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Chips de Myrtilles au Citron Vert et au Piment
Amuse-gueules
Nutri-ScoreA

Chips de Myrtilles au Citron Vert et au Piment

Vaccinium corymbosum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Chips de Myrtilles au Citron Vert et au Piment fournit 150 kcal, 2g de protéines, 20g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Les chips de myrtilles au citron vert et au piment sont une collation unique qui combine l'acidité des myrtilles avec la saveur du citron vert et une touche de piquant. Ces chips offrent une texture croustillante et une explosion de saveurs, en faisant un en-cas délicieux.

Également connu sous le nom de :
Chips de Myrtilles ÉpicéesSnacks de Myrtilles Zesty
Nom ScientifiqueVaccinium corymbosum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
75%
Fibres3g
Total29.0g
Protéines
2g(7%)
Lipides / Graisses
7g(24%)
Glucides
20g(69%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C9.7 mg (11%)
Vitamin E0.57 mg (4%)
Vitamine K19.3 mcg (16%)
Vitamine b1 (thiamine)0.07 mg (6%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.04 mg (3%)
Vitamine b3 (niacine)0.41 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.12 mg (2%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate6 mcg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 54 IUVitamine B12: 0 mcgCholine: 6 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium18 mg (2%)
Magnesium6 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Fer: 0.2 mgPhosphore: 12 mgZinc: 0.1 mgSélénium: 0.1 mcg

Bienfaits pour la Santé

Riches en antioxydants, les chips de myrtilles au citron vert et au piment peuvent aider à combattre le stress oxydatif et à réduire l'inflammation dans le corps.
La combinaison de citron vert et de piment peut améliorer le métabolisme et favoriser la santé digestive.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Les personnes allergiques aux agrumes doivent éviter les chips de myrtilles au citron vert et au piment. Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Meilleur apprécié comme collation seul ou comme garniture pour les salades et le yaourt.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des chips fabriquées avec de vraies myrtilles et des additifs minimaux pour la meilleure qualité.

How to Store

Conservez dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour préserver la fraîcheur et le croquant.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Aliment de collation
Supplément de santé
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Antioxydants puissants qui aident à protéger les cellules des dommages.

Capsaïcine

Peut augmenter le métabolisme et favoriser la combustion des graisses.

How to Consume
SnackGarnitureMélange de fruits secs
Did you know?

"Les myrtilles sont souvent considérées comme un super-aliment en raison de leur haute teneur en nutriments et de leurs bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythLes myrtilles ne sont bonnes que pour les desserts.
RealityLes myrtilles peuvent être appréciées dans des plats salés et des snacks également.
MythLe piment est mauvais pour la digestion.
RealityAvec modération, le piment peut en fait aider à la digestion et stimuler le métabolisme.
MythTous les snacks sont malsains.
RealityDes snacks sains comme les chips de myrtilles au citron vert et au piment peuvent fournir des nutriments essentiels.

Recettes Saines

Salade de Quinoa aux Chips de Myrtilles

Une salade colorée et nutritive, parfaite pour un déjeuner léger, qui marie le quinoa, les légumes croquants et les chips de myrtilles au citron vert et au piment.

Ingredients
  • 200g de quinoa
  • 100g de tomates cerises
  • 1 concombre
  • 50g de chips de myrtilles au citron vert et au piment
  • 1 avocat
  • Jus d'un citron vert
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. 1. Rincer le quinoa et le cuire selon les instructions du paquet.
  2. 2. Couper les tomates cerises et le concombre en dés, puis les mélanger dans un grand bol.
  3. 3. Ajouter le quinoa cuit, l'avocat coupé en dés, le jus de citron vert, les chips de myrtilles et assaisonner avec du sel et du poivre.

Smoothie Vert aux Chips de Myrtilles

Un smoothie énergisant et rafraîchissant, combinant des épinards, des bananes et des chips de myrtilles pour un petit-déjeuner sain.

Ingredients
  • 1 banane
  • 100g d'épinards frais
  • 200ml de lait d'amande
  • 50g de chips de myrtilles au citron vert et au piment
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajouter la banane, les épinards, le lait d'amande et le miel.
  2. 2. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Ajouter les chips de myrtilles et mixer brièvement pour les incorporer.

Poulet Grillé aux Chips de Myrtilles

Un plat de poulet grillé mariné avec des chips de myrtilles au citron vert et au piment, offrant une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 2 poitrines de poulet
  • 50g de chips de myrtilles au citron vert et au piment
  • Jus d'un citron vert
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
Instructions
  1. 1. Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
  2. 2. Ajouter les poitrines de poulet et les chips de myrtilles, puis laisser mariner pendant au moins 30 minutes.
  3. 3. Griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et servir avec une garniture de chips.

