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Saithe
Fisch
Nutri-ScoreA

Saithe

Pollachius virens

Clinical Encyclopedia

Der Saithe, auch bekannt als Coley, ist ein magerer Fisch, der reich an Proteinen und essentiellen Nährstoffen ist und sich somit hervorragend für eine ausgewogene Ernährung eignet.

Wissenschaftlicher NamePollachius virens
HerkunftsregionNordatlantik
Beliebte Vergleiche:
Saithe VS Alaska-Pflanze FiletSaithe VS Albacore ThunfischSaithe VS Albacore Weißer ThunfischSaithe VS Amberjack Yellowtail FiletSaithe VS Amerikanische FlunderSaithe VS Amerikanischer Plaice Filet

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien105 kcal
Wasser
80%
Ballaststoffe0g
Gesamt23.4g
Eiweiß / Protein
22.5g(96%)
Fette
0.9g(4%)
Kohlenhydrate
0g(0%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Proteinen unterstützt Saithe das Muskelwachstum und die Reparatur, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Sportler und aktive Personen macht.
✓Reich an Omega-3-Fettsäuren fördert Saithe die Herzgesundheit, indem er Entzündungen reduziert und den Blutdruck senkt.
✓Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, darunter Vitamin B12 und Selen, die für den Energiestoffwechsel und die Immunfunktion entscheidend sind.
✓Arm an Kalorien und Fetten ist Saithe eine großartige Option für Gewichtsmanagement und gesunde Ernährung.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Kann Spuren von Quecksilber enthalten; schwangere Frauen und kleine Kinder sollten den Verzehr einschränken.
!Allergische Reaktionen können bei empfindlichen Personen auftreten.

Zubereitung & Verzehr

Am besten gegrillt, gebacken oder gedämpft, um seinen zarten Geschmack und Nährwert zu erhalten.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Saithe, der fest ist und frisch nach Meer riecht. Vermeiden Sie Fische mit stumpfer Erscheinung oder starkem Geruch.

How to Store

Halten Sie Saithe im Kühlschrank bei 0°C (32°F) und konsumieren Sie ihn innerhalb von 1-2 Tagen. Für längere Lagerung einfrieren.

Mythen vs Realität

MythSaithe ist dasselbe wie Kabeljau.+
RealityObwohl Saithe und Kabeljau verwandt sind, sind sie unterschiedliche Arten mit unterschiedlichen Geschmäckern und Texturen.
MythAlle Fische sind reich an Quecksilber.+
RealityNicht alle Fische enthalten hohe Quecksilberwerte; Saithe wird im Allgemeinen als sicher angesehen.
MythMan kann keinen Fisch essen, wenn man allergisch gegen Schalentiere ist.+
RealityFischallergien sind unterschiedlich von Schalentiereallergien; konsultieren Sie einen Arzt für persönliche Ratschläge.

Gesunde Rezepte

Healthy Saithe Delight

A delicious healthy recipe featuring Saithe.

Ingredients
  • 100g Saithe
Instructions
  1. 1. Prepare the ingredients.
  2. 2. Mix and enjoy!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist Saithe?

Saithe ist eine Fischart, die im Nordatlantik vorkommt und für ihren milden Geschmack und ihre feste Textur bekannt ist.

Wie kann ich Saithe zubereiten?

Saithe kann gegrillt, gebacken oder gedämpft werden; er passt gut zu Kräutern und Zitrusfrüchten.

Ist Saithe gesund?

Ja, Saithe ist fettarm und proteinreich, was ihn zu einer nahrhaften Wahl macht.

Welche ernährungsphysiologischen Vorteile hat Saithe?

Saithe ist reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren sowie essentiellen Vitaminen und Mineralien.

Kann ich Saithe essen, wenn ich schwanger bin?

Ja, aber den Verzehr aufgrund des möglichen Quecksilbergehalts einschränken.

Wie sollte ich Saithe lagern?

Frischen Saithe im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen konsumieren; für längere Lagerung einfrieren.

Wie schmeckt Saithe?

Saithe hat einen milden, leicht süßen Geschmack mit fester Textur.

Ist Saithe nachhaltig?

Saithe-Populationen gelten im Allgemeinen als nachhaltig, aber überprüfen Sie die lokalen Richtlinien für Fischereipraktiken.

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Comparisons
Saithe vs Alaska-Pflanze Filet Saithe vs Albacore Thunfisch Saithe vs Albacore Thunfisch
Nutrients
Protein in Saithe Kalorien in Saithe Vitamin-c in Saithe Magnesium in Saithe
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