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Feijoa Ananas Guave
Früchte
Nutri-ScoreA

Feijoa Ananas Guave

Acca sellowiana

Clinical Encyclopedia

Die Feijoa, auch bekannt als Ananasguave, ist eine nährstoffreiche Frucht mit einem einzigartigen Geschmacksprofil, das Süße und Säure kombiniert. Sie ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile.

Wissenschaftlicher NameAcca sellowiana
HerkunftsregionBrasilien
Beliebte Vergleiche:
Feijoa Ananas Guave VS AcerolaFeijoa Ananas Guave VS Amerikanischer Schwarzer HolunderFeijoa Ananas Guave VS Amerikanische BlasennussFeijoa Ananas Guave VS Amerikanischer HolunderFeijoa Ananas Guave VS Amerikanischer HackberryFeijoa Ananas Guave VS Amerikanische Pflaume

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien50 kcal
Wasser
83%
Ballaststoffe3g
Gesamt13.3g
Eiweiß / Protein
0.6g(5%)
Fette
0.2g(2%)
Kohlenhydrate
12.5g(94%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Antioxidantien hilft die Feijoa, oxidativem Stress entgegenzuwirken und kann das Risiko chronischer Krankheiten senken.
✓Der hohe Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauung und fördert die Darmgesundheit.
✓Besitzt entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
✓Unterstützt die Immunfunktion aufgrund des hohen Vitamin C-Gehalts.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Einige Personen können allergische Reaktionen auf Feijoa haben, insbesondere solche mit Empfindlichkeiten gegenüber anderen Früchten.
!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu gastrointestinalen Beschwerden führen.

Zubereitung & Verzehr

Am besten roh genießen, entweder in Scheiben geschnitten oder das Fruchtfleisch herausgelöffelt. Kann auch in Smoothies, Desserts oder Salaten verwendet werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Feijoas, die sich leicht weich anfühlen und ein angenehmes Aroma haben. Vermeiden Sie solche mit Flecken oder dunklen Punkten.

How to Store

Lagern Sie unreife Feijoas bei Raumtemperatur, bis sie weich sind, und kühlen Sie sie dann, um die Frische zu verlängern.

Mythen vs Realität

MythFeijoa ist eine Art von Guave.+
RealityObwohl Feijoa oft als Ananasguave bezeichnet wird, ist sie eine eigenständige Frucht und keine echte Guave.
MythFeijoa ist nur in tropischen Regionen erhältlich.+
RealityFeijoa kann in gemäßigten Klimazonen angebaut werden und ist in vielen Regionen erhältlich.
MythMan kann die Schale von Feijoa essen.+
RealityDie Schale ist essbar, kann aber zäh sein; die meisten Menschen bevorzugen es, das Fruchtfleisch zu essen.

Gesunde Rezepte

Feijoa-Ananas-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit Feijoa, Ananas und Kokosmilch, perfekt für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 2 reife Feijoas
  • 150 g frische Ananas
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 EL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Feijoas und Ananas schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Eiswürfeln servieren.

Feijoa-Ananas-Salat

Ein bunter Salat mit Feijoa, Ananas und frischem Spinat, der reich an Vitaminen ist.

Ingredients
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 Feijoa
  • 100 g Ananasstückchen
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft einer Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Spinat gründlich waschen und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Feijoa und Ananas in kleine Stücke schneiden und zum Spinat hinzufügen.
  3. 3. Mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer anmachen und gut vermischen.

Feijoa-Ananas-Joghurt-Parfait

Ein gesundes Frühstück oder Snack mit Joghurt, Feijoa und Ananas, geschichtet mit Haferflocken.

Ingredients
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 1 Feijoa
  • 100 g Ananas
  • 50 g Haferflocken
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Feijoa und Ananas klein schneiden.
  2. 2. In einem Glas abwechselnd Joghurt, Haferflocken, Feijoa und Ananas schichten.
  3. 3. Mit Chiasamen bestreuen und sofort genießen.

Feijoa-Ananas-Curry

Ein exotisches Curry mit Feijoa und Ananas, das eine süße Note zu herzhaften Aromen bringt.

Ingredients
  • 1 EL Kokosöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 reife Feijoa
  • 150 g Ananas
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 TL Currypulver
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Kokosöl anbraten.
  2. 2. Feijoa und Ananas hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. 3. Kokosmilch und Currypulver dazugeben, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen.

Feijoa-Ananas-Muffins

Saftige Muffins mit Feijoa und Ananas, ideal für einen gesunden Snack oder zum Frühstück.

Ingredients
  • 200 g Dinkelmehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 100 g Joghurt
  • 1 Feijoa
  • 100 g Ananas
Instructions
  1. 1. Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereiten.
  2. 2. Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
  3. 3. Eier, Joghurt, Feijoa und Ananas hinzufügen und gut verrühren, dann in die Förmchen füllen und 20 Minuten backen.

