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Pollock-Kollare in Dose
Meeresfrüchte
Nutri-ScoreA

Pollock-Kollare in Dose

Theragra chalcogramma

Clinical Encyclopedia

Pollock-Kollare in Dose ist eine nahrhafte Meeresfrüchte-Option, die reich an Proteinen und arm an Fett ist, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für eine gesunde Ernährung macht. Sie wird häufig in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet und bietet einen herzhaften Geschmack sowie eine gute Quelle für essentielle Nährstoffe.

Auch bekannt als:
Alaska Pollock in DosePollock Fischkollare
Wissenschaftlicher NameTheragra chalcogramma
HerkunftsregionVereinigte Staaten
Beliebte Vergleiche:
Pollock-Kollare in Dose VS Frische AbalonePollock-Kollare in Dose VS Baby-TintenfischPollock-Kollare in Dose VS BuchtelnPollock-Kollare in Dose VS Schwarze MuschelnPollock-Kollare in Dose VS Schwarze Tiger GarnelenPollock-Kollare in Dose VS Blaue Krabbe

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien120 kcal
Wasser
75%
Ballaststoffe0g
Gesamt26.5g
Eiweiß / Protein
25g(94%)
Fette
1.5g(6%)
Kohlenhydrate
0g(0%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin B122.4 µg (100%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Selen40 µg (73%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Proteinen unterstützt die Pollock-Kollare das Muskelwachstum und die Reparatur, ideal für Sportler und Menschen, die ein gesundes Gewicht halten möchten.
✓Reich an Omega-3-Fettsäuren fördert es die Herzgesundheit, indem es Entzündungen reduziert und den Blutdruck senkt.
✓Enthält essentielle Vitamine und Mineralien wie Vitamin B12 und Selen, die für den Energiestoffwechsel und die Immunfunktion entscheidend sind.
✓Praktisch und lange haltbar, ist die Pollock-Kollare eine einfache Ergänzung zu Mahlzeiten und bietet eine schnelle Nährstoffquelle.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Personen mit Meeresfrüchte-Allergien sollten Pollock-Kollare meiden, um allergische Reaktionen zu vermeiden.
!Übermäßiger Verzehr von Dosenfisch kann zu Quecksilberexposition führen; Mäßigung ist der Schlüssel.

Zubereitung & Verzehr

Am besten heiß in Suppen, Salaten oder als Füllung für Tacos genießen. Kann auch direkt aus der Dose für Bequemlichkeit gegessen werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Dosen, die nicht eingedellt oder rostig sind, und überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum auf Frische.

How to Store

Lagern Sie ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Mythen vs Realität

MythDosenfisch ist nicht so nahrhaft wie frischer Fisch.
RealityDosenfisch behält die meisten Nährstoffe und kann genauso gesund sein wie frischer Fisch.
MythAlle Dosenfische enthalten hohe Quecksilberwerte.
RealityWährend einige Fische Quecksilber enthalten können, ist Pollock in der Regel arm an Quecksilber.
MythDosenfisch ist verarbeitet und ungesund.
RealityDosenfisch kann eine gesunde Option sein, die essentielle Nährstoffe ohne zusätzliche Konservierungsstoffe liefert.

Gesunde Rezepte

Mediterraner Pollock-Salat

Ein erfrischender Salat mit Dosen-Pollock, der mit mediterranen Aromen angereichert ist. Ideal für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 1 Dose Pollock-Kollare
  • 100g Kirschtomaten
  • 50g schwarze Oliven
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Frischer Basilikum
Instructions
  1. 1. Die Kirschtomaten halbieren und die Zwiebel fein würfeln.
  2. 2. In einer Schüssel den Pollock, die Tomaten, Oliven und Zwiebel vermengen.
  3. 3. Mit Olivenöl, Zitronensaft und frischem Basilikum abschmecken.

Pollock-Kollare Wraps mit Avocado

Gesunde Wraps gefüllt mit Dosen-Pollock und cremiger Avocado, perfekt für einen Snack oder leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 1 Dose Pollock-Kollare
  • 1 reife Avocado
  • 2 Vollkorn-Tortillas
  • 50g Spinat
  • Saft einer Limette
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Die Avocado zerdrücken und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. 2. Die Tortillas mit der Avocado-Mischung bestreichen und den Pollock sowie den Spinat darauflegen.
  3. 3. Die Tortillas aufrollen und in der Mitte durchschneiden.

Pollock-Kollare mit Quinoa und Gemüse

Ein nährstoffreicher Quinoa-Salat mit Dosen-Pollock und buntem Gemüse, der sättigend und gesund ist.

Ingredients
  • 1 Dose Pollock-Kollare
  • 150g Quinoa
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika, Zucchini und Karotte klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. 3. Pollock und Quinoa hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Pollock-Kollare mit Zitronen-Dill-Sauce

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit Dosen-Pollock, serviert in einer leichten Zitronen-Dill-Sauce.

