Healthy Recipes using Raiz de Valeriana Orgânica
Sopa de Raiz de Valeriana e Abóbora
Uma sopa cremosa e reconfortante que combina a suavidade da abóbora com os benefícios calmantes da raiz de valeriana.
- 500g de abóbora cortada em cubos
- 100g de raiz de valeriana orgânica picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500ml de caldo de legumes
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
- Adicione a abóbora e a raiz de valeriana, e refogue por mais 5 minutos.
- Despeje o caldo de legumes e cozinhe até a abóbora ficar macia. Bata no liquidificador e tempere a gosto.
Chá Relaxante de Raiz de Valeriana
Uma infusão simples e eficaz para relaxar e acalmar a mente, perfeita para o final do dia.
- 1 colher de sopa de raiz de valeriana orgânica seca
- 500ml de água quente
- Mel a gosto
- Ferva a água e adicione a raiz de valeriana.
- Deixe em infusão por 10 minutos.
- Coe, adicione mel a gosto e sirva quente.
Smoothie Energético de Raiz de Valeriana
Um smoothie nutritivo que combina frutas e a raiz de valeriana para um impulso de energia e tranquilidade.
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de morangos
- 1 colher de sopa de raiz de valeriana em pó
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de mel
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva imediatamente em um copo gelado.
Salada de Quinoa com Raiz de Valeriana
Uma salada leve e nutritiva que combina quinoa, legumes frescos e a raiz de valeriana para um toque especial.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 100g de raiz de valeriana orgânica picada
- 1 pepino picado
- 1 tomate picado
- Suco de 1 limão
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Misture a quinoa, pepino, tomate e raiz de valeriana em uma tigela.
- Regue com suco de limão e azeite.
- Tempere com sal e pimenta e sirva fresca.
Bolinho de Raiz de Valeriana e Aveia
Deliciosos bolinhos saudáveis feitos com aveia e raiz de valeriana, ótimos para um lanche nutritivo.
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de purê de banana
- 2 colheres de sopa de raiz de valeriana em pó
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
- Coloque a massa nas forminhas e asse por 15-20 minutos ou até dourar.
Pasta de Raiz de Valeriana e Abacate
Uma pasta cremosa e saudável, perfeita para acompanhar torradas ou vegetais crus.
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de raiz de valeriana em pó
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Amasse o abacate em uma tigela.
- Misture a raiz de valeriana, suco de limão, sal e pimenta.
- Sirva com torradas ou vegetais crus.
Arroz Integral com Raiz de Valeriana e Legumes
Um prato nutritivo de arroz integral com legumes coloridos e a adição benéfica da raiz de valeriana.
- 1 xícara de arroz integral
- 100g de raiz de valeriana orgânica picada
- 1 cenoura ralada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 2 xícaras de água
- Sal a gosto
- Cozinhe o arroz integral com a água e o sal até ficar macio.
- Adicione a cenoura, pimentão e raiz de valeriana e cozinhe por mais 5 minutos.
- Misture bem e sirva quente.
Bolo de Raiz de Valeriana e Cenoura
Um bolo saudável e úmido que combina cenoura ralada e raiz de valeriana, perfeito para o lanche da tarde.
- 2 xícaras de cenoura ralada
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de açúcar de coco
- 1/4 xícara de raiz de valeriana em pó
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Despeje na forma e asse por 30-35 minutos ou até dourar.
Pudim de Chia com Raiz de Valeriana
Um pudim saudável e refrescante, feito com sementes de chia e a raiz de valeriana, ideal para a sobremesa.
- 1/4 xícara de sementes de chia
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher de sopa de raiz de valeriana em pó
- 1 colher de sopa de mel
- Frutas para decorar
- Misture as sementes de chia, leite de coco, raiz de valeriana e mel em uma tigela.
- Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas até firmar.
- Decore com frutas antes de servir.