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Dosen-Haddock-Filet
Fisch
Nutri-ScoreA

Dosen-Haddock-Filet

Melanogrammus aeglefinus

Clinical Encyclopedia

Dosen-Haddock-Filet ist eine praktische Quelle für mageres Protein, reich an essentiellen Nährstoffen und Omega-3-Fettsäuren, was es zu einer gesunden Ergänzung für verschiedene Gerichte macht.

Auch bekannt als:
Dosen-KabeljauDosen-Weiße-Fische
Wissenschaftlicher NameMelanogrammus aeglefinus
HerkunftsregionNordatlantikregionen, insbesondere um das Vereinigte Königreich und Kanada.
Beliebte Vergleiche:
Dosen-Haddock-Filet VS Alaska-PlattfischfiletDosen-Haddock-Filet VS Albacore ThunfischDosen-Haddock-Filet VS Albacore Weißer Thunfisch LendeDosen-Haddock-Filet VS GelbflossenmakrelenfiletDosen-Haddock-Filet VS Amerikanische FlunderDosen-Haddock-Filet VS Amerikanischer Flunderfilet

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien105 kcal
Wasser
75%
Ballaststoffe0g
Gesamt23.9g
Eiweiß / Protein
23g(96%)
Fette
0.9g(4%)
Kohlenhydrate
0g(0%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin B121.2 µg (50%)
Vitamin D1 µg (5%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Sodium400 mg (17%)
Phosphor200 mg (20%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Protein liefert Dosen-Haddock essentielle Aminosäuren, die für die Reparatur und das Wachstum von Muskeln notwendig sind.
✓Reich an Omega-3-Fettsäuren, die bekannt dafür sind, die Herzgesundheit zu unterstützen und Entzündungen zu reduzieren.
✓Enthält wichtige Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin B12 und Phosphor, die für den Energiestoffwechsel und die Knochengesundheit entscheidend sind.
✓Praktisch und lagerfähig, was es zu einer einfachen Option für schnelle Mahlzeiten macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Der hohe Natriumgehalt in Dosenvarianten kann Risiken für Personen mit Bluthochdruck darstellen.
!Allergische Reaktionen können bei empfindlichen Personen auftreten.

Zubereitung & Verzehr

Am besten warm genießen und zu Salaten, Pasta oder Aufläufen hinzufügen. Kann auch in Fisch-Tacos oder Sandwiches verwendet werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Dosen, die frei von Dellen oder Rost sind, und überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum auf Frische.

How to Store

Lagern Sie ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Mythen vs Realität

MythDosenfisch ist ungesund im Vergleich zu frischem Fisch.
RealityDosenfisch behält die meisten Nährstoffe und kann genauso gesund sein wie frischer Fisch.
MythDosenfisch ist hoch in Quecksilber.
RealityHaddock ist im Vergleich zu größeren Fischarten in der Regel niedrig an Quecksilber.
MythDosenfisch ist nicht nachhaltig.
RealityViele Dosenfischprodukte stammen aus nachhaltigen Fischereien.

Gesunde Rezepte

Dosen-Haddock-Filet mit Quinoa-Salat

Ein erfrischender Quinoa-Salat mit Dosen-Haddock-Filet, der reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 200 g Dosen-Haddock-Filet
  • 150 g Quinoa
  • 1 kleine Gurke
  • 10 Cherry-Tomaten
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Gurke und Cherry-Tomaten klein schneiden und in eine Schüssel geben.
  3. 3. Dosen-Haddock-Filet zerkleinern und mit Quinoa, Gemüse, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.

Dosen-Haddock-Filet Wraps mit Avocado

Leckere Wraps gefüllt mit Dosen-Haddock-Filet und cremiger Avocado, perfekt für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 200 g Dosen-Haddock-Filet
  • 2 Vollkorn-Wraps
  • 1 Avocado
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Handvoll Rucola
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Avocado pürieren und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. 2. Wraps mit Avocado-Creme bestreichen und Dosen-Haddock-Filet, Zwiebel und Rucola darauflegen.
  3. 3. Wraps aufrollen, in der Mitte durchschneiden und servieren.

Dosen-Haddock-Filet mit Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne mit Dosen-Haddock-Filet, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Ingredients
  • 200 g Dosen-Haddock-Filet
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. 2. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. 3. Dosen-Haddock-Filet hinzufügen, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dosen-Haddock-Filet mit Kichererbsen-Salat

Ein proteinreicher Kichererbsen-Salat mit Dosen-Haddock-Filet, ideal für eine gesunde Ernährung.

