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Smoothie Niedrig in Kalorien aus Grünkohl und Erbsenmilch
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Niedrig in Kalorien aus Grünkohl und Erbsenmilch

Brassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie Niedrig in Kalorien aus Grünkohl und Erbsenmilch liefert 50 kcal, 2.5g Protein, 8g Kohlenhydrate und 2g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert nährstoffreichen Grünkohl mit proteinreicher Erbsenmilch und schafft ein kalorienarmes Getränk, das erfrischend und sättigend ist.

Auch bekannt als:
Grünkohl-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameBrassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum
HerkunftsregionVereinigte Staaten
Beliebte Vergleiche:
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Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien50 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe2g
Gesamt11.5g
Eiweiß / Protein
2.5g(22%)
Fette
1g(9%)
Kohlenhydrate
8g(70%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A681 µg (76%)
Vitamin C30 mg (33%)
Vitamin K141 µg (118%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat61 µg (15%)
Cholin20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Eisen1.5 mg (8%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphor50 mg (7%)
Kalium300 mg (6%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an den Vitaminen A und C unterstützt dieser Smoothie die Immunfunktion und die Hautgesundheit.
✓Der hohe Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung und sorgt für ein Sättigungsgefühl, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für das Gewichtsmanagement macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie Grünkohl, Erbsenmilch und optionale Süßstoffe oder Früchte, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Kalt servieren.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie frische, lebendige Grünkohlblätter ohne Vergilbung oder Welken. Suchen Sie nach ungesüßter Erbsenmilch für eine gesündere Option.

How to Store

Lagern Sie Grünkohl in einem Plastikbeutel im Kühlschrank und konsumieren Sie ihn innerhalb einer Woche. Smoothies sind am besten frisch, können aber bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
•Gewichtsmanagement
•Nährstoffergänzung
Bioactive Compounds
Glucosinolate

Verbindungen, die helfen können, das Risiko bestimmter Krebsarten zu reduzieren.

Chlorophyll

Kann bei der Entgiftung helfen und hat antioxidative Eigenschaften.

How to Consume
FrischSmoothieSaft
Did you know?

"Grünkohl ist eines der nährstoffreichsten Gemüse und wird oft als Superfood bezeichnet."

Mythen vs Realität

MythGrünkohl-Smoothies sind nur für Gesundheitsbegeisterte.
RealityGrünkohl-Smoothies können von jedem genossen werden, der ein nahrhaftes Getränk sucht.
MythAlle Smoothies sind ungesund.
RealitySmoothies können gesund sein, wenn sie mit ganzen, nährstoffreichen Zutaten zubereitet werden.
MythMan kann nicht abnehmen, während man Smoothies trinkt.
RealitySmoothies können Teil eines Gewichtsreduktionsplans sein, wenn sie kalorienarm und nährstoffreich sind.

Gesunde Rezepte

Grüner Energie-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie, der voller Vitamine steckt und perfekt für einen Energieschub am Morgen ist.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Banane
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Grünkohl und Banane in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch, Chiasamen und Honig hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Grünkohl-Matcha-Smoothie

Ein belebender Smoothie mit einer Extraportion Antioxidantien durch Matcha-Pulver.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1/2 Avocado
Instructions
  1. 1. Grünkohl, Avocado und Matcha-Pulver in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch und Agavendicksaft hinzufügen.
  3. 3. Gut mixen, bis die Mischung homogen ist.

Tropischer Grünkohl-Smoothie

Ein fruchtiger Smoothie, der mit tropischen Aromen begeistert und gleichzeitig gesund ist.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g Ananasstücke
  • 1 Kiwi
  • 1 EL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Grünkohl, Ananas und Kiwi in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch und Leinsamen hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren, bis der Smoothie cremig ist.

Grünkohl-Beeren-Smoothie

Ein köstlicher Smoothie, der die Süße von Beeren mit der Nährstoffdichte von Grünkohl kombiniert.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren)
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Grünkohl und gemischte Beeren in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch, Honig und Zitronensaft hinzufügen.
  3. 3. Gut mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Grünkohl-Minz-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit einem Hauch von Minze, ideal für heiße Tage.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Handvoll frische Minzblätter
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1/2 Limette (Saft)
Instructions
  1. 1. Grünkohl und Minzblätter in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch, Agavendicksaft und Limettensaft hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren, bis der Smoothie cremig ist.

Grünkohl-Protein-Smoothie

Ein proteinreicher Smoothie, der ideal für Sportler ist und schnell zubereitet werden kann.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Messlöffel pflanzliches Proteinpulver
  • 1 Banane
  • 1 EL Erdnussbutter
Instructions
  1. 1. Grünkohl, Banane und Proteinpulver in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch und Erdnussbutter hinzufügen.
  3. 3. Gut mixen, bis eine homogene Mischung entsteht.

Grünkohl-Apfel-Smoothie

Ein frischer Smoothie, der die knackige Süße von Äpfeln mit der Nährstoffkraft von Grünkohl kombiniert.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Apfel (entkernt und gewürfelt)
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Grünkohl und Apfel in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch, Zimt und Honig hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren, bis der Smoothie cremig ist.

Grünkohl-Citrus-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit einer Kombination aus Grünkohl und Zitrusfrüchten für einen Vitamin-C-Kick.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Orange (geschält)
  • 1/2 Grapefruit (geschält)
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Grünkohl, Orange und Grapefruit in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch und Honig hinzufügen.
  3. 3. Gut mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Grünkohl-Kokos-Smoothie

Ein cremiger Smoothie mit einem Hauch von Kokosnuss, der perfekt für einen tropischen Genuss ist.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Banane
  • 1 EL Kokosraspeln
Instructions
  1. 1. Grünkohl, Banane und Kokosmilch in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch und Kokosraspeln hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren, bis eine homogene Mischung entsteht.

Grünkohl-Sellerie-Smoothie

Ein detox-freundlicher Smoothie, der die Frische von Sellerie mit der Kraft von Grünkohl kombiniert.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 2 Stangen Sellerie
  • 1 Apfel (entkernt)
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Grünkohl, Sellerie und Apfel in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch und Zitronensaft hinzufügen.
  3. 3. Gut mixen, bis der Smoothie cremig ist.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie wird mit Erbsenmilch hergestellt, was ihn vollständig pflanzlich macht.

Kann ich Früchte zu diesem Smoothie hinzufügen?

Absolut! Das Hinzufügen von Früchten wie Bananen oder Beeren kann den Geschmack und das Nährstoffprofil verbessern.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Enthält dieser Smoothie Allergene?

Dieser Smoothie ist frei von häufigen Allergenen wie Milchprodukten und Nüssen, aber überprüfen Sie individuelle Empfindlichkeiten.

Kann ich gefrorenen Grünkohl verwenden?

Ja, gefrorener Grünkohl funktioniert gut und kann den Smoothie kälter und dicker machen.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Grünkohl?

Grünkohl ist reich an den Vitaminen A, C und K und bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften.

Ist dieser Smoothie kalorienarm?

Ja, er wurde entwickelt, um kalorienarm zu sein, was ihn für Diäten zur Gewichtsreduktion geeignet macht.

Kann ich andere Milchsorten verwenden?

Ja, Sie können Erbsenmilch durch Mandel-, Soja- oder Hafermilch ersetzen, je nach Vorliebe.

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Vergleiche
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Nährstoffe
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Ratgeber
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