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Dehydratisierter Kiwi
Früchte
Nutri-ScoreB

Dehydratisierter Kiwi

Actinidia deliciosa

Clinical Encyclopedia

Dehydratisierter Kiwi ist ein nährstoffreicher Snack, der die meisten Vitamine und Mineralien des frischen Kiwis behält und somit eine praktische Option zur Steigerung von Energie und Ernährung unterwegs darstellt.

Auch bekannt als:
Getrockneter KiwiKiwi-Chips
Wissenschaftlicher NameActinidia deliciosa
HerkunftsregionChina
Beliebte Vergleiche:
Dehydratisierter Kiwi VS Açaí-Beeren-MischungDehydratisierter Kiwi VS AcerolaDehydratisierter Kiwi VS Amerikanischer Schwarzer HolunderDehydratisierter Kiwi VS Amerikanischer BladdernutDehydratisierter Kiwi VS Amerikanischer HolunderDehydratisierter Kiwi VS Amerikanischer Hackberry

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien349 kcal
Wasser
5%
Ballaststoffe5g
Gesamt87.0g
Eiweiß / Protein
3g(3%)
Fette
1g(1%)
Kohlenhydrate
83g(95%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C92.7 mg (103%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DV
Kalium: 1 mg

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Vitamin C, das die Immunfunktion und die Hautgesundheit unterstützt.
✓Hoher Ballaststoffgehalt, der die Verdauungsgesundheit und Regelmäßigkeit fördert.
✓Enthält Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress und Entzündungen zu bekämpfen.
✓Arm an Fett und Kalorien, was ihn zu einer gesunden Snack-Alternative macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Kann zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe enthalten, die die allgemeine Gesundheit beeinträchtigen können.
!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.

Zubereitung & Verzehr

Am besten als Snack für sich selbst oder als Zutat in Müsli, Trockenfrüchte-Mischungen oder Backwaren genießen, um Geschmack und Nährstoffe zu erhöhen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie dehydrierten Kiwi, der eine leuchtende Farbe hat und frei von Anzeichen von Feuchtigkeit oder Klumpen ist, was auf Frische hinweist.

How to Store

In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren, um die Qualität zu erhalten und Verderb zu vermeiden.

Mythen vs Realität

MythGetrocknete Früchte sind weniger nahrhaft als frische Früchte.
RealityGetrocknete Früchte behalten die meisten ihrer Nährstoffe, was sie zu einer konzentrierten Quelle für Vitamine und Mineralien macht.
MythAlle getrockneten Früchte enthalten zugesetzten Zucker.
RealityNicht alle getrockneten Früchte haben zugesetzten Zucker; viele werden natürlich ohne Zusätze getrocknet.
MythDehydrierter Kiwi ist nicht für die Gewichtsreduktion geeignet.
RealityDehydrierter Kiwi kann Teil einer Gewichtsreduktionsdiät sein, wenn er in Maßen konsumiert wird, aufgrund seines niedrigen Fett- und Kaloriengehalts.

Gesunde Rezepte

Kiwi-Energie-Riegel

Diese gesunden Energie-Riegel sind perfekt für einen schnellen Snack und bieten eine süße, fruchtige Note durch die getrocknete Kiwi.

Ingredients
  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Dehydratisierter Kiwi
  • 50 g Mandeln
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken, Mandeln und Zimt in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Dehydratisierte Kiwi klein schneiden und hinzufügen.
  3. 3. Honig erwärmen und unter die Mischung rühren, dann in eine Backform pressen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Kiwi-Quinoa-Salat

Ein erfrischender Salat mit Quinoa und getrockneter Kiwi, perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage.

Ingredients
  • 150 g Quinoa
  • 50 g Dehydratisierter Kiwi
  • 1 Paprika
  • 1 Avocado
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Limette
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika und Avocado würfeln, dann mit der abgekühlten Quinoa vermengen.
  3. 3. Dehydratisierte Kiwi hinzufügen, mit Olivenöl und Limettensaft anmachen und gut vermischen.

Kiwi-Joghurt-Parfait

Ein leckeres und gesundes Frühstück oder Dessert mit Joghurt, Haferflocken und getrockneter Kiwi.

Ingredients
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 50 g Dehydratisierter Kiwi
  • 50 g Haferflocken
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. In einem Glas abwechselnd Joghurt, Haferflocken und getrocknete Kiwi schichten.
  2. 2. Mit Honig beträufeln und nach Belieben mit Nüssen garnieren.
  3. 3. Kalt servieren und genießen.

Kiwi-Smoothie-Bowl

Eine nährstoffreiche Smoothie-Bowl mit getrockneter Kiwi, die perfekt für einen energiereichen Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 100 g Spinat
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Dehydratisierter Kiwi
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Banane, Spinat und Mandelmilch in einem Mixer pürieren.
  2. 2. In eine Schüssel gießen und mit getrockneter Kiwi und Chiasamen garnieren.
  3. 3. Sofort servieren und genießen.

