Santa Rosa Pflaume
Prunus salicinaWissenschaftliches Nährwertdatenblatt
Santa Rosa Pflaume liefert 60 kcal, 0.7g Protein, 15.2g Kohlenhydrate und 1.4g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'B' ist es eine ideale Wahl.
Die Santa Rosa Pflaume ist eine süße, saftige Frucht, die für ihre lebendige Farbe und ihren reichen Geschmack bekannt ist. Sie ist eine hybride Sorte, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen bietet.
Santa Rosa PflaumeVSAçaí-Beeren-Mischung
Santa Rosa PflaumeVSAcerola
Santa Rosa PflaumeVSAmerikanischer Schwarzer Holunder
Santa Rosa PflaumeVSAmerikanischer Bladdernut
Santa Rosa PflaumeVSAmerikanischer Holunder
Santa Rosa PflaumeVSAmerikanischer Hackberry
Santa Rosa PflaumeVSAmerikanische Pflaume
Santa Rosa PflaumeVSApfel
Santa Rosa PflaumeVSAprikose
Santa Rosa PflaumeVSSüße Moorpack-Aprikose
Makronährstoff-Verhältnis
Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g
Mikronährstoff-Dichte (TB%)
Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs
Vollständige Mikronährstoffaufteilung
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Gesundheitliche Vorteile
Mögliche Risiken & Nebenwirkungen
Zubereitung & Verzehr
Am besten frisch genießen, kann aber auch in Marmeladen, Gelees und Desserts verwendet werden. Vor dem Verzehr gründlich waschen.
Einkaufs- & Lagerungsratgeber
Wählen Sie Pflaumen, die fest sind, aber leicht nachgeben, mit einer reichen Farbe und ohne Flecken.
Im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren; bei Bedarf bei Raumtemperatur reifen lassen.
Mythen vs Realität
Gesunde Rezepte
Santa Rosa Pflaumen-Smoothie
Ein erfrischender Smoothie, der voller Vitamine steckt und perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist.
- 200 g Santa Rosa Pflaumen, entsteint
- 1 Banane
- 250 ml Mandelmilch
- 1 EL Chiasamen
- 1 TL Honig
- 1. Die Santa Rosa Pflaumen und die Banane in Stücke schneiden.
- 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.
Pflaumen-Chia-Pudding
Ein nährstoffreicher Chia-Pudding, der mit frischen Santa Rosa Pflaumen verfeinert wird und ideal als Snack oder Frühstück dient.
- 100 g Chiasamen
- 400 ml Kokosmilch
- 150 g Santa Rosa Pflaumen, gewürfelt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Agavendicksaft
- 1. Chiasamen mit Kokosmilch, Vanilleextrakt und Agavendicksaft vermischen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- 2. Am nächsten Morgen die gewürfelten Pflaumen unter den Pudding heben.
- 3. In Schalen anrichten und nach Belieben mit Nüssen garnieren.
Santa Rosa Pflaumen-Salat
Ein erfrischender Salat mit einer Kombination aus süßen Santa Rosa Pflaumen und knackigem Gemüse, perfekt für den Sommer.
- 150 g Santa Rosa Pflaumen, in Scheiben
- 100 g Rucola
- 50 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1. Rucola auf einem Teller anrichten.
- 2. Die Pflaumenscheiben und den zerbröckelten Feta darüber streuen.
- 3. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln und servieren.
Pflaumen-Haferflocken-Bowl
Eine gesunde Frühstücksbowl mit Haferflocken und süßen Santa Rosa Pflaumen, die Energie für den Tag liefert.
- 50 g Haferflocken
- 200 ml Wasser oder Milch
- 100 g Santa Rosa Pflaumen, in Stücke
- 1 TL Zimt
- 1 EL Nüsse
- 1. Haferflocken mit Wasser oder Milch zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
- 2. Die Pflaumenstücke und den Zimt unterrühren.
- 3. Mit Nüssen bestreuen und warm servieren.
Pflaumen-Quinoa-Salat
Ein nahrhafter Quinoa-Salat mit Santa Rosa Pflaumen, der reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.
