Home/Tahini Orgânico/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Tahini Orgânico

Salada de Quinoa com Tahini

Uma salada nutritiva e refrescante, perfeita para o almoço, que combina quinoa, vegetais frescos e um molho cremoso de tahini.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de pepino picado
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de tahini orgânico
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, misture a quinoa cozida, pepino, tomate e cebola roxa.
  2. Em uma tigela separada, misture o tahini, suco de limão, sal e pimenta até obter um molho homogêneo.
  3. Despeje o molho sobre a salada, misture bem e sirva.

Smoothie Energético de Tahini

Um smoothie cremoso e energético, ideal para o café da manhã, que combina tahini com banana e espinafre.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1 colher de sopa de tahini orgânico
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de chá de mel (opcional)
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Sirva imediatamente em um copo e aproveite.

Bolinho de Grão-de-Bico com Tahini

Deliciosos bolinhos assados de grão-de-bico, enriquecidos com tahini, ótimos como aperitivo ou lanche saudável.

Ingredients
  • 1 lata de grão-de-bico cozido
  • 2 colheres de sopa de tahini orgânico
  • 1/4 xícara de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de cominho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de aveia para dar liga
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
  2. Em um processador, misture o grão-de-bico, tahini, cebola, alho, cominho, sal e pimenta até formar uma massa.
  3. Modele bolinhos e coloque na assadeira. Asse por 25 minutos ou até dourar.

Molho de Tahini para Saladas

Um molho versátil e saboroso à base de tahini, ideal para dar um toque especial a qualquer salada.

Ingredients
  • 1/4 xícara de tahini orgânico
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 dente de alho picado
  • 1/4 xícara de água
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, misture o tahini, suco de limão e alho.
  2. Adicione a água aos poucos até atingir a consistência desejada.
  3. Tempere com sal e pimenta e sirva sobre a salada.

Bowl de Batata Doce com Tahini

Um bowl nutritivo com batata doce assada, grãos e um molho de tahini, perfeito para uma refeição leve.

Ingredients
  • 1 batata doce média
  • 1/2 xícara de arroz integral cozido
  • 1/4 xícara de brócolis cozidos
  • 2 colheres de sopa de tahini orgânico
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C e asse a batata doce por 30 minutos ou até ficar macia.
  2. Misture o arroz integral, brócolis e tempere com azeite, sal e pimenta.
  3. Sirva a batata doce cortada ao meio, recheie com a mistura e regue com tahini.

Pasta de Tahini e Abacate

Uma pasta cremosa e saudável, perfeita para passar no pão ou como acompanhamento de vegetais crus.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 2 colheres de sopa de tahini orgânico
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, amasse o abacate até ficar cremoso.
  2. Misture o tahini, suco de limão, sal e pimenta até ficar homogêneo.
  3. Sirva com torradas ou vegetais crus.

Sopa de Abóbora com Tahini

Uma sopa cremosa e reconfortante de abóbora, enriquecida com tahini, ideal para dias frios.

Ingredients
  • 500g de abóbora picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 3 colheres de sopa de tahini orgânico
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem macios.
  2. Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhe até a abóbora ficar macia.
  3. Bata no liquidificador com o tahini, tempere e sirva quente.

Panquecas de Aveia com Tahini

Panquecas saudáveis e nutritivas de aveia, com um toque de tahini, perfeitas para o café da manhã.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 banana madura amassada
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de tahini orgânico
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Canela a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
  3. Cozinhe até borbulhar, vire e cozinhe o outro lado. Sirva com frutas.

Biscoitos de Tahini e Aveia

Biscoitos saudáveis de tahini e aveia, ideais para um lanche nutritivo e saboroso.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de tahini orgânico
  • 1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de canela
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
  3. Modele bolinhas e coloque na assadeira. Asse por 10-12 minutos ou até dourar.

Hummus Clássico com Tahini

Um clássico do Oriente Médio, o hummus cremoso feito com grão-de-bico e tahini, perfeito para acompanhar pães e vegetais.

Ingredients
  • 1 lata de grão-de-bico cozido
  • 2 colheres de sopa de tahini orgânico
  • 1 dente de alho
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
Instructions
  1. No processador, coloque o grão-de-bico, tahini, alho, suco de limão e sal.
  2. Processe até ficar homogêneo, adicionando azeite e água se necessário.
  3. Sirva com um fio de azeite por cima e pão pita.