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Veganer Spinat-Erbsenmilch-Smoothie
Smoothies
Nutri-ScoreA

Veganer Spinat-Erbsenmilch-Smoothie

Spinacia oleracea, Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Veganer Spinat-Erbsenmilch-Smoothie liefert 85 kcal, 4.5g Protein, 14.5g Kohlenhydrate und 3.5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser vegane Spinat- und Erbsenmilch-Smoothie ist ein nährstoffreiches Getränk, das die gesundheitlichen Vorteile von Blattgemüse und Hülsenfrüchten kombiniert und ein erfrischendes und belebendes Getränk bietet.

Auch bekannt als:
Grüner SmoothieSpinat-Smoothie
Wissenschaftlicher NameSpinacia oleracea, Pisum sativum
HerkunftsregionGlobal

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien85 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe3.5g
Gesamt20.2g
Eiweiß / Protein
4.5g(22%)
Fette
1.2g(6%)
Kohlenhydrate
14.5g(72%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A469 µg (52%)
Vitamin C30 mg (33%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamin K482.9 µg (402%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.2 mg (15%)
Vitamin b3 (niacin)0.6 mg (4%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.2 mg (12%)
Folat194 µg (49%)
Cholin35 mg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin D: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Eisen2.7 mg (15%)
Magnesium50 mg (12%)
Phosphor60 mg (5%)
Kalium300 mg (6%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.5 µg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Vitamin A und C unterstützt dieser Smoothie die Immunfunktion und die Hautgesundheit.
Hoher Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung und sorgt für ein Sättigungsgefühl.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie frischen Spinat, Erbsenmilch und optionale Früchte für einen nahrhaften Smoothie. Kalt servieren.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie frischen, lebhaften Spinat und hochwertige Erbsenmilch ohne Zusatzstoffe.

How to Store

Lagern Sie den Smoothie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und konsumieren Sie ihn innerhalb von 24 Stunden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
Ernährungsunterstützung
Gewichtsmanagement
Bioactive Compounds
Chlorophyll

Kann helfen, den Körper zu entgiften und die Verdauung zu verbessern.

Lutein

Unterstützt die Augengesundheit und kann das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration verringern.

How to Consume
FrischKaltAls Mahlzeitenersatz
Did you know?

"Spinat ist eines der nährstoffreichsten Gemüse, das voller Vitamine und Mineralien steckt."

Mythen vs Realität

MythSpinat enthält zu viel Oxalsäure und ist schädlich.
RealityObwohl Spinat Oxalsäure enthält, ist er in Maßen sicher zu konsumieren und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
MythSmoothies sind nicht sättigend.
RealitySmoothies können sehr sättigend sein, insbesondere wenn sie mit ballaststoffreichen Zutaten wie Spinat und Erbsen zubereitet werden.
MythAlle Smoothies sind ungesund.
RealitySmoothies können sehr nahrhaft sein, wenn sie mit natürlichen Zutaten und ohne zugesetzten Zucker zubereitet werden.

Gesunde Rezepte

Erfrischender Spinat-Erbsen-Smoothie mit Zitrone

Ein spritziger Smoothie, der die Frische von Spinat und Erbsen mit dem saftigen Geschmack von Zitrone kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Vegane Spinat-Erbsenmilch
  • 1 Zitrone, entsaftet
  • 1 Banane
  • 1 EL Agavendicksaft
  • eine Prise Salz
Instructions
  1. 1. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Grüner Protein-Smoothie mit Spinat und Erbsen

Ein proteinreicher Smoothie, der perfekt für nach dem Training ist und mit frischem Spinat und Erbsen gefüllt ist.

Ingredients
  • 250 ml Vegane Spinat-Erbsenmilch
  • 30 g Erbsenproteinpulver
  • 1 EL Mandelbutter
  • 1 TL Chiasamen
  • 1 Handvoll frische Minze
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Minzblättern garnieren.

Spinat-Erbsen-Smoothie Bowl

Eine köstliche Smoothie Bowl, die mit frischem Obst und Nüssen garniert wird und ideal für ein gesundes Frühstück ist.