Feijoa-Ananas-Sorbet

Ein erfrischendes Sorbet aus Feijoa und Ananas, das perfekt für heiße Tage ist.

Ingredients
  • 2 reife Feijoas
  • 200 g Ananas
  • 100 ml Wasser
  • 50 g Zucker
  • Saft einer Limette
Instructions
  1. 1. Feijoas und Ananas klein schneiden und mit Wasser und Zucker in einem Topf erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
  2. 2. Abkühlen lassen und dann pürieren.
  3. 3. In eine flache Schale füllen und ins Gefrierfach stellen, alle 30 Minuten umrühren, bis es gefroren ist.

Feijoa-Ananas-Pizza

Eine gesunde Pizza mit einem Boden aus Blumenkohl, belegt mit Feijoa und Ananas für eine süße Note.

Ingredients
  • 1 Blumenkohlkopf
  • 100 g Mozzarella
  • 1 Feijoa
  • 100 g Ananas
  • 2 EL Tomatensauce
  • Oregano nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Blumenkohl kochen und pürieren, dann mit Mozzarella und Gewürzen vermischen.
  2. 2. Auf ein Backblech geben und als Pizzaboden formen.
  3. 3. Mit Tomatensauce, Feijoa und Ananas belegen und bei 200°C 20 Minuten backen.

Feijoa-Ananas-Chia-Pudding

Ein nährstoffreicher Chia-Pudding mit Feijoa und Ananas, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 ml Mandelmilch
  • 3 EL Chiasamen
  • 1 Feijoa
  • 100 g Ananas
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Mandelmilch, Chiasamen und Honig in einer Schüssel vermischen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  2. 2. Am nächsten Tag Feijoa und Ananas klein schneiden und unter den Pudding heben.
  3. 3. In Schalen anrichten und genießen.

Feijoa-Ananas-Salsa

Eine frische Salsa aus Feijoa und Ananas, die perfekt zu gegrilltem Fisch oder Fleisch passt.

Ingredients
  • 1 Feijoa
  • 100 g Ananas
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Chili
  • Saft einer Limette
  • Koriander nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Feijoa und Ananas klein würfeln.
  2. 2. Zwiebel und Chili fein hacken und alles in einer Schüssel vermengen.
  3. 3. Mit Limettensaft und Koriander abschmecken und kühl servieren.

Feijoa-Ananas-Energiebällchen

Gesunde Energiebällchen mit Feijoa und Ananas, ideal für einen schnellen Snack unterwegs.

Ingredients
  • 100 g Datteln
  • 50 g Mandeln
  • 50 g Haferflocken
  • 1 Feijoa
  • 50 g Ananas
  • Kokosraspel zum Wälzen
Instructions
  1. 1. Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. 2. Feijoa und Ananas hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. 3. Die Masse zu kleinen Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist Feijoa?

Feijoa ist eine Frucht, die in Südamerika heimisch ist und für ihren süßen und sauren Geschmack bekannt ist.

Wie isst man Feijoa?

Man kann Feijoa roh essen, indem man sie halbiert und das Fruchtfleisch herauslöffelt.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Feijoa?

Feijoa ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien, die die Immunität und die Verdauung unterstützen.

Kann man Feijoa kochen?

Ja, Feijoa kann beim Kochen verwendet werden, insbesondere in Marmeladen, Gelees und Desserts.

Ist Feijoa zuckerreich?

Feijoa enthält natürliche Zucker, hat aber einen niedrigen glykämischen Index, was sie zu einer gesunden Wahl macht.

Wo kann ich Feijoa kaufen?

Feijoa ist in Fachgeschäften, auf Bauernmärkten und online erhältlich.

Wie lagert man Feijoa?

Lagern Sie unreife Feijoas bei Raumtemperatur, bis sie weich sind, und kühlen Sie sie dann, um die Frische zu verlängern.

Gibt es Nebenwirkungen beim Essen von Feijoa?

In Maßen ist Feijoa sicher zu essen, aber übermäßiger Verzehr kann zu Verdauungsproblemen führen.

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Comparisons
Feijoa Ananas Guave vs Acerola Feijoa Ananas Guave vs Amerikanischer Schwarzer Holunder Feijoa Ananas Guave vs Amerikanische Blasennuss
Nutrients
Protein in Feijoa Ananas Guave Kalorien in Feijoa Ananas Guave Vitamin-c in Feijoa Ananas Guave Magnesium in Feijoa Ananas Guave
Featured Guides
Health Benefits of Feijoa Ananas Guave Healthy Recipes with Feijoa Ananas Guave