Ingredients
  • 1 Dose Pollock-Kollare
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • Saft einer Zitrone
  • 1 TL frischer Dill
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Den Joghurt mit Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. 2. Den Pollock in einer Pfanne kurz erwärmen.
  3. 3. Mit der Zitronen-Dill-Sauce servieren.

Pollock-Kollare gefüllte Paprika

Bunte Paprika gefüllt mit einer Mischung aus Dosen-Pollock und Vollkornreis für ein gesundes und sättigendes Gericht.

Ingredients
  • 1 Dose Pollock-Kollare
  • 2 große Paprika
  • 100g Vollkornreis
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Tomatensauce
  • Gewürze nach Wahl
Instructions
  1. 1. Den Vollkornreis nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2. Die Zwiebel anbraten und mit Pollock, Reis und Tomatensauce vermengen.
  3. 3. Die Paprika füllen und im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Pollock-Kollare Omelette

Ein proteinreiches Omelette mit Dosen-Pollock, ideal für ein gesundes Frühstück oder Brunch.

Ingredients
  • 1 Dose Pollock-Kollare
  • 3 Eier
  • 50g Spinat
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Die Zwiebel und den Spinat in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. 2. Die Eier verquirlen und in die Pfanne gießen.
  3. 3. Den Pollock darauf verteilen und das Omelette stocken lassen.

Pollock-Kollare mit Süßkartoffelpüree

Ein herzhaftes Gericht mit Dosen-Pollock, serviert auf einem Bett aus cremigem Süßkartoffelpüree.

Ingredients
  • 1 Dose Pollock-Kollare
  • 2 große Süßkartoffeln
  • 1 EL Butter
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Die Süßkartoffeln schälen, kochen und pürieren.
  2. 2. Butter, Salz und Pfeffer unter das Püree mischen.
  3. 3. Den Pollock erwärmen und auf dem Süßkartoffelpüree anrichten.

Pollock-Kollare Sushi-Rollen

Gesunde Sushi-Rollen gefüllt mit Dosen-Pollock und frischem Gemüse, perfekt für ein leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 1 Dose Pollock-Kollare
  • 200g Sushi-Reis
  • Nori-Blätter
  • 1 Gurke
  • 1 Avocado
  • Sojasauce zum Dippen
Instructions
  1. 1. Sushi-Reis nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
  2. 2. Gurke und Avocado in Streifen schneiden.
  3. 3. Reis auf Nori-Blätter verteilen, mit Pollock und Gemüse füllen, aufrollen und in Stücke schneiden.

Pollock-Kollare in Tomatensauce

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit Dosen-Pollock in einer würzigen Tomatensauce, ideal für Pasta oder Reis.

Ingredients
  • 1 Dose Pollock-Kollare
  • 200g passierte Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Olivenöl
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
  2. 2. Passierte Tomaten und italienische Kräuter hinzufügen und köcheln lassen.
  3. 3. Den Pollock hinzufügen und kurz erwärmen, dann servieren.

Pollock-Kollare mit Brokkoli und Mandeln

Ein gesundes Gericht mit Dosen-Pollock, Brokkoli und gerösteten Mandeln für einen knusprigen Biss.

Ingredients
  • 1 Dose Pollock-Kollare
  • 200g Brokkoli
  • 50g Mandeln
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Den Brokkoli dämpfen, bis er zart ist.
  2. 2. Die Mandeln in einer Pfanne rösten.
  3. 3. Pollock und Brokkoli mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und mit Mandeln bestreuen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Pollock-Kollare in Dose gesund?

Ja, es ist reich an Proteinen und arm an Fett, was es zu einer gesunden Wahl macht.

Wie sollte ich Pollock-Kollare in Dose lagern?

Lagern Sie ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen konsumieren.

Kann ich Pollock-Kollare in Dose direkt aus der Dose essen?

Ja, es ist vollständig gekocht und sicher, direkt aus der Dose zu essen.

Was sind die besten Rezepte für Pollock-Kollare in Dose?

Es kann in Salaten, Tacos oder in Nudelgerichten für zusätzliches Protein verwendet werden.

Enthält Pollock-Kollare in Dose Gräten?

Normalerweise ist die Kollare entgrätet, aber gelegentlich können kleine Gräten vorhanden sein.

Gibt es einen Unterschied zwischen Dosenpollock und frischem Pollock?

Dosenpollock ist gekocht und konserviert, während frischer Pollock roh ist und gekocht werden muss.

Wie lange hält Pollock-Kollare in Dose?

Ungeöffnete Dosen können mehrere Jahre halten; überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum für die beste Qualität.

Ist Pollock-Kollare in Dose nachhaltig?

Pollock wird im Allgemeinen als nachhaltige Meeresfrüchte-Option angesehen, aber überprüfen Sie die Zertifizierungen.

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Comparisons
Pollock-Kollare in Dose vs Frische Abalone Pollock-Kollare in Dose vs Apfel Pollock-Kollare in Dose vs Baby-Tintenfisch
Nutrients
Protein in Pollock-Kollare in Dose Kalorien in Pollock-Kollare in Dose Vitamin-c in Pollock-Kollare in Dose Magnesium in Pollock-Kollare in Dose
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