Home/Batidos/Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante
Volver al Inicio
Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante

Prunus persica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15g de carbohidratos y 2.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina el sabor dulce y jugoso de los duraznos con la textura cremosa de la leche de guisante, proporcionando una bebida refrescante y rica en nutrientes. Cargado de antioxidantes, apoya la salud y el bienestar general.

También conocido como:
Batido de DuraznoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPrunus persica, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra2.5g
Total19.7g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C6.6 mg (7%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2.1 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes, este batido ayuda a combatir el estrés oxidativo y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
La combinación de durazno y leche de guisante proporciona una buena fuente de vitaminas y minerales, apoyando la función inmunológica y la salud de la piel.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla duraznos frescos con leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega un edulcorante u otras frutas para mejorar el sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige duraznos maduros que estén ligeramente suaves al tacto y tengan un aroma dulce. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar y sin aditivos.

Cómo Conservar

Guarda los duraznos a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera. La leche de guisante debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de una semana después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatorio
Principales Aplicaciones
Aumentar la salud inmunológica
Mejorar la salud de la piel
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Un precursor de la vitamina A, importante para la visión y la función inmunológica.

Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
FrescoMezcladoFrío
¿Sabías que...?

"Los duraznos son conocidos por su alto contenido de vitamina C, que es esencial para la producción de colágeno y la salud de la piel."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden hacerlos poco saludables.
MitoLa leche de guisante es baja en proteína.
RealidadLa leche de guisante es en realidad alta en proteína, comparable a la leche de vaca.
MitoTodos los batidos son reemplazos de comida.
RealidadLos batidos pueden ser parte de una comida, pero pueden no proporcionar todos los nutrientes necesarios para una comida completa.

Recetas Saludables

Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante con Espinacas

Este batido combina la dulzura del durazno con la frescura de las espinacas, creando una bebida rica en antioxidantes y nutrientes esenciales.

Ingredients
  • 1 durazno maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava y corta el durazno en trozos.
  2. 2. En una licuadora, combina el durazno, la leche de guisante, las espinacas y la miel.
  3. 3. Agrega hielo y mezcla hasta obtener una consistencia suave.

Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante con Chía

Este batido es ideal para un desayuno energético, lleno de fibra y omega-3 gracias a las semillas de chía.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 plátano
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y el plátano en trozos.
  2. 2. Mezcla en la licuadora el durazno, la leche de guisante, las semillas de chía y el plátano.
  3. 3. Agrega agua si es necesario y mezcla bien.

Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante con Jengibre

Un batido refrescante que combina el sabor del durazno con el picante del jengibre, perfecto para estimular el sistema inmunológico.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y ralla el jengibre.
  2. 2. Licúa el durazno, la leche de guisante, el jengibre y el jugo de limón.
  3. 3. Agrega hielo y mezcla hasta que esté suave.

Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante con Avena

Este batido es una opción perfecta para un desayuno completo, lleno de fibra y energía gracias a la avena.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa el durazno, la leche de guisante, la avena y la canela.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla bien hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve frío.

Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante con Menta

Un batido refrescante y aromático que combina durazno y menta, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las hojas de menta y corta el durazno.
  2. 2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Agrega hielo y mezcla nuevamente antes de servir.

Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante con Cúrcuma

Este batido es una explosión de sabor y beneficios antiinflamatorios gracias a la cúrcuma.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa el durazno, la leche de guisante, la cúrcuma y la miel.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante con Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes gracias a la combinación de durazno y frutos rojos, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de frutos rojos (fresas, arándanos)
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa el durazno, la leche de guisante, los frutos rojos y la miel.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla bien.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante con Yogur

Este batido cremoso y nutritivo es perfecto para un desayuno o merienda, combinando durazno y yogur.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y colócalo en la licuadora junto con la leche de guisante, el yogur y la miel.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Agrega hielo y mezcla nuevamente antes de servir.

Batido Antioxidante de Durazno y Leche de Guisante con Plátano y Cacao

Un batido delicioso que combina la dulzura del durazno y el plátano con el sabor del cacao, ideal para un postre saludable.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa el durazno, el plátano, la leche de guisante y el cacao.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud del durazno en este batido?

Los duraznos son ricos en vitaminas A y C, que apoyan la salud de la piel y la función inmunológica.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteína?

Sí, la leche de guisante contiene una buena cantidad de proteína, lo que la convierte en una gran alternativa a los lácteos.

¿Puedo usar duraznos congelados para este batido?

¡Absolutamente! Los duraznos congelados pueden agregar una textura cremosa y enfriar el batido.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente a base de plantas y adecuado para veganos.

¿Cuántas calorías hay en este batido?

Este batido contiene aproximadamente 85 calorías por porción.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

Sí, puedes agregar frutas como plátanos, bayas o mangos para un sabor extra.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.