Ingredients
  • 300 ml Vegane Spinat-Erbsenmilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 Banane
  • 1 EL Leinsamen
  • Toppings: Beeren, Nüsse, Kokosraspeln
Instructions
  1. 1. Avocado und Banane in den Mixer geben.
  2. 2. Die Spinat-Erbsenmilch hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Toppings garnieren.

Exotischer Spinat-Erbsen-Smoothie mit Ananas

Ein tropischer Smoothie, der die Süße von Ananas mit dem nahrhaften Spinat und Erbsen kombiniert.

Ingredients
  • 250 ml Vegane Spinat-Erbsenmilch
  • 100 g frische Ananasstücke
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Ananasstücken dekorieren.

Spinat-Erbsen-Smoothie mit Haferflocken

Ein sättigender Smoothie, der perfekt für ein gesundes Frühstück ist und die Ballaststoffe aus Haferflocken enthält.

Ingredients
  • 250 ml Vegane Spinat-Erbsenmilch
  • 40 g Haferflocken
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken und alle anderen Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Spinat-Erbsen-Smoothie mit Gurke und Limette

Ein erfrischender und leichter Smoothie, der perfekt für heiße Tage ist und eine gute Hydration bietet.

Ingredients
  • 250 ml Vegane Spinat-Erbsenmilch
  • 1/2 Gurke, geschält
  • 1 Limette, entsaftet
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Gurke in Stücke schneiden und mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis alles glatt ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Gurkenscheiben garnieren.

Spinat-Erbsen-Smoothie mit Beerenmix

Ein fruchtiger Smoothie, der die Antioxidantien von Beeren mit dem nahrhaften Spinat und Erbsen vereint.

Ingredients
  • 250 ml Vegane Spinat-Erbsenmilch
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Beeren dekorieren.

Spinat-Erbsen-Smoothie mit Kokoswasser

Ein hydratisierender Smoothie, der die frischen Aromen von Spinat und Erbsen mit dem tropischen Geschmack von Kokoswasser kombiniert.

Ingredients
  • 250 ml Kokoswasser
  • 200 ml Vegane Spinat-Erbsenmilch
  • 1/2 Banane
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Banane in Stücke schneiden und mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis alles glatt ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Spinat-Erbsen-Smoothie mit Nussmilch

Ein cremiger Smoothie, der die nussigen Aromen von Nussmilch mit dem frischen Geschmack von Spinat und Erbsen kombiniert.

Ingredients
  • 250 ml Nussmilch (z.B. Mandel- oder Cashewmilch)
  • 200 ml Vegane Spinat-Erbsenmilch
  • 1 EL Mandelmus
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Nüssen garnieren.

Spinat-Erbsen-Smoothie mit Karotte

Ein nahrhafter Smoothie, der die Süße von Karotten mit dem gesunden Spinat und Erbsen kombiniert.

Ingredients
  • 250 ml Vegane Spinat-Erbsenmilch
  • 1 Karotte, geschält und klein geschnitten
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Karotte und Ingwer in den Mixer geben.
  2. 2. Die Spinat-Erbsenmilch hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich andere Früchte zu diesem Smoothie hinzufügen?

Ja, Bananen, Beeren oder Mangos können den Geschmack und die Nährstoffe verbessern.

Ist dieser Smoothie für Kinder geeignet?

Ja, es ist eine gesunde Option für Kinder, die essentielle Nährstoffe liefert.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kann ich gefrorenen Spinat verwenden?

Ja, gefrorener Spinat ist eine praktische Alternative und behält die meisten Nährstoffe.

Ist Erbsenmilch proteinreich?

Ja, Erbsenmilch ist eine gute Quelle für pflanzliches Protein.

Kann ich diesen Smoothie ohne Mixer machen?

Ein Mixer wird für eine glatte Textur empfohlen, aber Sie können die Zutaten auch manuell zerdrücken.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Spinat?

Spinat ist reich an Eisen, Calcium und Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Ist dieser Smoothie kalorienarm?

Ja, es ist eine kalorienarme Option, die sich gut für das Gewichtsmanagement eignet.