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Batido de Kiwi y Leche de Guisante Post Entrenamiento
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Kiwi y Leche de Guisante Post Entrenamiento

Actinidia deliciosa, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Kiwi y Leche de Guisante Post Entrenamiento aporta 150 kcal, 5g de proteína, 30g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina el sabor refrescante del kiwi con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, convirtiéndolo en una excelente bebida de recuperación post-entrenamiento.

También conocido como:
Batido de KiwiBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoActinidia deliciosa, Pisum sativum
Región de OrigenNueva Zelanda

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra4g
Total37.0g
Proteína
5g(14%)
Grasas
2g(5%)
Carbohidratos
30g(81%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A64 µg (8%)
Vitamina C70 mg (78%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamina K40 µg (33%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (8%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato25 µg (6%)
Colina15 mg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1 mg (6%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio400 mg (11%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitamina C, este batido ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y favorece la recuperación muscular después del ejercicio.
La combinación de kiwi y leche de guisante proporciona una buena fuente de proteínas y fibra, promoviendo la reparación muscular y la salud digestiva.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla kiwi, leche de guisante y endulzantes opcionales hasta obtener una mezcla suave. Sirve frío para una mejor refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige kiwis que cedan ligeramente a la presión y tengan un color verde vibrante.

Cómo Conservar

Almacena los kiwis a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera para extender la frescura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Recuperación post-ejercicio
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Vitamina C

Actúa como un poderoso antioxidante, protegiendo las células del daño.

Proteína de Guisante

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"¡El kiwi es conocido por su alto contenido de vitamina C, incluso más que las naranjas!"

Mitos vs Realidades

MitoEl kiwi es solo una fruta tropical.
RealidadEl kiwi es en realidad nativo de China y se cultivó en Nueva Zelanda.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y contiene nutrientes esenciales.
MitoLos batidos siempre son poco saludables.
RealidadLos batidos pueden ser muy nutritivos si se hacen con ingredientes naturales y enteros.

Recetas Saludables

Batido Energético de Kiwi y Leche de Guisante

Este batido es perfecto para reponer energías después del entrenamiento, combinando el frescor del kiwi con la proteína de la leche de guisante.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca los kiwis, la leche de guisante, la miel y el plátano en una licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta inmediatamente.

Batido Verde de Kiwi y Espinacas

Un batido refrescante que combina kiwi y espinacas, ideal para una recuperación post entrenamiento llena de nutrientes.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Ajusta la consistencia con agua si es necesario.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Kiwi y Avena

Este batido combina la fibra de la avena con la frescura del kiwi, ideal para una recuperación nutritiva después del ejercicio.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido saciante.

Batido Tropical de Kiwi y Coco

Un batido delicioso que combina kiwi y leche de coco, perfecto para refrescarse después de un entrenamiento intenso.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén suaves.
  2. 2. Ajusta el dulzor con más miel si lo deseas.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor tropical.

Batido de Kiwi y Jengibre

Un batido revitalizante que combina el kiwi con el jengibre, ideal para la recuperación muscular después del ejercicio.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  2. 2. Prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de sus propiedades antiinflamatorias.

Batido de Kiwi y Yogur Griego

Este batido combina la cremosidad del yogur griego con el kiwi, ideal para un aporte extra de proteínas post entrenamiento.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén homogéneos.
  2. 2. Ajusta la consistencia con más leche de guisante si es necesario.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su cremosidad.

Batido de Kiwi y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina kiwi y frutos rojos, perfecto para revitalizarse después del ejercicio.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  2. 2. Prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Kiwi y Almendras

Este batido combina el sabor del kiwi con el toque crujiente de las almendras, ideal para una recuperación nutritiva.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén suaves.
  2. 2. Ajusta el dulzor con más miel si lo deseas.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su textura crujiente.

Batido de Kiwi y Menta

Un batido refrescante que combina kiwi y menta, ideal para hidratarse después de un entrenamiento.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  2. 2. Prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Kiwi y Chía

Este batido combina la frescura del kiwi con las semillas de chía, ideal para una recuperación rica en fibra y omega-3.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Deja reposar unos minutos para que las semillas de chía se hidraten.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su textura única.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas, baja en calorías y contiene aminoácidos esenciales.

¿Puedo usar otras frutas en este batido?

Sí, puedes añadir frutas como plátano o espinacas para obtener más nutrientes.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, es completamente a base de plantas y adecuado para veganos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un plátano maduro.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Es seguro el kiwi para todos?

La mayoría de las personas pueden disfrutar del kiwi, pero aquellos con alergias al látex pueden ser alérgicos al kiwi.

¿Puedo añadir proteína en polvo a este batido?

Sí, añadir proteína en polvo puede aumentar el contenido de proteínas.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 40, lo que lo convierte en una opción de bajo IG.