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Batido de Leche de Guisante con Proteína
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leche de Guisante con Proteína

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Leche de Guisante con Proteína aporta 150 kcal, 10g de proteína, 20g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina proteína en polvo de guisante y leche de guisante, proporcionando una rica fuente de proteína vegetal y nutrientes esenciales. Es ideal para quienes buscan una bebida nutritiva y satisfactoria.

También conocido como:
Batido de Proteína de GuisanteBatido de Proteína Vegetal
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total33.0g
Proteína
10g(30%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
20g(61%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato50 µg (13%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio40 mg (3%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo60 mg (5%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas vegetales, este batido apoya la recuperación y el crecimiento muscular, siendo una excelente opción para atletas y personas activas.
Contiene una variedad de vitaminas y minerales, contribuyendo a la salud y el bienestar general, incluyendo el apoyo inmunológico y la mejora de la digestión.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla la leche de guisante, la proteína en polvo y tu elección de frutas o verduras hasta obtener una mezcla suave. Sirve fría para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige un polvo de proteína de guisante de alta calidad que esté libre de aditivos y rellenos. Busca opciones orgánicas cuando sea posible.

Cómo Conservar

Almacena el batido en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo dentro de 24 horas para una frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Apoya la recuperación muscularPromueve la salud digestiva
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Reemplazo de comidas
Compuestos Bioactivos
Proteína de Guisante

Proporciona aminoácidos esenciales necesarios para la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
BatidoShake
¿Sabías que...?

"La proteína de guisante es una de las fuentes de proteína más hipoalergénicas disponibles, lo que la hace adecuada para quienes tienen alergias a lácteos o soja."

Mitos vs Realidades

MitoLa proteína de guisante no es una proteína completa.
RealidadLa proteína de guisante contiene los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una fuente de proteína completa.
MitoLos batidos son poco saludables debido a su alto contenido de azúcar.
RealidadLos batidos pueden ser saludables cuando se hacen con ingredientes integrales y niveles de azúcar controlados.
MitoLas proteínas vegetales son menos efectivas que las proteínas animales.
RealidadLas proteínas vegetales pueden ser igual de efectivas para la construcción muscular cuando se consumen en cantidades adecuadas.

Recetas Saludables

Batido Energético de Guisante y Espinacas

Este batido combina la leche de guisante con espinacas frescas para un impulso de energía y nutrientes. Ideal para comenzar el día con fuerza.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante con Proteína
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave.
  2. 2. Prueba y ajusta la dulzura con más miel si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta fresco.

Batido Tropical de Guisante y Piña

Un batido refrescante que combina la leche de guisante con piña y coco, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante con Proteína
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/4 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
  2. 2. Vierte en un vaso y deja reposar 5 minutos para que las semillas de chía se hidraten.
  3. 3. Decora con un trozo de piña y disfruta.

Batido de Guisante y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes gracias a los frutos rojos, que complementan la proteína de la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante con Proteína
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Sirve en un vaso frío y disfruta de su frescura.
  3. 3. Puedes añadir hielo si prefieres una textura más fría.

Batido Verde Detox de Guisante

Este batido detox combina la leche de guisante con pepino y manzana verde, ideal para limpiar el organismo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante con Proteína
  • 1/2 pepino pelado
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Un puñado de menta fresca
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Prueba y ajusta el jugo de limón al gusto.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con hojas de menta.

Batido de Guisante y Avena

Un batido nutritivo que incluye avena para un extra de fibra y energía duradera, ideal para el desayuno.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante con Proteína
  • 1/4 taza de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  2. 2. Deja reposar unos minutos para que la avena se hidrate.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su textura cremosa.

Batido de Guisante y Mango

Un batido tropical que combina la leche de guisante con mango jugoso, ideal para refrescarse.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante con Proteína
  • 1 taza de mango fresco
  • 1/2 taza de agua de coco
  • 1 cucharada de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén completamente mezclados.
  2. 2. Sirve en un vaso y añade hielo si lo deseas.
  3. 3. Decora con un trozo de mango en el borde del vaso.

Batido de Guisante y Chocolate

Un batido delicioso que combina la leche de guisante con cacao en polvo, perfecto para los amantes del chocolate.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante con Proteína
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Prueba y ajusta la miel al gusto.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor a chocolate.

Batido de Guisante y Almendras

Un batido cremoso que combina la leche de guisante con almendras, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante con Proteína
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de su textura cremosa y sabor a nuez.
  3. 3. Puedes añadir hielo si prefieres.

Batido de Guisante y Cacao Nibs

Un batido lleno de energía que combina la leche de guisante con nibs de cacao para un toque crujiente.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante con Proteína
  • 1 plátano
  • 2 cucharadas de nibs de cacao
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien incorporados.
  2. 2. Agrega los nibs de cacao y mezcla ligeramente.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su textura y sabor.

Batido de Guisante y Yogur Griego

Un batido rico en proteínas que combina la leche de guisante con yogur griego, ideal para después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante con Proteína
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • 1/2 taza de fresas
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de su cremosidad.
  3. 3. Puedes añadir más fresas como decoración.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la proteína de guisante?

La proteína de guisante es rica en aminoácidos esenciales, apoya el crecimiento muscular y es fácilmente digestible.

¿Es la proteína de guisante adecuada para veganos?

Sí, la proteína de guisante es una fuente de proteína vegetal, ideal para veganos.

¿Puedo usar leche de guisante en la cocina?

Sí, la leche de guisante se puede usar en varias recetas, incluyendo repostería y salsas.

¿Cómo se compara la proteína de guisante con la proteína de suero?

La proteína de guisante es vegetal y adecuada para quienes tienen intolerancia a la lactosa, mientras que la proteína de suero es de origen lácteo.

¿Este batido es libre de gluten?

Sí, este batido es libre de gluten ya que no contiene ingredientes con gluten.

¿Cómo puedo mejorar el sabor de mi batido?

Puedes añadir frutas, especias o edulcorantes como miel o jarabe de arce para mejorar el sabor.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo añadir otras fuentes de proteína a este batido?

Sí, puedes mezclar otras fuentes de proteína como mantequilla de nuez o semillas para mayor nutrición.