Home/Smoothies/Smoothie aus Reis mit Milch und Kurkuma Niedrigkalorisch
Zurück zur Startseite
Smoothie aus Reis mit Milch und Kurkuma Niedrigkalorisch
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Reis mit Milch und Kurkuma Niedrigkalorisch

Curcuma longa, Oryza sativa

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Reis mit Milch und Kurkuma Niedrigkalorisch liefert 80 kcal, 1.5g Protein, 15g Kohlenhydrate und 1g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma mit der Cremigkeit von Reis-Milch und schafft ein köstliches und nahrhaftes Getränk, das kalorienarm ist.

Auch bekannt als:
Kurkuma-Reis-SmoothieGoldene Milch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameCurcuma longa, Oryza sativa
HerkunftsregionIndien

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien80 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe1g
Gesamt18.5g
Eiweiß / Protein
1.5g(8%)
Fette
2g(11%)
Kohlenhydrate
15g(81%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 0 µgVitamin C: 0 mgVitamin D: 0 µgVitamin E: 0 mgVitamin K: 0 µgFolat: 5 µgVitamin B12: 0 µgCholin: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Eisen0.3 mg (2%)
Kalium100 mg (3%)
Kupfer0.1 mg (5%)
Mangan0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 10 mgMagnesium: 5 mgPhosphor: 10 mgZink: 0.1 mgSelen: 0 µg

Gesundheitliche Vorteile

Kurkumawurzel enthält Curcumin, das starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat und das Risiko chronischer Krankheiten senken kann.
Reismilch ist eine laktosefreie Alternative, die eine cremige Textur bietet und kalorienarm ist, was sie für Menschen mit diätetischen Einschränkungen geeignet macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Konsum von Kurkuma kann zu gastrointestinalen Beschwerden führen. Es wird empfohlen, in Maßen zu konsumieren.

Zubereitung & Verzehr

Kochreis mit Kurkuma, Wasser und Süßungsmittel nach Wahl pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Kalt oder bei Raumtemperatur servieren.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie biologische Kurkuma für den besten Geschmack und gesundheitliche Vorteile. Stellen Sie sicher, dass der Reis frisch und frei von Verunreinigungen ist.

How to Store

Bewahren Sie den Smoothie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und konsumieren Sie ihn innerhalb von 24 Stunden für optimale Frische.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
EntzündungshemmendAntioxidativ
Main Applications
Unterstützt die Gelenkgesundheit
Verbessert die Verdauungsgesundheit
Bioactive Compounds
Curcumin

Curcumin ist bekannt für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkungen, die helfen können, Entzündungen und oxidativen Stress zu reduzieren.

How to Consume
FrischKaltAls Snack
Did you know?

"Kurkumawurzel wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet und wird oft als 'das goldene Gewürz' bezeichnet."

Mythen vs Realität

MythKurkuma kann alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Kurkuma gesundheitliche Vorteile hat, ist es kein Allheilmittel und sollte Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythReismilch ist nicht nahrhaft.
RealityReismilch kann eine gute Quelle für Kohlenhydrate sein und wird oft mit Vitaminen und Mineralien angereichert.
MythAlle Smoothies sind gesund.
RealityNicht alle Smoothies sind gleich; die Zutaten sind entscheidend für die Bestimmung ihrer gesundheitlichen Vorteile.

Gesunde Rezepte

Kurkuma-Reis-Smoothie mit Banane

Ein cremiger Smoothie, der die Süße der Banane mit der gesunden Kraft von Kurkuma und Reis kombiniert.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 200 ml fettarme Milch
  • 1 reife Banane
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Gekochten Reis, Milch, Banane, Kurkuma und Honig in einen Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Kurkuma-Reis-Smoothie mit Mango

Ein exotischer Smoothie mit der Kombination aus Mango und Kurkuma, ideal für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1 reife Mango
  • 1 TL Kurkuma
  • Saft von 1 Limette
Instructions
  1. 1. Reis, Mandelmilch, Mango, Kurkuma und Limettensaft in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis es glatt ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Limettenscheiben garnieren.