Bowl de Yaourt aux Chips de Myrtilles

Un bowl de yaourt crémeux garni de fruits frais et de chips de myrtilles pour un petit-déjeuner ou un dessert sain.

Ingredients
  • 200g de yaourt nature
  • 100g de fruits frais (framboises, bananes)
  • 50g de chips de myrtilles au citron vert et au piment
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un bol, déposer le yaourt en base.
  2. 2. Ajouter les fruits frais par-dessus.
  3. 3. Parsemer de chips de myrtilles et de graines de chia avant de servir.

Tacos Végétariens aux Chips de Myrtilles

Des tacos colorés et croustillants remplis de légumes grillés et de chips de myrtilles pour une touche originale.

Ingredients
  • 4 tortillas de maïs
  • 1 poivron rouge
  • 1 courgette
  • 50g de chips de myrtilles au citron vert et au piment
  • Avocat
  • Coriandre fraîche
Instructions
  1. 1. Griller le poivron et la courgette coupés en dés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. 2. Réchauffer les tortillas et les garnir de légumes grillés, d'avocat et de coriandre.
  3. 3. Ajouter les chips de myrtilles pour le croquant avant de servir.

Barres Énergétiques aux Chips de Myrtilles

Des barres énergétiques maison, parfaites pour une collation saine, alliant flocons d'avoine et chips de myrtilles.

Ingredients
  • 200g de flocons d'avoine
  • 100g de miel
  • 50g de chips de myrtilles au citron vert et au piment
  • 50g de noix hachées
Instructions
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser un moule de papier sulfurisé.
  2. 2. Mélanger les flocons d'avoine, le miel, les chips de myrtilles et les noix dans un bol.
  3. 3. Verser le mélange dans le moule et cuire au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir avant de couper en barres.

Soupe Froide de Tomate et Chips de Myrtilles

Une soupe froide rafraîchissante à base de tomates et de chips de myrtilles, idéale pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 500g de tomates mûres
  • 1 concombre
  • 50g de chips de myrtilles au citron vert et au piment
  • Basilic frais
  • Sel et poivre
Instructions
  1. 1. Mixer les tomates et le concombre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  2. 2. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis réfrigérer pendant au moins 1 heure.
  3. 3. Servir la soupe froide avec des chips de myrtilles et du basilic frais sur le dessus.

Omelette aux Épinards et Chips de Myrtilles

Une omelette riche en protéines, agrémentée d'épinards frais et de chips de myrtilles pour une touche sucrée et épicée.

Ingredients
  • 3 œufs
  • 100g d'épinards frais
  • 50g de chips de myrtilles au citron vert et au piment
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  1. 1. Battre les œufs avec du sel et du poivre.
  2. 2. Faire sauter les épinards dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
  3. 3. Verser les œufs battus et cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise, puis ajouter les chips de myrtilles avant de plier.

Pudding de Chia aux Chips de Myrtilles

Un pudding de chia crémeux, parfait pour le petit-déjeuner, garni de chips de myrtilles pour une texture croustillante.

Ingredients
  • 200ml de lait de coco
  • 50g de graines de chia
  • 50g de chips de myrtilles au citron vert et au piment
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mélanger le lait de coco, les graines de chia et le sirop d'érable dans un bol.
  2. 2. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
  3. 3. Servir avec des chips de myrtilles sur le dessus.

Foire Aux Questions (FAQ)

Les chips de myrtilles au citron vert et au piment sont-elles saines?

Oui, elles sont riches en antioxydants et peuvent être une option de collation plus saine par rapport aux chips traditionnelles.

Puis-je faire des chips de myrtilles au citron vert et au piment à la maison?

Absolument! Vous pouvez déshydrater des myrtilles et les assaisonner avec du jus de citron vert et de la poudre de piment.

Quels sont les principaux ingrédients des chips de myrtilles au citron vert et au piment?

Les principaux ingrédients sont les myrtilles, le jus de citron vert et la poudre de piment.

Les chips de myrtilles au citron vert et au piment contiennent-elles des sucres ajoutés?

Cela dépend de la marque; vérifiez toujours l'étiquette pour les sucres ajoutés.

Comment dois-je stocker les chips de myrtilles au citron vert et au piment?

Conservez-les dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour maintenir leur fraîcheur.

Puis-je manger des chips de myrtilles au citron vert et au piment dans le cadre d'un régime?

Oui, elles peuvent être incluses dans un régime équilibré comme collation faible en calories.

Y a-t-il des allergènes dans les chips de myrtilles au citron vert et au piment?

Vérifiez l'emballage pour les allergènes; elles peuvent contenir des traces de noix ou de gluten.

Quelle est la durée de conservation des chips de myrtilles au citron vert et au piment?

En général, elles durent plusieurs mois si elles sont stockées correctement.