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Smoothie Bio de Kiwi et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Bio de Kiwi et Lait de Pois

Actinidia deliciosa

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Bio de Kiwi et Lait de Pois fournit 85 kcal, 2.5g de protéines, 15g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine le goût rafraîchissant du kiwi avec la texture crémeuse du lait de pois, offrant une boisson riche en nutriments qui est à la fois délicieuse et satisfaisante.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de KiwiSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueActinidia deliciosa
Région d'OrigineNouvelle-Zélande

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres3g
Total18.5g
Protéines
2.5g(14%)
Lipides / Graisses
1g(5%)
Glucides
15g(81%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C70 mg (78%)
Vitamine K40 µg (33%)
Vitamine b1 (thiamine)0.02 mg (2%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.03 mg (2%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.1 mg (2%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate25 µg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamine D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.3 mg (2%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium250 mg (7%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Zinc: 0.1 mgSélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamine C, ce smoothie soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
La combinaison de kiwi et de lait de pois fournit une bonne source de protéines végétales et de fibres alimentaires, favorisant la santé digestive.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez du kiwi frais avec du lait de pois et de la glace pour un smoothie rafraîchissant. En option, ajoutez des épinards ou de la poudre de protéines pour plus de nutrition.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des kiwis mûrs qui cèdent légèrement sous la pression et ont une couleur vive.

How to Store

Conservez les kiwis mûrs au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAide digestive
Main Applications
Renforcer la santé immunitaire
Soutenir la santé digestive
Bioactive Compounds
Actinidine

Enzyme qui aide à la digestion des protéines.

Polyphénols

Antioxydants qui aident à réduire le stress oxydatif.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"Le kiwi est connu pour avoir plus de vitamine C qu'une orange."

Mythes vs Réalités

MythLe kiwi est seulement bon pour la digestion.
RealityLe kiwi est également riche en antioxydants et soutient la santé immunitaire.
MythLes smoothies sont toujours malsains.
RealityLes smoothies peuvent être très nutritifs s'ils sont préparés avec des ingrédients entiers et naturels.
MythLe lait de pois est faible en protéines.
RealityLe lait de pois est en fait riche en protéines par rapport à de nombreux autres laits végétaux.

Recettes Saines

Smoothie Kiwi et Lait de Pois Énergisant

Ce smoothie rafraîchissant combine le kiwi et le lait de pois pour un boost d'énergie parfait au petit-déjeuner.

Ingredients
  • 2 kiwis pelés
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les kiwis, le lait de pois, le miel et les graines de chia.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais dans un verre et dégustez.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois Tropical

Un mélange tropical de kiwi et de lait de pois, parfait pour une journée ensoleillée.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 150 ml de lait de pois
  • 1/2 banane
  • 1/2 tasse de mangue congelée
Instructions
  1. 1. Coupez les kiwis et la banane en morceaux.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu'à lisse.
  3. 3. Versez dans un verre et savourez.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois à la Menthe

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe, idéal pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 3 kiwis
  • 250 ml de lait de pois
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. 3. Servez avec des feuilles de menthe en garniture.

Smoothie Kiwi, Lait de Pois et Épinards

Un smoothie vert nutritif qui combine le kiwi, le lait de pois et des épinards pour un apport en vitamines.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 tasse d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. 3. Dégustez immédiatement pour un maximum de nutriments.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui allie le goût du kiwi et du chocolat, tout en restant sain.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez frais avec des copeaux de chocolat noir en garniture.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois aux Baies

Un mélange délicieux de kiwi et de baies, parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1/2 tasse de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et garnissez de baies fraîches.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois au Gingembre

Un smoothie épicé avec du gingembre frais qui stimule le métabolisme.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Pelez et hachez le gingembre.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez immédiatement.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois aux Amandes

Un smoothie crémeux avec des amandes pour un apport en protéines et en bonnes graisses.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à lisse et crémeux.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez chaque gorgée.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois au Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire avec du curcuma, parfait pour renforcer le système immunitaire.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais et profitez de ses bienfaits.

Smoothie Kiwi et Lait de Pois à la Vanille

Un smoothie doux et crémeux qui allie le kiwi et la vanille pour un goût irrésistible.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à lisse et crémeux.
  3. 3. Servez dans un verre et décorez avec une gousse de vanille.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est fait avec des ingrédients d'origine végétale.

Puis-je utiliser du kiwi congelé?

Oui, le kiwi congelé peut être utilisé pour une texture plus épaisse.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie contient-il des sucres ajoutés?

Non, il est naturellement sucré par le kiwi.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, d'autres fruits comme des bananes ou des baies peuvent être ajoutés pour varier.

Est-il riche en protéines?

Oui, le lait de pois ajoute une bonne quantité de protéines à ce smoothie.

Quels sont les bienfaits du kiwi pour la santé?

Le kiwi est riche en vitamines, antioxydants et fibres alimentaires, favorisant la santé globale.

Puis-je utiliser du lait d'amande à la place du lait de pois?

Oui, le lait d'amande peut être utilisé comme alternative.