Kurkuma-Reis-Smoothie mit Spinat

Ein nährstoffreicher Smoothie, der die Vorteile von grünem Spinat mit der Wärme von Kurkuma vereint.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 200 ml Sojamilch
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Reis, Sojamilch, Spinat, Kurkuma und Chiasamen in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis der Smoothie eine gleichmäßige Konsistenz hat.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Chiasamen bestreuen.

Kurkuma-Reis-Smoothie mit Erdbeeren

Ein fruchtiger Smoothie, der die Süße von Erdbeeren mit der gesunden Note von Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 200 ml Kokosmilch
  • 150 g frische Erdbeeren
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Reis, Kokosmilch, Erdbeeren, Kurkuma und Agavendicksaft in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis alles gut vermischt ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Erdbeerscheiben dekorieren.

Kurkuma-Reis-Smoothie mit Apfel und Zimt

Ein herzhafter Smoothie, der die Frische von Äpfeln mit dem wärmenden Geschmack von Zimt und Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 200 ml Vollmilch
  • 1 Apfel
  • 1 TL Kurkuma
  • 1/2 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Reis, Milch, Apfel (in Stücken), Kurkuma und Zimt in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit einem Zimtstängel garnieren.

Kurkuma-Reis-Smoothie mit Pfirsich

Ein erfrischender Smoothie mit saftigen Pfirsichen und der gesunden Kraft von Kurkuma und Reis.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 200 ml Joghurt
  • 1 reifer Pfirsich
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Reis, Joghurt, Pfirsich (entsteint), Kurkuma und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis der Smoothie cremig ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Pfirsichscheiben dekorieren.

Kurkuma-Reis-Smoothie mit Kiwi

Ein erfrischender und gesunder Smoothie, der die Säure der Kiwi mit der Wärme von Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 200 ml Hafermilch
  • 2 Kiwis
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Reis, Hafermilch, Kiwis (geschält), Kurkuma und Agavendicksaft in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Kiwischeiben garnieren.

Kurkuma-Reis-Smoothie mit Beerenmix

Ein bunter Smoothie voller Antioxidantien, der verschiedene Beeren mit Reis und Kurkuma vereint.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 200 ml Kokoswasser
  • 100 g gemischte Beeren
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Reis, Kokoswasser, Beeren, Kurkuma und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis alles gut vermischt ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit frischen Beeren dekorieren.

Kurkuma-Reis-Smoothie mit Avocado

Ein cremiger Smoothie, der die gesunde Fette der Avocado mit der Würze von Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Kurkuma
  • Saft von 1 Zitrone
Instructions
  1. 1. Reis, Mandelmilch, Avocado, Kurkuma und Zitronensaft in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Textur entsteht.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Avocadoscheiben garnieren.

Kurkuma-Reis-Smoothie mit Nüssen

Ein nahrhafter Smoothie, der die gesunde Kraft von Nüssen mit Reis und Kurkuma vereint.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 200 ml Joghurt
  • 30 g gemischte Nüsse
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Reis, Joghurt, Nüsse, Kurkuma und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit gehackten Nüssen dekorieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie wird mit Reismilch hergestellt, was ihn zu einer veganen Option macht.

Kann ich andere Milchsorten verwenden?

Ja, Sie können Reismilch durch Mandelmilch oder Kokosmilch ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.

Wie kann ich den Smoothie süßen?

Sie können Honig, Ahornsirup oder einen Zuckerersatz nach Ihrem Geschmack verwenden.

Ist Kurkuma für jeden sicher?

Obwohl Kurkuma im Allgemeinen sicher ist, sollten Personen mit bestimmten Gesundheitszuständen einen Arzt konsultieren, bevor sie große Mengen konsumieren.

Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Absolut! Sie können Früchte wie Banane oder Mango hinzufügen, um mehr Süße und Nährstoffe zu erhalten.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber Sie können ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Hat dieser Smoothie gesundheitliche Vorteile?

Ja, er kann helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Verdauung aufgrund der Eigenschaften von Kurkuma zu verbessern.

Kann ich diesen Smoothie im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten im Voraus vorbereiten und sie mischen, wenn Sie bereit sind zu servieren.