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Smoothie de Kiwi et Lait de Pois Froid
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie de Kiwi et Lait de Pois Froid

Actinidia deliciosa, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie de Kiwi et Lait de Pois Froid fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.2g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie rafraîchissant combine la saveur acidulée du kiwi avec la texture crémeuse du lait de pois, offrant une option de boisson nutritive et hydratante.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de KiwiSmoothie de Lait de Pois
Nom ScientifiqueActinidia deliciosa, Pisum sativum
Région d'OrigineNouvelle-Zélande

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres4g
Total19.9g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.2g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C40 mg (44%)
Vitamine K2.1 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate25 µg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamine D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore30 mg (4%)
Potassium250 mg (7%)
Zinc0.3 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamine C, ce smoothie soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
La teneur en fibres aide à la digestion et favorise une sensation de satiété.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez du kiwi frais, du lait de pois et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez un édulcorant ou d'autres fruits pour améliorer la saveur.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des kiwis mûrs qui cèdent légèrement à la pression pour le meilleur goût.

How to Store

Conservez au réfrigérateur et consommez dans les 24 heures pour une fraîcheur optimale.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAide digestive
Main Applications
Hydratation
Supplément nutritionnel
Bioactive Compounds
Vitamine C

Renforce la fonction immunitaire et agit comme antioxydant.

Fibres

Soutient la santé digestive et régule les niveaux de sucre dans le sang.

How to Consume
FraisFroidComme collation
Did you know?

"Le kiwi est une excellente source de vitamine C, fournissant plus qu'une orange par portion."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne se valent pas; les sucres ajoutés peuvent les rendre malsains.
MythVous ne pouvez pas prendre de poids avec des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent être riches en calories, donc le contrôle des portions est important.
MythTous les smoothies sont faibles en calories.
RealityDe nombreux smoothies peuvent être riches en calories selon les ingrédients utilisés.

Recettes Saines

Smoothie Kiwi-Pois et Menthe Fraîche

Un smoothie rafraîchissant et nutritif, parfait pour commencer la journée avec énergie.

Ingredients
  • 2 kiwis pelés
  • 200 ml de lait de pois froid
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les kiwis pelés, le lait de pois froid et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez les feuilles de menthe et mixez brièvement avant de servir.

Smoothie Kiwi-Pois et Épinards

Un smoothie vert plein de vitamines, idéal pour un boost de santé.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 150 ml de lait de pois froid
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1 banane
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez frais avec une rondelle de kiwi sur le bord du verre.

Smoothie Kiwi-Pois et Avoine

Un smoothie nourrissant qui vous garde rassasié jusqu'au déjeuner.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois froid
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les kiwis, le lait de pois, les flocons d'avoine et les graines de chia.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Laissez reposer 5 minutes avant de servir pour que les graines de chia gonflent.

Smoothie Kiwi-Pois et Yaourt

Un smoothie crémeux et riche en probiotiques, parfait après une séance d'entraînement.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 150 ml de lait de pois froid
  • 100 g de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mélangez les kiwis, le lait de pois et le yaourt dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez le sirop d'érable et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement dans un verre glacé.

Smoothie Kiwi-Pois et Coco

Un smoothie tropical qui vous transporte directement sur une plage ensoleillée.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois froid
  • 50 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Ajoutez les kiwis, le lait de pois et le lait de coco dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Parsemez de noix de coco râpée avant de servir.

Smoothie Kiwi-Pois et Baies

Un mélange de kiwi et de baies pour une explosion de saveurs et d'antioxydants.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 150 ml de lait de pois froid
  • 100 g de fruits rouges mélangés (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
  3. 3. Servez frais avec quelques baies sur le dessus.

Smoothie Kiwi-Pois et Citron Vert

Un smoothie acidulé qui réveille les papilles et booste votre métabolisme.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois froid
  • 1 citron vert pressé
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les kiwis, le lait de pois, le jus de citron vert et le gingembre.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez avec des glaçons pour un effet rafraîchissant.

Smoothie Kiwi-Pois et Avocat

Un smoothie crémeux et riche en bonnes graisses, parfait pour un petit déjeuner sain.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 150 ml de lait de pois froid
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur.

Smoothie Kiwi-Pois et Pomme

Un smoothie doux et fruité, idéal pour les enfants et les adultes.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois froid
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Coupez la pomme en morceaux et ajoutez-la dans le mixeur avec les kiwis et le lait de pois.
  2. 2. Ajoutez la cannelle et mixez jusqu'à lisse.
  3. 3. Servez avec une pincée de cannelle sur le dessus.

Smoothie Kiwi-Pois et Choco

Un smoothie gourmand et sain qui satisfera vos envies de chocolat.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois froid
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 banane
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les kiwis, le lait de pois, le cacao et la banane.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec des copeaux de chocolat noir sur le dessus.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, il est fait avec du lait de pois, qui est d'origine végétale.

Puis-je utiliser du kiwi congelé?

Absolument! Le kiwi congelé peut rendre le smoothie encore plus rafraîchissant.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Quels sont les bienfaits du lait de pois?

Le lait de pois est riche en protéines et faible en allergènes, ce qui en fait une excellente alternative aux produits laitiers.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, les bananes ou les baies peuvent améliorer la saveur et le profil nutritionnel.

Ce smoothie est-il riche en sucre?

Il contient des sucres naturels du kiwi, mais est faible en sucres ajoutés.

Quel est l'indice glycémique de ce smoothie?

L'indice glycémique est d'environ 30, ce qui en fait une option à faible IG.

Ce smoothie peut-il aider à la perte de poids?

Oui, sa forte teneur en fibres peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, aidant à la gestion du poids.