Getrocknete Kiwi
Früchte
Nutri-ScoreB

Getrocknete Kiwi

Actinidia deliciosa

Clinical Encyclopedia

Getrocknete Kiwi sind ein nährstoffreicher Snack, der viele der Vitamine und Mineralien enthält, die auch in frischen Kiwis vorkommen, und somit eine praktische Option zur Steigerung von Energie und Nährstoffen unterwegs darstellt.

Auch bekannt als:
Getrocknete KiwiKiwi Chips
Wissenschaftlicher NameActinidia deliciosa
HerkunftsregionChina

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien349 kcal
Wasser
20%
Ballaststoffe5g
Gesamt84.0g
Eiweiß / Protein
2.2g(3%)
Fette
0.6g(1%)
Kohlenhydrate
81.2g(97%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C92.7 mg (103%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium1 mg (3%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Ballaststoffen kann getrocknete Kiwi die Verdauung unterstützen und die Darmgesundheit fördern.
Hoher Gehalt an Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt und bei der Kollagenproduktion hilft.
Enthält Antioxidantien, die helfen können, oxidativen Stress und Entzündungen zu reduzieren.
Eine gute Quelle für Kalium, das für die Herzgesundheit und die Aufrechterhaltung des Blutdrucks wichtig ist.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
!Personen mit einer Vorgeschichte von Nierensteinen sollten die Oxalataufnahme überwachen.

Zubereitung & Verzehr

Getrocknete Kiwi kann als Snack gegessen, zu Trockenfrüchtemischungen hinzugefügt oder beim Backen verwendet werden. Es ist am besten, sie in Maßen zu konsumieren, da sie einen hohen Zuckergehalt haben.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie getrocknete Kiwi, die eine leuchtende Farbe hat und frei von zugesetztem Zucker oder Konservierungsstoffen ist. Überprüfen Sie die weiche, kaubare Textur.

How to Store

In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Kühlung kann die Haltbarkeit verlängern.

Mythen vs Realität

MythTrockenfrüchte sind ungesund wegen des hohen Zuckergehalts.
RealityObwohl Trockenfrüchte einen höheren Zuckergehalt haben, bieten sie auch essentielle Nährstoffe und Ballaststoffe.
MythMan kann unbegrenzt Trockenfrüchte essen, ohne Konsequenzen.
RealityTrockenfrüchte sind kaloriendicht, und übermäßiger Verzehr kann zu Gewichtszunahme führen.
MythGetrocknete Kiwi verliert während des Trocknungsprozesses alle Nährstoffe.
RealityGetrocknete Kiwi behält viele Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe und Vitamine, obwohl einige Vitamin C verloren gehen können.

Gesunde Rezepte

Kiwi-Nuss-Müsli

Ein gesundes Müsli mit getrockneter Kiwi, Nüssen und Haferflocken, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 100g Haferflocken
  • 50g getrocknete Kiwi
  • 30g Mandeln
  • 20g Honig
  • 250ml Mandelmilch
Instructions
  1. 1. Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Mandelmilch übergießen.
  2. 2. Getrocknete Kiwi und gehackte Mandeln hinzufügen.
  3. 3. Mit Honig süßen und gut vermischen, dann servieren.

Kiwi-Smoothie-Bowl

Eine erfrischende Smoothie-Bowl mit getrockneter Kiwi, Bananen und Spinat für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 50g getrocknete Kiwi
  • 100g frischer Spinat
  • 200ml Kokoswasser
  • Toppings nach Wahl
Instructions
  1. 1. Banane, getrocknete Kiwi, Spinat und Kokoswasser in einem Mixer pürieren.
  2. 2. In eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Toppings dekorieren.
  3. 3. Sofort genießen!

Kiwi-Hühnchen-Salat

Ein leichter Salat mit gegrilltem Hühnchen, getrockneter Kiwi und einem frischen Dressing.

Ingredients
  • 200g Hähnchenbrust
  • 30g getrocknete Kiwi
  • 100g gemischter Salat
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
Instructions
  1. 1. Hähnchenbrust grillen und in Streifen schneiden.
  2. 2. Gemischten Salat auf einem Teller anrichten und die getrocknete Kiwi darüber streuen.
  3. 3. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln und das Hühnchen darauflegen.

Kiwi-Energie-Riegel

Gesunde Energie-Riegel mit getrockneter Kiwi, Haferflocken und Nüssen, ideal für einen Snack unterwegs.

