Un delicioso smoothie lleno de energía que combina la proteína de guisante con frutas frescas y espinacas para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de proteína de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Galletas de Avena y Guisante

Galletas saludables de avena que incorporan proteína de guisante, perfectas para un snack nutritivo y satisfactorio.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de proteína de guisante
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra
  • 1/4 taza de miel
  • 1/2 taza de chispas de chocolate negro
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Forma pequeñas bolitas y colócalas en la bandeja, hornea por 10-12 minutos.

Ensalada de Quinoa y Guisante

Una ensalada fresca y colorida que combina quinoa, vegetales y proteína de guisante para una comida completa.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de proteína de guisante
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de pimientos rojos picados
  • 1/2 taza de pepino picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
  1. 1. En un bol grande, mezcla la quinoa, los pimientos y el pepino.
  2. 2. Desmenuza la tableta de proteína de guisante y agrégala a la ensalada.
  3. 3. Aliña con aceite de oliva, mezcla bien y sirve.

Bowl de Yogur y Guisante

Un bowl nutritivo de yogur que incluye proteína de guisante, frutas y granola, ideal para un desayuno completo.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de proteína de guisante
  • 1 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de fresas en rodajas
  • 1/4 taza de granola
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En un bol, coloca el yogur griego como base.
  2. 2. Desmenuza la tableta de proteína de guisante y mézclala con el yogur.
  3. 3. Agrega las fresas, la granola y las semillas de chía por encima.

Tortitas de Guisante y Espinacas

Tortitas saludables y esponjosas que combinan proteína de guisante con espinacas, perfectas para un almuerzo ligero.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de proteína de guisante
  • 1 taza de espinacas picadas
  • 1/2 taza de harina de avena
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de agua
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  2. 2. Calienta una sartén antiadherente y vierte porciones de la mezcla para formar las tortitas.
  3. 3. Cocina por 3-4 minutos de cada lado hasta que estén doradas.

Sopa Cremosa de Guisante

Una sopa reconfortante y nutritiva que utiliza proteína de guisante para darle una textura cremosa y deliciosa.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de proteína de guisante
  • 2 tazas de guisantes verdes
  • 1 cebolla picada
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
  1. 1. En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
  2. 2. Agrega los guisantes y el caldo de verduras, cocina por 10 minutos.
  3. 3. Desmenuza la tableta de proteína de guisante, mezcla y licúa hasta obtener una crema suave.

Barras Energéticas de Guisante

Barras energéticas caseras que combinan proteína de guisante con frutos secos, ideales para un snack antes de entrenar.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de proteína de guisante
  • 1 taza de dátiles sin hueso
  • 1/2 taza de nueces
  • 1/2 taza de avena
  • 1/4 taza de cacao en polvo
Instructions
  1. 1. Procesa todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Presiona la mezcla en un molde forrado con papel encerado.
  3. 3. Refrigera por al menos 2 horas, corta en barras y disfruta.

Pasta Integral con Salsa de Guisante

Una pasta integral ligera y saludable, acompañada de una salsa cremosa de guisante que aporta proteína y sabor.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de proteína de guisante
  • 200g de pasta integral
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
  1. 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. 2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo picado.
  3. 3. Agrega los guisantes y la tableta de proteína de guisante desmenuzada, mezcla con la pasta y sirve caliente.

Pudding de Chía y Guisante

Un pudding saludable de chía que incorpora proteína de guisante, ideal para un desayuno o postre nutritivo.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de proteína de guisante
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla las semillas de chía con la leche de coco, la vainilla y la miel.
  2. 2. Desmenuza la tableta de proteína de guisante y agrégala a la mezcla.
  3. 3. Refrigera por al menos 4 horas o toda la noche, y disfruta frío.

Tacos de Guisante y Verduras

Tacos saludables llenos de proteína de guisante y verduras frescas, perfectos para una comida ligera y sabrosa.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de proteína de guisante
  • 4 tortillas de maíz
  • 1 taza de verduras mixtas (pimientos, cebolla, calabacín)
  • 1 aguacate
  • Salsa al gusto
Instructions
  1. 1. Saltea las verduras en una sartén hasta que estén tiernas.
  2. 2. Desmenuza la tableta de proteína de guisante y agrégala a las verduras, mezcla bien.
  3. 3. Sirve la mezcla en las tortillas, añade rodajas de aguacate y salsa al gusto.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué es la proteína de guisante?

La proteína de guisante es una proteína vegetal derivada de guisantes amarillos, conocida por su alto contenido proteico y perfil de aminoácidos.

¿Es la proteína de guisante adecuada para veganos?

Sí, la proteína de guisante es completamente vegetal y adecuada para veganos y vegetarianos.

¿Cuánta proteína hay en una tableta de proteína de guisante?

Cada tableta contiene típicamente alrededor de 10 gramos de proteína, dependiendo de la marca.

¿Puedo tomar proteína de guisante si tengo alergia a la soja?

Sí, la proteína de guisante es una excelente alternativa para quienes tienen alergias a la soja.

¿Cuáles son los beneficios de tomar proteína de guisante?

La proteína de guisante apoya el crecimiento muscular, ayuda en la gestión del peso y es fácilmente digestible.

¿Cómo debo almacenar las tabletas de proteína de guisante?

Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa para mantener la frescura.

¿Puedo usar proteína de guisante en la repostería?

Sí, la proteína de guisante se puede agregar a productos horneados para un impulso adicional de proteínas.

¿Hay efectos secundarios de la proteína de guisante?

En general, la proteína de guisante es bien tolerada, pero algunas personas pueden experimentar molestias digestivas.