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Cremiger Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie
Smoothies
Nutri-ScoreA

Cremiger Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie

Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Cremiger Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie liefert 150 kcal, 5g Protein, 25g Kohlenhydrate und 4g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser cremige Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie kombiniert die ernährungsphysiologischen Vorteile von Erbsen mit den entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma und schafft ein köstliches und gesundes Getränk.

Auch bekannt als:
Kurkuma-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NamePisum sativum
HerkunftsregionGlobal

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
85%
Ballaststoffe4g
Gesamt33.5g
Eiweiß / Protein
5g(15%)
Fette
3.5g(10%)
Kohlenhydrate
25g(75%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin K2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat30 µg (8%)
Cholin20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 5 µgVitamin D: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium40 mg (3%)
Eisen1.5 mg (8%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphor60 mg (5%)
Kalium300 mg (6%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.3 mg (15%)
Selen1 µg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen unterstützt dieser Smoothie die Muskelgesundheit und die Verdauungsfunktion.
Kurkuma enthält Curcumin, das starke entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen hat und möglicherweise das Risiko chronischer Krankheiten verringert.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Alle Zutaten pürieren, bis sie glatt sind. Kalt servieren für ein erfrischendes Getränk.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie frische, lebendige Erbsen und hochwertiges Kurkumapulver für den besten Geschmack und Nährwert.

How to Store

Lagern Sie übrig gebliebenen Smoothie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und konsumieren Sie ihn innerhalb von 24 Stunden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
EntzündungshemmendAntioxidativ
Main Applications
Unterstützt die Verdauungsgesundheit
Kann Entzündungen reduzieren
Bioactive Compounds
Curcumin

Bekannt für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften.

Erbsenprotein

Unterstützt die Reparatur und das Wachstum von Muskeln.

How to Consume
FrischKaltAls Mahlzeitenersatz
Did you know?

"Kurkuma wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet, insbesondere in der ayurvedischen Praxis."

Mythen vs Realität

MythKurkuma ist nur ein Gewürz und hat keine gesundheitlichen Vorteile.
RealityKurkuma enthält Curcumin, das umfassend auf seine gesundheitlichen Vorteile untersucht wurde.
MythAlle Smoothies sind gesund.
RealityNicht alle Smoothies sind gleich; die Zutaten sind wichtig für den Nährwert.
MythErbsenprotein ist minderwertig im Vergleich zu Molkenprotein.
RealityErbsenprotein ist ein vollständiges Protein und bietet ähnliche Vorteile für die Muskelgesundheit.

Gesunde Rezepte

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Spinat

Ein nährstoffreicher Smoothie, der die Vorteile von Erbsenmilch und frischem Spinat kombiniert und mit einem Hauch von Kurkuma für zusätzliche Gesundheit angereichert wird.

Ingredients
  • 200 ml Cremiger Erbsenmilch
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Ananas

Ein erfrischender Smoothie, der die Süße der Ananas mit der cremigen Erbsenmilch und dem würzigen Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Cremiger Erbsenmilch
  • 100 g frische Ananas
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Ananas in Stücke schneiden und zusammen mit der Erbsenmilch in den Mixer geben.
  2. 2. Kurkuma und Chiasamen hinzufügen.
  3. 3. Alles gut mixen und in ein Glas füllen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Avocado

Ein cremiger und gesunder Smoothie, der die gesunden Fette der Avocado mit der Erbsenmilch und dem antioxidativen Kurkuma vereint.

Ingredients
  • 200 ml Cremiger Erbsenmilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Avocado halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Haferflocken

Ein sättigender Smoothie, der die Ballaststoffe der Haferflocken mit der cremigen Erbsenmilch und dem wärmenden Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Cremiger Erbsenmilch
  • 30 g Haferflocken
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 Banane
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken in den Mixer geben und kurz pürieren.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut mixen.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Beeren

Ein fruchtiger Smoothie, der die Antioxidantien der Beeren mit der cremigen Erbsenmilch und dem gesunden Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Cremiger Erbsenmilch
  • 100 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Beeren und Erbsenmilch in den Mixer geben.
  2. 2. Kurkuma und Leinsamen hinzufügen.
  3. 3. Alles gut mixen und in ein Glas gießen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Kokosnuss

Ein tropischer Smoothie, der die Cremigkeit der Kokosnuss mit der Erbsenmilch und dem wärmenden Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Cremiger Erbsenmilch
  • 50 g Kokosnuss (geraspelt oder frisch)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Kokosnuss und Erbsenmilch in den Mixer geben.
  2. 2. Kurkuma, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. 3. Gut mixen und in ein Glas füllen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Karotte

Ein gesunder Smoothie, der die Süße der Karotte mit der Erbsenmilch und dem würzigen Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Cremiger Erbsenmilch
  • 1 Karotte (geschält und klein geschnitten)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Ingwer (gerieben)
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Karotte und Erbsenmilch in den Mixer geben.
  2. 2. Kurkuma und Ingwer hinzufügen.
  3. 3. Alles gut mixen und in ein Glas gießen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Mandeln

Ein nahrhafter Smoothie, der die gesunden Fette der Mandeln mit der Erbsenmilch und dem wärmenden Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Cremiger Erbsenmilch
  • 30 g Mandeln (über Nacht eingeweicht)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • 1/2 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Mandeln abtropfen lassen und zusammen mit der Erbsenmilch in den Mixer geben.
  2. 2. Kurkuma, Honig und Zimt hinzufügen.
  3. 3. Gut mixen und in ein Glas füllen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Grapefruit

Ein erfrischender Smoothie, der die Bitterkeit der Grapefruit mit der Cremigkeit der Erbsenmilch und dem gesunden Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Cremiger Erbsenmilch
  • 1/2 Grapefruit (filetiert)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Grapefruit und Erbsenmilch in den Mixer geben.
  2. 2. Kurkuma und Chiasamen hinzufügen.
  3. 3. Alles gut mixen und in ein Glas gießen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Kiwi

Ein frischer Smoothie, der die Säure der Kiwi mit der Erbsenmilch und dem wärmenden Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Cremiger Erbsenmilch
  • 1 Kiwi (geschält und klein geschnitten)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Kiwi und Erbsenmilch in den Mixer geben.
  2. 2. Kurkuma und Leinsamen hinzufügen.
  3. 3. Alles gut mixen und in ein Glas gießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma?

Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, die das Risiko chronischer Krankheiten verringern können.

Kann ich gefrorene Erbsen in diesem Smoothie verwenden?

Ja, gefrorene Erbsen können verwendet werden und sorgen für eine kältere, cremigere Textur.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie kann ich diesen Smoothie süßer machen?

Sie können Honig, Ahornsirup oder eine reife Banane für natürliche Süße hinzufügen.

Kann ich diesem Smoothie andere Früchte hinzufügen?

Absolut! Früchte wie Bananen, Mangos oder Beeren können den Geschmack und die Nährstoffe verbessern.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Enthält dieser Smoothie Allergene?

Er ist im Allgemeinen frei von häufigen Allergenen, aber überprüfen Sie individuelle Empfindlichkeiten.

Wann ist die beste Zeit, um diesen Smoothie zu konsumieren?

Er kann als Frühstücksoption oder als Erholungsgetränk nach dem Training genossen werden.