- 150 g gekochte Quinoa
- 100 g Santa Rosa Pflaumen, gewürfelt
- 50 g Paprika, gewürfelt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 1. Gekochte Quinoa mit Paprika und Pflaumen in einer Schüssel vermengen.
- 2. Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen und gut vermischen.
- 3. Kalt servieren.
Santa Rosa Pflaumen-Müsli
Ein gesundes Müsli mit Santa Rosa Pflaumen, das ideal für ein nahrhaftes Frühstück ist.
- 50 g Haferflocken
- 100 g Santa Rosa Pflaumen, in Scheiben
- 200 ml Joghurt
- 1 EL Honig
- 1 Handvoll Nüsse
- 1. Haferflocken in eine Schüssel geben.
- 2. Joghurt und Honig darüber geben und gut vermischen.
- 3. Mit Pflaumenscheiben und Nüssen garnieren.
Pflaumen-Avocado-Toast
Ein kreativer Toast mit cremiger Avocado und süßen Santa Rosa Pflaumen, ideal für ein leichtes Mittagessen.
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 reife Avocado
- 100 g Santa Rosa Pflaumen, in Scheiben
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Vollkornbrot toasten.
- 2. Avocado mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken und auf die Brotscheiben streichen.
- 3. Pflaumenscheiben darauflegen und servieren.
Pflaumen-Curry mit Kichererbsen
Ein würziges und gesundes Curry mit Santa Rosa Pflaumen und Kichererbsen, das reich an Geschmack und Nährstoffen ist.
- 200 g Kichererbsen, gekocht
- 150 g Santa Rosa Pflaumen, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 EL Currypulver
- 200 ml Kokosmilch
- 1. Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun ist.
- 2. Kichererbsen, Pflaumen und Currypulver hinzufügen und gut vermischen.
- 3. Kokosmilch hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Santa Rosa Pflaumen-Muffins
Gesunde Muffins mit Santa Rosa Pflaumen, die perfekt zum Frühstück oder als Snack geeignet sind.
- 150 g Dinkelmehl
- 100 g Santa Rosa Pflaumen, gehackt
- 50 g Honig
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 1. Ofen auf 180 Grad vorheizen und Muffinförmchen vorbereiten.
- 2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut umrühren.
- 3. Teig in die Förmchen füllen und 20-25 Minuten backen.
Pflaumen-Joghurt-Dessert
Ein leichtes und gesundes Dessert mit Joghurt und frischen Santa Rosa Pflaumen, das schnell zubereitet ist.
- 200 g griechischer Joghurt
- 100 g Santa Rosa Pflaumen, in Scheiben
- 1 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Handvoll Müsli
- 1. Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt vermischen.
- 2. In Gläser schichten: Joghurt, Pflaumen und Müsli abwechselnd.
- 3. Kalt servieren.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Santa Rosa Pflaumen?
Santa Rosa Pflaumen sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, die die Verdauung verbessern, das Immunsystem stärken und die Herzgesundheit unterstützen können.
Wie sollte ich Santa Rosa Pflaumen lagern?
Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, um die Frische zu verlängern, und konsumieren Sie sie innerhalb einer Woche für den besten Geschmack.
Kann ich die Schale von Santa Rosa Pflaumen essen?
Ja, die Schale ist essbar und enthält zusätzliche Nährstoffe und Ballaststoffe.
Sind Santa Rosa Pflaumen gut für die Gewichtsreduktion?
Ja, sie sind kalorienarm und ballaststoffreich, was sie zu einem großartigen Snack für das Gewichtsmanagement macht.
Wie erkenne ich, ob eine Santa Rosa Pflaume reif ist?
Eine reife Santa Rosa Pflaume gibt leicht nach und hat eine tiefe, lebendige Farbe.
Können Santa Rosa Pflaumen eingefroren werden?
Ja, sie können nach dem Waschen und Schneiden eingefroren werden, was sie ideal für Smoothies oder Backwaren später macht.
Welche Rezepte kann ich mit Santa Rosa Pflaumen machen?
Sie können in Kuchen, Torten, Marmeladen oder einfach frisch genossen werden.
Gibt es Allergien, die mit Santa Rosa Pflaumen verbunden sind?
Einige Personen können Allergien gegen Steinfrüchte haben, einschließlich Pflaumen, und sollten diese vermeiden.