Home/Smoothies/Smoothie aus Reis mit Goji-Beeren zur Stärkung des Immunsystems
Zurück zur Startseite
Smoothie aus Reis mit Goji-Beeren zur Stärkung des Immunsystems
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Reis mit Goji-Beeren zur Stärkung des Immunsystems

Lycium barbarum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Reis mit Goji-Beeren zur Stärkung des Immunsystems liefert 150 kcal, 3g Protein, 25g Kohlenhydrate und 3g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die antioxidativen Goji-Beeren mit cremiger Reismilch und bietet ein köstliches und nahrhaftes Getränk zur Unterstützung der Immunität.

Auch bekannt als:
Wolfbeeren-SmoothieReismilch-Goji-Shake
Wissenschaftlicher NameLycium barbarum
HerkunftsregionChina

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe3g
Gesamt32.5g
Eiweiß / Protein
3g(9%)
Fette
4.5g(14%)
Kohlenhydrate
25g(77%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 6 µgFolat: 5 µgVitamin B12: 0 µgCholin: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Eisen0.5 mg (3%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphor20 mg (2%)
Kalium150 mg (4%)
Zink0.2 mg (2%)
Kupfer0.1 mg (5%)
Mangan0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

Goji-Beeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und die allgemeine Immunfunktion zu unterstützen.
Reismilch ist eine laktosefreie Alternative, die Hydratation und essentielle Nährstoffe liefert, wodurch dieser Smoothie für Menschen mit diätetischen Einschränkungen geeignet ist.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie die Goji-Beeren mit Reismilch und Eis, bis sie glatt sind. Optional können Sie Honig oder eine Banane für die Süße hinzufügen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Goji-Beeren, die leuchtend rot und prall sind, und vermeiden Sie solche, die schrumpelig oder verfärbt sind.

How to Store

Lagern Sie Goji-Beeren an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter. Reismilch sollte nach dem Öffnen gekühlt werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativImmunstärkendHydratisierend
Main Applications
Stärkung der Immunität
Hydratation und Ernährung
Bioactive Compounds
Beta-Carotin

Unterstützt die Sehkraft und die Immunfunktion.

Polysaccharide

Verbessert die Immunantwort.

How to Consume
Frisch, Gemischt, Smoothie
Did you know?

"Goji-Beeren werden seit über 2000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet."

Mythen vs Realität

MythGoji-Beeren können alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Goji-Beeren nahrhaft sind, sind sie kein Allheilmittel und sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythReismilch ist ernährungsphysiologisch gleichwertig mit Kuhmilch.
RealityReismilch hat einen niedrigeren Proteingehalt und weniger bestimmte Nährstoffe im Vergleich zu Kuhmilch.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können zuckerreich sein, wenn sie nicht mit Ballaststoffen und Proteinen ausgewogen sind.

Gesunde Rezepte

Reis-Goji-Smoothie mit Banane

Ein cremiger Smoothie aus Reis und Goji-Beeren, verfeinert mit Banane, der das Immunsystem stärkt und Energie liefert.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 reife Banane
  • 250 ml Mandelmilch
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren in warmem Wasser für 10 Minuten einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Grüner Reis-Goji-Smoothie

Ein erfrischender grüner Smoothie mit Spinat und Goji-Beeren, der reich an Vitaminen und Antioxidantien ist.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 200 ml Kokoswasser
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren in warmem Wasser einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Chiasamen bestreuen.

Tropischer Reis-Goji-Smoothie

Ein exotischer Smoothie mit Ananas und Mango, der das Immunsystem unterstützt und den Sommer ins Glas bringt.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 30 g Goji-Beeren
  • 100 g frische Ananas
  • 100 g Mango
  • 200 ml Kokosmilch
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und die Ananas sowie Mango in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit einem Stück Ananas garnieren.

Beeren-Reis-Smoothie mit Joghurt

Ein proteinreicher Smoothie mit Joghurt und einer Mischung aus Beeren, der das Immunsystem stärkt.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 30 g Goji-Beeren
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren)
  • 150 g Naturjoghurt
  • 200 ml Wasser
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und die Beeren waschen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit frischen Beeren dekorieren.

Zimt-Reis-Goji-Smoothie

Ein wärmender Smoothie mit Zimt und Goji-Beeren, ideal für kalte Tage und zur Stärkung des Immunsystems.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 30 g Goji-Beeren
  • 250 ml Hafermilch
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit einer Prise Zimt bestreuen.

Avocado-Reis-Goji-Smoothie

Ein cremiger und nahrhafter Smoothie mit Avocado und Goji-Beeren, der das Immunsystem unterstützt und sättigt.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1/2 Avocado
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und die Avocado entkernen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit einem Spritzer Zitronensaft servieren.

Kakao-Reis-Goji-Smoothie

Ein schokoladiger Smoothie mit Kakao und Goji-Beeren, der nicht nur lecker ist, sondern auch das Immunsystem stärkt.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 30 g Goji-Beeren
  • 2 EL Kakaopulver
  • 250 ml Hafermilch
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Kakaopulver bestäuben.

Kurkuma-Reis-Goji-Smoothie

Ein gesunder Smoothie mit Kurkuma und Goji-Beeren, der entzündungshemmend wirkt und das Immunsystem stärkt.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 TL Kurkuma
  • 250 ml Kokoswasser
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit einer Prise Kurkuma garnieren.

Mandel-Reis-Goji-Smoothie

Ein nussiger Smoothie mit Mandeln und Goji-Beeren, der reich an gesunden Fetten und Antioxidantien ist.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 30 g Goji-Beeren
  • 50 g Mandeln
  • 250 ml Mandelmilch
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und die Mandeln grob hacken.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit gehackten Mandeln garnieren.

Kokos-Reis-Goji-Smoothie

Ein cremiger Smoothie mit Kokosnuss und Goji-Beeren, der das Immunsystem stärkt und tropische Aromen bietet.

Ingredients
  • 100 g gekochter Reis
  • 30 g Goji-Beeren
  • 100 g Kokosraspeln
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Kokosraspeln dekorieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind Goji-Beeren?

Goji-Beeren sind kleine rote Früchte der Pflanze Lycium barbarum, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt sind.

Kann ich andere Milchsorten verwenden?

Ja, Sie können Reismilch durch Mandel-, Soja- oder Hafermilch ersetzen.

Gibt es Nebenwirkungen?

Goji-Beeren sind im Allgemeinen sicher, aber einige Personen können allergische Reaktionen haben.

Wie kann ich übrig gebliebenen Smoothie aufbewahren?

Bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 24 Stunden auf.

Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Absolut! Beeren, Bananen oder Mangos können den Geschmack und die Nährstoffe verbessern.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vegan, da er keine tierischen Produkte enthält.

Wie viele Kalorien hat dieser Smoothie?

Dieser Smoothie enthält etwa 150 Kalorien pro Portion.

Kann ich diesen Smoothie einfrieren?

Ja, Sie können ihn in Eiswürfelschalen einfrieren, um ihn später in Smoothies zu verwenden.