Home/Batidos/Smoothie Sem Açúcar de Couve e Leite de Ervilha
Voltar ao Início
Smoothie Sem Açúcar de Couve e Leite de Ervilha
Batidos
Nutri-ScoreA

Smoothie Sem Açúcar de Couve e Leite de Ervilha

Brassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Smoothie Sem Açúcar de Couve e Leite de Ervilha fornece 50 kcal, 3.5g de proteína, 8g de carboidratos e 2g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este smoothie combina couve rica em nutrientes e leite de ervilha, proporcionando uma opção refrescante e baixa em calorias repleta de vitaminas e minerais.

También conhecido como:
Smoothie de CouveSmoothie de Leite de Ervilha
Nome CientíficoBrassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum
Região de OrigemEstados Unidos

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias50 kcal
Água
90%
Fibra2g
Total12.5g
Proteínas
3.5g(28%)
Gorduras
1g(8%)
Carboidratos
8g(64%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A681 µg (76%)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamina K141 µg (118%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato61 µg (15%)
Colina20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio120 mg (12%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (7%)
Fósforo50 mg (4%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.5 µg

Benefícios para a Saúde

Rico em antioxidantes, este smoothie apoia a função imunológica e reduz o estresse oxidativo.
Alto em fibras, ajuda na digestão e promove uma sensação de saciedade.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Bata a couve e o leite de ervilha até ficar homogêneo. Opcionalmente, adicione gelo ou outras frutas para sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha folhas de couve frescas e vibrantes, sem amarelecimento ou murchamento. Para o leite de ervilha, selecione marcas sem açúcares adicionados.

How to Store

Armazene a couve em um saco selado na geladeira e consuma em uma semana. O leite de ervilha deve ser refrigerado e consumido dentro de 7-10 dias após a abertura.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteApoio digestivo
Main Applications
Controle de peso
Suplementação nutricional
Bioactive Compounds
Glicosinolatos

Podem ajudar na prevenção do câncer e na desintoxicação.

Clorofila

Suporta a desintoxicação e pode melhorar a saúde da pele.

How to Consume
FrescoComo substituto de refeiçãoBebida pós-treino
Did you know?

"A couve é considerada um superalimento devido à sua alta densidade nutricional e baixo teor calórico."

Mitos vs Realidades

MythA couve é muito amarga para ser apreciada em smoothies.
RealityQuando misturada com frutas doces ou outros ingredientes, o amargor da couve é mascarado.
MythSmoothies não são saciantes.
RealityUm smoothie com ingredientes ricos em fibras, como couve e ervilhas, pode ser bastante saciante.
MythTodos os smoothies são não saudáveis.
RealitySmoothies podem ser muito saudáveis se feitos com ingredientes integrais e densos em nutrientes.

Receitas Saudáveis

Smoothie Verde Energético

Um smoothie refrescante e energético, perfeito para começar o dia com disposição.

Ingredients
  • 1 xícara de couve picada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 banana madura
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1/2 xícara de água
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite!

Smoothie Detox de Couve e Ervilha

Um smoothie detox que ajuda a limpar o organismo e é rico em nutrientes.

Ingredients
  • 1 xícara de couve
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 maçã verde
  • 1 colher de sopa de limão
  • 1/2 pepino
Instructions
  1. 1. Corte a maçã e o pepino em pedaços.
  2. 2. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  3. 3. Bata até ficar homogêneo e sirva gelado.

Smoothie de Couve com Abacate

Um smoothie cremoso e nutritivo, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de couve
  • 1/2 abacate maduro
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar bem cremoso.
  3. 3. Despeje em um copo e aproveite!

Smoothie de Couve e Frutas Vermelhas

Uma combinação deliciosa de couve e frutas vermelhas que é rica em antioxidantes.

Ingredients
  • 1 xícara de couve
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com frutas frescas.

Smoothie Tropical de Couve

Um smoothie tropical refrescante que traz o sabor do verão para o seu dia.

Ingredients
  • 1 xícara de couve
  • 1/2 xícara de abacaxi picado
  • 1 banana
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de coco ralado
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva gelado e desfrute do sabor tropical.

Smoothie de Couve e Laranja

Um smoothie refrescante com um toque cítrico que é perfeito para qualquer hora do dia.

Ingredients
  • 1 xícara de couve
  • 1 laranja descascada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite os sabores.

Smoothie de Couve e Iogurte

Um smoothie cremoso com iogurte que é perfeito para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de couve
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 banana
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar bem misturado.
  3. 3. Despeje em um copo e sirva gelado.

Smoothie de Couve e Manga

Um smoothie tropical e nutritivo, ideal para refrescar-se nos dias quentes.

Ingredients
  • 1 xícara de couve
  • 1/2 xícara de manga picada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de água
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite a refrescância.

Smoothie de Couve e Beterraba

Um smoothie vibrante e nutritivo, excelente para aumentar a energia.

Ingredients
  • 1 xícara de couve
  • 1/2 beterraba cozida
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de limão
  • 1/2 xícara de água
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e sirva gelado.

Smoothie de Couve e Melancia

Um smoothie refrescante e hidratante, perfeito para os dias quentes.

Ingredients
  • 1 xícara de couve
  • 1 xícara de melancia picada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva gelado e decore com folhas de hortelã.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Este smoothie é adequado para veganos?

Sim, é feito com leite de ervilha e não contém produtos de origem animal.

Posso adicionar frutas a este smoothie?

Absolutamente! Adicionar frutas como bananas ou frutas vermelhas pode melhorar o sabor e a nutrição.

Quanto tempo posso armazenar este smoothie?

É melhor consumi-lo fresco, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Este smoothie contém açúcares adicionados?

Não, é sem açúcar, tornando-se uma escolha saudável para quem controla a ingestão de açúcar.

Posso usar couve congelada?

Sim, a couve congelada funciona bem e pode deixar o smoothie mais frio e espesso.

Este smoothie é rico em proteínas?

Sim, o leite de ervilha adiciona uma boa quantidade de proteína vegetal.

Quais são os benefícios da couve para a saúde?

A couve é rica em vitaminas A, C e K, e é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias.

Posso usar outros tipos de leite?

Sim, você pode substituir por leite de amêndoa, leite de coco ou qualquer outro leite vegetal.