Ingredients
  • 150g Haferflocken
  • 50g getrocknete Kiwi
  • 50g Walnüsse
  • 100g Erdnussbutter
  • 2 EL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. Die Mischung in eine Backform drücken und glatt streichen.
  3. 3. Im Kühlschrank fest werden lassen, dann in Riegel schneiden.

Kiwi-Joghurt-Parfait

Ein schichtweiser Genuss aus Joghurt, getrockneter Kiwi und Granola für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200g griechischer Joghurt
  • 30g getrocknete Kiwi
  • 50g Granola
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Joghurt in ein Glas schichten.
  2. 2. Getrocknete Kiwi und Granola abwechselnd hinzufügen.
  3. 3. Mit Honig beträufeln und genießen.

Kiwi-Quinoa-Salat

Ein nahrhafter Salat mit Quinoa, getrockneter Kiwi und frischem Gemüse, ideal für eine leichte Mahlzeit.

Ingredients
  • 150g Quinoa
  • 30g getrocknete Kiwi
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 2 EL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika und Gurke würfeln und mit der Quinoa vermengen.
  3. 3. Getrocknete Kiwi und Zitronensaft hinzufügen und gut mischen.

Kiwi-Curry mit Kichererbsen

Ein aromatisches Curry mit Kichererbsen und getrockneter Kiwi, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 200g Kichererbsen
  • 30g getrocknete Kiwi
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200ml Kokosmilch
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. 2. Kichererbsen und getrocknete Kiwi hinzufügen und kurz anbraten.
  3. 3. Kokosmilch hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.

Kiwi-Pancakes

Leckere und gesunde Pancakes mit getrockneter Kiwi, perfekt für ein nahrhaftes Frühstück.

Ingredients
  • 150g Hafermehl
  • 30g getrocknete Kiwi
  • 1 Banane
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Banane zerdrücken und mit den anderen Zutaten vermengen.
  2. 2. Eine Pfanne erhitzen und kleine Portionen der Mischung hineingeben.
  3. 3. Von beiden Seiten goldbraun backen und servieren.

Kiwi-Chia-Pudding

Ein nährstoffreicher Chia-Pudding mit getrockneter Kiwi, ideal für ein gesundes Frühstück oder Dessert.

Ingredients
  • 50g Chiasamen
  • 200ml Mandelmilch
  • 30g getrocknete Kiwi
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Chiasamen mit Mandelmilch und Honig vermengen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  2. 2. Am nächsten Morgen die getrocknete Kiwi hinzufügen.
  3. 3. Gut umrühren und genießen.

Kiwi-Salsa

Eine frische Salsa mit getrockneter Kiwi, perfekt als Beilage zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.

Ingredients
  • 50g getrocknete Kiwi
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Limette
  • 1 Chili
  • 1 Bund Koriander
Instructions
  1. 1. Getrocknete Kiwi klein schneiden und mit gewürfelter Zwiebel, Chili und Koriander vermengen.
  2. 2. Limettensaft hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Kühl stellen und als Beilage servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist getrocknete Kiwi gesund?

Ja, getrocknete Kiwi ist gesund, da sie viele Nährstoffe enthält und reich an Ballaststoffen und Vitamin C ist.

Wie viele Kalorien hat getrocknete Kiwi?

Es gibt etwa 349 Kalorien in 100 Gramm getrockneter Kiwi.

Kann getrocknete Kiwi beim Abnehmen helfen?

In Maßen kann getrocknete Kiwi Teil einer Diät zur Gewichtsreduktion sein, da sie Ballaststoffe enthält, die das Sättigungsgefühl fördern.

Ist getrocknete Kiwi zuckerreich?

Ja, getrocknete Kiwi ist aufgrund des Dehydrationsprozesses zuckerreich, daher sollte sie in Maßen konsumiert werden.

Wie sollte getrocknete Kiwi gelagert werden?

Getrocknete Kiwi sollte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten.

Kann ich getrocknete Kiwi rehydrieren?

Ja, getrocknete Kiwi kann durch Einweichen in Wasser für mehrere Stunden rehydriert werden.

Ist getrocknete Kiwi glutenfrei?

Ja, getrocknete Kiwi ist von Natur aus glutenfrei.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von getrockneter Kiwi?

Getrocknete Kiwi ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Antioxidantien, die die Verdauung, die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit unterstützen können.