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Smoothie aus Erbsenmilch und Chiasamen Bio
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Erbsenmilch und Chiasamen Bio

Salvia hispanica, Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Erbsenmilch und Chiasamen Bio liefert 85 kcal, 3.5g Protein, 12g Kohlenhydrate und 5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die ernährungsphysiologischen Vorteile von Chiasamen und Erbsenmilch und bietet eine reiche Quelle von Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen. Es ist eine erfrischende und nahrhafte Option für eine schnelle Mahlzeit oder einen Snack.

Auch bekannt als:
Chia-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameSalvia hispanica, Pisum sativum
HerkunftsregionMexiko und Mittelamerika

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien85 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe5g
Gesamt18.0g
Eiweiß / Protein
3.5g(19%)
Fette
2.5g(14%)
Kohlenhydrate
12g(67%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A54 µg (6%)
Vitamin C2 mg (2%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat15 µg (4%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin D: 0 µgVitamin K: 0.5 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen1.5 mg (8%)
Magnesium40 mg (10%)
Phosphor60 mg (5%)
Kalium150 mg (4%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.5 µg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen und Entzündungen reduzieren.
Hoher Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen, die das Sättigungsgefühl fördern und die Verdauung unterstützen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie Chiasamen mit Erbsenmilch und Ihrer Wahl an Früchten für einen nahrhaften Smoothie. Lassen Sie es einige Minuten ruhen, damit die Chiasamen aufquellen können.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie biologische Chiasamen, die ganz und frei von Zusatzstoffen sind. Für Erbsenmilch suchen Sie nach ungesüßten Varianten mit minimalen Zutaten.

How to Store

Lagern Sie Chiasamen an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter. Erbsenmilch sollte gekühlt werden und innerhalb von 7-10 Tagen nach dem Öffnen konsumiert werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
EntzündungshemmendVerdauungsfördernd
Main Applications
Mahlzeitenersatz
Erholung nach dem Training
Bioactive Compounds
Omega-3-Fettsäuren

Unterstützen die Herzgesundheit und reduzieren Entzündungen.

Ballaststoffe

Fördern die Verdauungsgesundheit und das Sättigungsgefühl.

How to Consume
FrischGemischtGekühlt
Did you know?

"Chiasamen waren ein Grundnahrungsmittel für die alten aztekischen Krieger, die ihnen Energie und Ausdauer gaben."

Mythen vs Realität

MythChiasamen können alle Proteinquellen ersetzen.
RealityObwohl Chiasamen eine gute Proteinquelle sind, sollten sie Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, die verschiedene Proteinquellen umfasst.
MythErbsenmilch ist im Vergleich zu Kuhmilch nicht nahrhaft.
RealityErbsenmilch ist reich an Protein und enthält essentielle Nährstoffe, was sie zu einer nahrhaften Alternative zu Kuhmilch macht.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können gesund sein, aber ihr Nährwert hängt von den verwendeten Zutaten ab; vermeiden Sie übermäßigen Zucker und kalorienreiche Zusätze.

Gesunde Rezepte

Erbsenmilch-Chia-Smoothie mit Beeren

Ein erfrischender Smoothie voller Antioxidantien, der perfekt für einen energiereichen Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren)
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch und Chiasamen in einen Mixer geben und gut vermischen.
  2. 2. Die Beeren und die Banane hinzufügen und erneut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. Mit Honig süßen und sofort servieren.

Tropischer Erbsenmilch-Smoothie

Ein exotischer Smoothie, der die Aromen der Tropen kombiniert und gleichzeitig gesund ist.

Ingredients
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 1/2 Mango
  • 1/2 Ananas
  • Saft einer Limette
Instructions
  1. 1. Mango und Ananas schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Limettenscheiben garnieren.

Grüner Erbsenmilch-Smoothie mit Spinat

Ein nährstoffreicher grüner Smoothie, der voller Vitamine und Mineralstoffe ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 100 g frischer Spinat
  • 1/2 Avocado
  • 1 Apfel
Instructions
  1. 1. Spinat, Avocado und Apfel in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Schokoladiger Erbsenmilch-Chia-Smoothie

Ein cremiger Smoothie mit Schokoladengeschmack, der gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 Banane
  • 1 TL Erdnussbutter
Instructions
  1. 1. Banane in Stücke schneiden und mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. 3. In ein Glas füllen und nach Belieben mit Kakaonibs garnieren.

Erbsenmilch-Smoothie mit Zimt und Äpfeln

Ein wärmender Smoothie, der die Aromen von Zimt und Äpfeln kombiniert und ideal für den Herbst ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 Apfel
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Apfel entkernen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit einer Zimtstange garnieren.

Erbsenmilch-Smoothie mit Ingwer und Kurkuma

Ein entzündungshemmender Smoothie, der voller Geschmack und Nährstoffe ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 TL frisch geriebener Ingwer
  • 1 TL Kurkumapulver
  • 1 Banane
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  2. 2. In ein Glas füllen und nach Belieben mit frischem Ingwer garnieren.
  3. 3. Sofort genießen.

Erbsenmilch-Smoothie mit Nüssen

Ein proteinreicher Smoothie, der perfekt nach dem Training ist und die Muskeln unterstützt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 30 g gemischte Nüsse (Mandeln, Walnüsse)
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Nüsse grob hacken und mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Nüssen garnieren.

Erbsenmilch-Smoothie mit Karotten

Ein vitaminreicher Smoothie, der die Gesundheit der Augen unterstützt und erfrischend schmeckt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 Karotte
  • 1 Apfel
  • 1 TL Ingwer
Instructions
  1. 1. Karotte und Apfel in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Karottenstreifen garnieren.

Erbsenmilch-Smoothie mit Kokosnuss

Ein cremiger und tropischer Smoothie, der das Gefühl von Urlaub vermittelt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 50 g Kokosraspeln
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Banane in Stücke schneiden und mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Kokosraspeln garnieren.

Erbsenmilch-Smoothie mit Heidelbeeren und Vanille

Ein köstlicher Smoothie, der die Süße von Heidelbeeren mit dem Aroma von Vanille kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 100 g Heidelbeeren
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Heidelbeeren waschen und mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit frischen Heidelbeeren garnieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Chiasamen?

Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Proteinen, die die Herzgesundheit unterstützen, die Verdauung verbessern und das Sättigungsgefühl fördern können.

Ist Erbsenmilch eine gute Proteinquelle?

Ja, Erbsenmilch ist eine großartige Quelle für pflanzliches Protein und somit eine hervorragende Alternative zu Kuhmilch.

Kann ich andere Milchsorten in diesem Smoothie verwenden?

Absolut! Sie können Erbsenmilch durch Mandelmilch, Sojamilch oder jede andere pflanzliche Milch ersetzen.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Gibt es Allergene in diesem Smoothie?

Dieser Smoothie ist im Allgemeinen allergenfreundlich, aber überprüfen Sie individuelle Empfindlichkeiten gegenüber Chiasamen oder Erbsenprotein.

Kann ich Süßstoffe zu diesem Smoothie hinzufügen?

Ja, Sie können Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft hinzufügen, um die Süße zu erhöhen.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie kann ich diesen Smoothie dicker machen?

Sie können mehr Chiasamen oder gefrorene Früchte hinzufügen, um eine dickere Konsistenz zu erreichen.