Kiwi-Hafer-Pancakes

Gesunde Pancakes mit Haferflocken und getrockneter Kiwi, die ideal für ein nahrhaftes Frühstück sind.

Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • 50 g Dehydratisierter Kiwi
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Haferflocken in einem Mixer zu Mehl verarbeiten.
  2. 2. Eier, Milch und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Getrocknete Kiwi unterrühren und in einer Pfanne goldbraun backen.

Kiwi-Nuss-Müsli

Ein gesundes Müsli mit einer Mischung aus Nüssen, Haferflocken und getrockneter Kiwi für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Nüsse (Mandeln, Walnüsse)
  • 50 g Dehydratisierter Kiwi
  • 200 ml Joghurt
Instructions
  1. 1. Haferflocken und Nüsse in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Getrocknete Kiwi hinzufügen und alles gut mischen.
  3. 3. Mit Joghurt servieren und genießen.

Kiwi-Curry mit Kichererbsen

Ein gesundes und würziges Curry mit Kichererbsen und getrockneter Kiwi, das reich an Proteinen ist.

Ingredients
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 50 g Dehydratisierter Kiwi
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Currypulver
  • 400 ml Kokosmilch
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. 2. Kichererbsen und getrocknete Kiwi hinzufügen, dann mit Currypulver würzen.
  3. 3. Kokosmilch hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgezogen ist.

Kiwi-Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding mit getrockneter Kiwi, der über Nacht zubereitet werden kann und perfekt für ein schnelles Frühstück ist.

Ingredients
  • 50 g Chiasamen
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Dehydratisierter Kiwi
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Chiasamen mit Mandelmilch und Honig vermengen und gut umrühren.
  2. 2. Getrocknete Kiwi hinzufügen und alles in den Kühlschrank stellen.
  3. 3. Über Nacht ziehen lassen und am Morgen genießen.

Kiwi-Salsa für gegrilltes Gemüse

Eine frische und fruchtige Salsa mit getrockneter Kiwi, die perfekt zu gegrilltem Gemüse passt.

Ingredients
  • 50 g Dehydratisierter Kiwi
  • 1 Tomate
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Limette
  • Koriander nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Dehydratisierte Kiwi klein schneiden und mit gewürfelter Tomate und Zwiebel vermengen.
  2. 2. Mit Limettensaft und gehacktem Koriander abschmecken.
  3. 3. Zu gegrilltem Gemüse servieren.

Kiwi-Muffins mit Haferflocken

Saftige Muffins mit Haferflocken und getrockneter Kiwi, die ideal für einen gesunden Snack sind.

Ingredients
  • 200 g Haferflocken
  • 2 Bananen
  • 50 g Dehydratisierter Kiwi
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Bananen zerdrücken und mit Eiern vermengen.
  2. 2. Haferflocken und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Getrocknete Kiwi unterrühren, in Muffinförmchen füllen und im Ofen backen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von dehydriertem Kiwi?

Dehydrierter Kiwi ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien, die die Immunität, die Verdauung und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen können.

Wie wird dehydrierter Kiwi hergestellt?

Dehydrierter Kiwi wird hergestellt, indem der Wassergehalt aus frischen Kiwi-Scheiben durch Trocknungsverfahren wie Lufttrocknung oder Gefriertrocknung entfernt wird.

Kann dehydrierter Kiwi rehydriert werden?

Ja, dehydrierter Kiwi kann durch Einweichen in Wasser für mehrere Stunden rehydriert werden, wodurch er weicher und angenehmer wird.

Ist dehydrierter Kiwi zuckerreich?

Obwohl dehydrierter Kiwi natürliche Zucker enthält, können einige Produkte zugesetzten Zucker haben; es ist wichtig, das Etikett zu überprüfen.

Wie sollte dehydrierter Kiwi gelagert werden?

Dehydrierten Kiwi an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten und die Feuchtigkeitsaufnahme zu verhindern.

Kann ich dehydrierten Kiwi in Rezepten verwenden?

Ja, dehydrierter Kiwi kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, einschließlich Smoothies, Backwaren und Salaten.

Ist dehydrierter Kiwi für eine vegane Ernährung geeignet?

Ja, dehydrierter Kiwi ist pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie vergleicht sich dehydrierter Kiwi ernährungsphysiologisch mit frischem Kiwi?

Dehydrierter Kiwi ist kaloriendichter als frischer Kiwi aufgrund der Wasserentfernung, behält jedoch die meisten Vitamine und Mineralien.

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Comparisons
Dehydratisierter Kiwi vs Açaí-Beeren-Mischung Dehydratisierter Kiwi vs Acerola Dehydratisierter Kiwi vs Amerikanischer Schwarzer Holunder
Nutrients
Protein in Dehydratisierter Kiwi Kalorien in Dehydratisierter Kiwi Vitamin-c in Dehydratisierter Kiwi Magnesium in Dehydratisierter Kiwi
Featured Guides
Health Benefits of Dehydratisierter Kiwi Healthy Recipes with Dehydratisierter Kiwi