Healthy Recipes using Peito de Frango
Peito de Frango Grelhado com Ervas Finas
Um prato leve e saboroso, ideal para quem busca uma alimentação saudável. O peito de frango é grelhado com uma mistura de ervas que realçam seu sabor.
- 500g de peito de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- sal e pimenta a gosto
- Tempere o peito de frango com azeite, alecrim, tomilho, sal e pimenta.
- Deixe marinar por 30 minutos.
- Grelhe em uma churrasqueira ou frigideira por cerca de 6-7 minutos de cada lado até que esteja bem cozido.
Peito de Frango ao Curry com Legumes
Uma receita exótica e nutritiva que combina peito de frango com uma variedade de legumes e um toque de curry.
- 400g de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 abobrinha picada
- 200ml de leite de coco
- sal a gosto
- Refogue a cebola até ficar transparente, adicione o peito de frango e cozinhe até dourar.
- Misture o curry em pó e os legumes picados, refogando por mais 5 minutos.
- Adicione o leite de coco, tempere com sal e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
Salada de Peito de Frango com Quinoa
Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para um almoço leve, rica em proteínas e fibras.
- 300g de peito de frango grelhado e fatiado
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 pepino picado
- 1 tomate picado
- 1/4 de cebola roxa fatiada
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Misture a quinoa cozida com o pepino, tomate e cebola roxa.
- Adicione o peito de frango fatiado.
- Tempere com suco de limão, sal e pimenta, e sirva gelada.
Peito de Frango Recheado com Espinafre e Ricota
Uma opção deliciosa e saudável, onde o peito de frango é recheado com espinafre e ricota, trazendo sabor e nutrientes.
- 2 peitos de frango inteiros
- 200g de espinafre cozido e picado
- 150g de ricota
- 1 dente de alho picado
- sal e pimenta a gosto
- Misture o espinafre, ricota, alho, sal e pimenta em uma tigela.
- Faça um corte nos peitos de frango para formar um bolso e recheie com a mistura.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos.
Peito de Frango ao Limão com Aspargos
Um prato leve e refrescante, onde o peito de frango é marinado em suco de limão e servido com aspargos grelhados.
- 500g de peito de frango
- suco de 2 limões
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 300g de aspargos
- sal e pimenta a gosto
- Marinar o peito de frango no suco de limão, azeite, sal e pimenta por 30 minutos.
- Grelhe o peito de frango por 6-7 minutos de cada lado.
- Grelhe os aspargos por 5 minutos e sirva junto com o frango.
Peito de Frango com Molho de Mostarda e Mel
Uma combinação perfeita de sabores doces e salgados, ideal para um jantar especial e saudável.
- 400g de peito de frango
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Misture a mostarda, mel, azeite, sal e pimenta em uma tigela.
- Cubra o peito de frango com a marinada e deixe descansar por 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
Peito de Frango ao Pesto com Abóbora
Um prato vibrante e saudável, onde o peito de frango é coberto com pesto e servido com abóbora assada.
- 500g de peito de frango
- 100g de pesto
- 300g de abóbora cortada em cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Misture a abóbora com azeite, sal e pimenta e asse em forno a 200°C por 20 minutos.
- Cubra o peito de frango com o pesto e asse por 25 minutos.
- Sirva o frango com a abóbora assada ao lado.
Peito de Frango com Molho de Iogurte e Hortelã
Uma receita refrescante e leve, perfeita para dias quentes, onde o frango é servido com um molho cremoso de iogurte.
- 400g de peito de frango grelhado
- 200g de iogurte natural
- 1/4 de xícara de hortelã fresca picada
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- Misture o iogurte, hortelã, suco de limão e sal em uma tigela.
- Grelhe o peito de frango até ficar dourado.
- Sirva o frango com o molho de iogurte por cima.
Peito de Frango com Batata Doce e Alecrim
Um prato nutritivo e reconfortante, onde o peito de frango é assado com batata doce e temperos aromáticos.
- 500g de peito de frango
- 2 batatas doces cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alecrim fresco
- sal e pimenta a gosto
- Misture o peito de frango e as batatas doces com azeite, alecrim, sal e pimenta.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30-35 minutos.
- Sirva quente, decorado com alecrim fresco.
Peito de Frango ao Molho de Tomate e Manjericão
Uma receita clássica e saudável, onde o peito de frango é cozido em um molho de tomate fresco e manjericão.
- 400g de peito de frango
- 2 xícaras de tomates pelados
- 1/4 de xícara de manjericão fresco
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Refogue a cebola no azeite até ficar macia, adicione os tomates e cozinhe por 10 minutos.
- Adicione o peito de frango e cozinhe até que esteja completamente cozido.
- Finalize com manjericão fresco e sirva com arroz integral.