Healthy Recipes using Repolho Assado

Repolho Assado com Alho e Ervas

Uma deliciosa receita de repolho assado temperado com alho e ervas frescas, perfeita para acompanhar qualquer refeição saudável.

Ingredients
  • 1 cabeça de repolho
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de tomilho fresco
  • 1 colher de chá de alecrim fresco
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Corte o repolho em fatias grossas e coloque em uma assadeira.
  3. Misture o alho, azeite, ervas, sal e pimenta, e espalhe sobre o repolho.
  4. Asse por 30 minutos ou até que o repolho esteja macio e levemente dourado.

Repolho Assado com Limão e Gergelim

Repolho assado com um toque cítrico de limão e crocantes sementes de gergelim, ideal para uma salada quente.

Ingredients
  • 1 cabeça de repolho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
  • sal a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 220°C.
  2. Corte o repolho em fatias e coloque em uma assadeira.
  3. Regue com azeite e suco de limão, polvilhe com sal e gergelim.
  4. Asse por 25 minutos, virando na metade do tempo até dourar.

Repolho Assado com Queijo Feta e Azeitonas

Uma combinação saborosa de repolho assado, queijo feta e azeitonas, perfeita como acompanhamento ou prato principal leve.

Ingredients
  • 1 cabeça de repolho
  • 100g de queijo feta esfarelado
  • 50g de azeitonas pretas fatiadas
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Corte o repolho em fatias e coloque em uma assadeira.
  3. Regue com azeite, adicione o queijo feta e as azeitonas, e tempere com sal e pimenta.
  4. Asse por 30 minutos ou até o repolho ficar macio.

Repolho Assado ao Curry

Uma receita exótica de repolho assado com especiarias de curry, trazendo um sabor único e saudável.

Ingredients
  • 1 cabeça de repolho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 210°C.
  2. Corte o repolho em fatias e coloque em uma assadeira.
  3. Misture o azeite com o curry, sal e pimenta, e espalhe sobre o repolho.
  4. Asse por 30 minutos, mexendo na metade do tempo.

Repolho Assado com Maçã e Nozes

Uma combinação doce e salgada de repolho assado com maçã e nozes, perfeita para um prato nutritivo e saboroso.

Ingredients
  • 1 cabeça de repolho
  • 1 maçã cortada em cubos
  • 50g de nozes picadas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Corte o repolho em fatias e coloque em uma assadeira.
  3. Misture a maçã e as nozes com o azeite, sal e pimenta, e espalhe sobre o repolho.
  4. Asse por 25 minutos ou até que o repolho esteja macio.

Repolho Assado com Pimenta e Limão

Uma receita picante de repolho assado, realçada com limão, ideal para quem gosta de um toque de calor em suas refeições.

Ingredients
  • 1 cabeça de repolho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de pimenta calabresa
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 220°C.
  2. Corte o repolho em fatias e coloque em uma assadeira.
  3. Misture o azeite, pimenta, suco de limão e sal, e espalhe sobre o repolho.
  4. Asse por 30 minutos, até que esteja dourado.

Repolho Assado com Cenoura e Mel

Uma receita doce e saudável de repolho assado com cenoura e um toque de mel, perfeita para um acompanhamento nutritivo.

Ingredients
  • 1 cabeça de repolho
  • 2 cenouras raladas
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Corte o repolho em fatias e coloque em uma assadeira.
  3. Misture as cenouras com mel, azeite, sal e pimenta, e espalhe sobre o repolho.
  4. Asse por 30 minutos, até que o repolho esteja macio.

Repolho Assado com Tomate e Manjericão

Uma receita fresca e aromática de repolho assado com tomate e manjericão, ideal para um prato leve e saudável.

Ingredients
  • 1 cabeça de repolho
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1/4 de xícara de manjericão fresco picado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Corte o repolho em fatias e coloque em uma assadeira.
  3. Adicione os tomates, manjericão, azeite, sal e pimenta, e misture bem.
  4. Asse por 25 minutos, até que o repolho esteja macio.

Repolho Assado com Quinoa e Frango

Um prato completo e nutritivo de repolho assado com quinoa e peito de frango, ideal para uma refeição saudável.

Ingredients
  • 1 cabeça de repolho
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 200g de peito de frango grelhado e desfiado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Corte o repolho em fatias e coloque em uma assadeira.
  3. Misture a quinoa e o frango com azeite, sal e pimenta, e espalhe sobre o repolho.
  4. Asse por 30 minutos, até que tudo esteja bem aquecido.