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Healthy Recipes using Hummus Sem Açúcar

Hummus de Beterraba

Uma versão vibrante do hummus, com beterraba que adiciona cor e nutrientes, perfeita para acompanhar vegetais crus.

Ingredients
  • 1 xícara de hummus sem açúcar
  • 1/2 xícara de beterraba cozida e picada
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal a gosto
Instructions
  1. Misture o hummus, a beterraba, o suco de limão e o azeite no processador de alimentos.
  2. Processe até obter uma mistura homogênea.
  3. Ajuste o sal e sirva com palitos de cenoura e pepino.

Hummus de Abacate e Coentro

Uma combinação cremosa de abacate e coentro que traz frescor e sabor ao seu hummus.

Ingredients
  • 1 xícara de hummus sem açúcar
  • 1 abacate maduro
  • 1/4 de xícara de coentro fresco picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em um bowl, amasse o abacate e misture com o hummus.
  2. Adicione o coentro, o suco de limão, sal e pimenta.
  3. Misture bem e sirva com torradas integrais.

Hummus de Cenoura e Gengibre

Um hummus levemente adocicado e picante, ideal para um lanche saudável e energético.

Ingredients
  • 1 xícara de hummus sem açúcar
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos.
  2. Processe até ficar homogêneo.
  3. Sirva com palitos de cenoura e aipo.

Hummus de Pimentão Vermelho Assado

Este hummus traz um sabor defumado e doce do pimentão vermelho assado, perfeito para festas.

Ingredients
  • 1 xícara de hummus sem açúcar
  • 1 pimentão vermelho assado
  • 1 colher de sopa de tahine
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. Coloque o hummus, o pimentão assado, o tahine e o suco de limão no processador.
  2. Processe até ficar cremoso.
  3. Sirva com chips de grão-de-bico.

Hummus de Ervilha e Hortelã

Refrescante e leve, este hummus combina ervilhas e hortelã, ideal para dias quentes.

Ingredients
  • 1 xícara de hummus sem açúcar
  • 1/2 xícara de ervilhas cozidas
  • 1/4 de xícara de hortelã fresca picada
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes no processador de alimentos.
  2. Processe até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva com crackers integrais.

Hummus de Curry e Coco

Uma fusão exótica de sabores com curry e leite de coco, trazendo um toque especial ao seu hummus.

Ingredients
  • 1 xícara de hummus sem açúcar
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1/4 de xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em um bowl.
  2. Misture bem até ficar homogêneo.
  3. Sirva com chips de batata-doce.

Hummus de Espinafre e Limão

Uma opção rica em ferro e vitaminas, com espinafre fresco e um toque cítrico.

Ingredients
  • 1 xícara de hummus sem açúcar
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes no processador de alimentos.
  2. Processe até ficar cremoso.
  3. Sirva com fatias de pão integral.

Hummus de Tomate Seco e Manjericão

Um hummus com um sabor intenso de tomate seco e um toque aromático de manjericão.

Ingredients
  • 1 xícara de hummus sem açúcar
  • 1/2 xícara de tomate seco picado
  • 1/4 de xícara de manjericão fresco picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em um bowl.
  2. Processe até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva com palitos de pepino.

Hummus de Alho Assado

Um hummus com um sabor profundo e adocicado do alho assado, perfeito para os amantes de alho.

Ingredients
  • 1 xícara de hummus sem açúcar
  • 1 cabeça de alho assada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. Retire os dentes de alho da casca e misture com o hummus.
  2. Adicione o azeite e o suco de limão.
  3. Processe até ficar cremoso e sirva com pão pita.

Hummus de Abóbora e Canela

Uma opção doce e saudável, com abóbora e um toque de canela, ideal para o outono.

Ingredients
  • 1 xícara de hummus sem açúcar
  • 1/2 xícara de purê de abóbora
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
  • sal a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em um bowl.
  2. Processe até ficar homogêneo.
  3. Sirva com maçãs fatiadas.