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Batido de Proteína de Guisante
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Nutri-ScoreA

Batido de Proteína de Guisante

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Proteína de Guisante aporta 150 kcal, 10g de proteína, 20g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina proteína en polvo de guisante y leche de guisante, proporcionando una rica fuente de proteínas vegetales y fibra, promoviendo la salud intestinal y el bienestar general.

También conocido como:
Batido de Proteína de GuisanteBatido de Proteínas Vegetales
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total33.5g
Proteína
10g(30%)
Grasas
3.5g(10%)
Carbohidratos
20g(60%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato60 µg (15%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo80 mg (11%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Selenio1 µg (2%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

Apoya la salud digestiva gracias a su alto contenido de fibra, que ayuda en los movimientos intestinales regulares y el equilibrio de la microbiota intestinal.
Rico en proteínas vegetales, lo que lo convierte en una excelente opción para la recuperación y el crecimiento muscular, especialmente para veganos y vegetarianos.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Sirve frío para un sabor y nutrición óptimos.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige un polvo de proteína de guisante de alta calidad con aditivos y conservantes mínimos. Busca opciones orgánicas si es posible.

Cómo Conservar

Guarda el batido en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo dentro de las 24 horas para obtener la mejor calidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Soporte para la salud digestivaMejora de la recuperación muscular
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Reemplazo de comidas
Compuestos Bioactivos
Proteína de Guisante

Proporciona aminoácidos esenciales necesarios para la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
BatidoShake
¿Sabías que...?

"La proteína de guisante es una de las fuentes de proteínas más hipoalergénicas, lo que la hace adecuada para quienes tienen alergias a productos lácteos o soja."

Mitos vs Realidades

MitoLa proteína de guisante es inferior a la proteína de suero.
RealidadLa proteína de guisante contiene todos los aminoácidos esenciales y es una gran alternativa para quienes evitan los lácteos.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadLos batidos pueden ser muy saciantes, especialmente cuando se hacen con ingredientes ricos en proteínas y fibra.
MitoLas proteínas vegetales no son tan efectivas para construir músculo.
RealidadLas proteínas vegetales pueden ser igual de efectivas que las proteínas animales cuando se consumen en cantidades adecuadas.

Recetas Saludables

Batido Verde Energizante

Este batido combina la proteína de guisante con espinacas y plátano para un impulso energético saludable y delicioso.

Ingredients
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de Batido de Proteína de Guisante
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Prueba y ajusta la dulzura con más miel si es necesario.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido de Frutos Rojos y Guisante

Un batido refrescante lleno de antioxidantes gracias a los frutos rojos y la proteína de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de frutos rojos congelados
  • 1 taza de leche de almendras
  • 2 cucharadas de Batido de Proteína de Guisante
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente homogéneo.
  3. 3. Sirve en un vaso y espolvorea con semillas de chía.

Batido Tropical de Piña y Coco

Un batido tropical que combina la proteína de guisante con piña y leche de coco para un sabor exótico.

Ingredients
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1 taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de Batido de Proteína de Guisante
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve con hielo para un efecto refrescante.

Batido de Manzana y Canela

Un batido reconfortante que combina el sabor de la manzana y la canela con la proteína de guisante.

Ingredients
  • 1 manzana verde, pelada y picada
  • 1 taza de leche de avena
  • 2 cucharadas de Batido de Proteína de Guisante
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Prueba y ajusta la canela al gusto.
  3. 3. Sirve frío o caliente.

Batido de Café y Cacao

Este batido combina el sabor del café con el cacao y la proteína de guisante para un desayuno energizante.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de Batido de Proteína de Guisante
  • 1 plátano
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y espumoso.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta.

Batido de Mango y Jengibre

Un batido refrescante que combina mango dulce y un toque de jengibre con proteína de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de agua de coco
  • 2 cucharadas de Batido de Proteína de Guisante
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Prueba y ajusta el jengibre al gusto.
  3. 3. Sirve frío con hielo.

Batido de Avena y Plátano

Un batido nutritivo que combina avena, plátano y proteína de guisante para un desayuno completo.

Ingredients
  • 1/2 taza de avena
  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de almendras
  • 2 cucharadas de Batido de Proteína de Guisante
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Deja reposar unos minutos para que la avena se hidrate.
  3. 3. Sirve frío o a temperatura ambiente.

Batido de Remolacha y Naranja

Un batido vibrante que combina remolacha, naranja y proteína de guisante para un impulso de nutrientes.

Ingredients
  • 1/2 taza de remolacha cocida y picada
  • 1 naranja pelada
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de Batido de Proteína de Guisante
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su color vibrante.

Batido de Pera y Espinacas

Un batido saludable que combina la dulzura de la pera con espinacas y proteína de guisante.

Ingredients
  • 1 pera madura, picada
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de Batido de Proteína de Guisante
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Prueba y ajusta la dulzura con más pera si es necesario.
  3. 3. Sirve frío.

Batido de Yogur y Frutas

Un batido cremoso que combina yogur, frutas de temporada y proteína de guisante para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 taza de frutas variadas (fresas, kiwi, plátano)
  • 2 cucharadas de Batido de Proteína de Guisante
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un bol y decora con más frutas.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la proteína de guisante?

La proteína de guisante es rica en aminoácidos esenciales, apoya el crecimiento muscular y es fácilmente digestible.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Puedo usar otros tipos de leche?

Sí, puedes sustituir la leche de guisante por leche de almendra, leche de soja o cualquier otra leche vegetal.

¿Cómo puedo mejorar el sabor de este batido?

Puedes añadir frutas como plátanos, bayas o un toque de canela para un sabor extra.

¿Es este batido bueno para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en proteínas y fibra, lo que puede ayudar con la saciedad.

¿Con qué frecuencia puedo consumir este batido?

Puedes disfrutar de este batido a diario como parte de una dieta equilibrada.

¿Puedo añadir suplementos a este batido?

Sí, puedes añadir suplementos como semillas de lino, semillas de chía o espirulina para obtener nutrientes adicionales.

¿Cuál es la vida útil de este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.