Ingredients
  • 200 g Dosen-Haddock-Filet
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
  2. 2. Zwiebel und Petersilie fein hacken und mit Kichererbsen in eine Schüssel geben.
  3. 3. Dosen-Haddock-Filet hinzufügen, mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

Dosen-Haddock-Filet mit Süßkartoffelpüree

Ein cremiges Süßkartoffelpüree kombiniert mit Dosen-Haddock-Filet für ein herzhaftes und gesundes Gericht.

Ingredients
  • 200 g Dosen-Haddock-Filet
  • 300 g Süßkartoffeln
  • 1 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Dill zur Garnitur
Instructions
  1. 1. Süßkartoffeln schälen, kochen und zu einem Püree verarbeiten.
  2. 2. Butter unter das Püree mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 3. Dosen-Haddock-Filet auf dem Püree anrichten und mit frischem Dill garnieren.

Dosen-Haddock-Filet Omelette

Ein proteinreiches Omelette mit Dosen-Haddock-Filet, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 g Dosen-Haddock-Filet
  • 4 Eier
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. 2. Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, Spinat hinzufügen und kurz mitdünsten.
  3. 3. Dosen-Haddock-Filet und die verquirlten Eier in die Pfanne geben, stocken lassen und servieren.

Dosen-Haddock-Filet mit Brokkoli

Ein einfaches und gesundes Gericht mit Dosen-Haddock-Filet und gedämpftem Brokkoli.

Ingredients
  • 200 g Dosen-Haddock-Filet
  • 300 g Brokkoli
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Brokkoli in Röschen teilen und dämpfen, bis er zart ist.
  2. 2. Dosen-Haddock-Filet mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. 3. Brokkoli auf einem Teller anrichten und das Haddock-Filet darauflegen.

Dosen-Haddock-Filet Sushi

Gesunde Sushi-Rollen mit Dosen-Haddock-Filet, perfekt für einen leichten Snack.

Ingredients
  • 200 g Dosen-Haddock-Filet
  • 200 g Sushi-Reis
  • Nori-Blätter
  • 1 Avocado
  • 1 Gurke
  • Sojasauce zum Dippen
Instructions
  1. 1. Sushi-Reis nach Anleitung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Nori-Blätter auf eine Sushi-Matte legen, Reis gleichmäßig darauf verteilen.
  3. 3. Dosen-Haddock-Filet, Avocado und Gurke in Streifen schneiden und auf den Reis legen, aufrollen und in Stücke schneiden.

Dosen-Haddock-Filet mit Linsen

Ein herzhaftes Gericht mit Dosen-Haddock-Filet und proteinreichen Linsen, ideal für eine ausgewogene Mahlzeit.

Ingredients
  • 200 g Dosen-Haddock-Filet
  • 200 g grüne Linsen
  • 1 Karotte
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Linsen nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2. Zwiebel und Karotte klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. 3. Gekochte Linsen und Dosen-Haddock-Filet hinzufügen, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Dosen-Haddock gesund?

Ja, Dosen-Haddock ist eine gesunde Quelle für mageres Protein und Omega-3-Fettsäuren.

Wie sollte ich Dosen-Haddock lagern?

Lagern Sie ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.

Kann ich Dosen-Haddock direkt aus der Dose essen?

Ja, Dosen-Haddock ist vorgekocht und kann direkt aus der Dose gegessen werden.

Was sind die besten Rezepte für Dosen-Haddock?

Dosen-Haddock kann in Salaten, Pasta-Gerichten oder als Füllung für Tacos verwendet werden.

Enthält Dosen-Haddock Gräten?

Die meisten Dosen-Haddock sind grätenfrei, aber es ist ratsam, das Etikett zu überprüfen.

Wie viel Protein ist in Dosen-Haddock?

Dosen-Haddock enthält etwa 23 Gramm Protein pro 100 Gramm.

Gibt es einen Unterschied zwischen Dosen-Haddock und frischem Haddock?

Dosen-Haddock ist gekocht und konserviert, während frischer Haddock roh ist und gekocht werden muss.

Kann ich Dosen-Haddock einfrieren?

Es wird nicht empfohlen, Dosen-Haddock einzufrieren; Sie können es jedoch nach dem Öffnen einfrieren, wenn es richtig gelagert wird.

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Nutrients
Protein in Dosen-Haddock-Filet Kalorien in Dosen-Haddock-Filet Vitamin-c in Dosen-Haddock-Filet Magnesium in Dosen-Haddock-Filet
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