Home/Feijão Pima Tepary/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Feijão Pima Tepary

Salada de Feijão Pima Tepary com Quinoa

Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para o verão, combinando feijão pima tepary e quinoa.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão pima tepary cozido
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/4 cebola roxa picada
  • 1/4 xícara de coentro fresco picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela grande, misture o feijão pima tepary e a quinoa.
  2. Adicione o pimentão, a cebola e o coentro.
  3. Tempere com suco de limão, sal e pimenta, e misture bem antes de servir.

Sopa de Feijão Pima Tepary e Abóbora

Uma sopa cremosa e reconfortante que combina o sabor do feijão pima tepary com a doçura da abóbora.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão pima tepary cozido
  • 2 xícaras de abóbora picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1 colher de chá de cominho
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem macios.
  2. Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até que a abóbora esteja macia.
  3. Misture o feijão pima tepary e o cominho, tempere com sal e pimenta, e bata tudo no liquidificador até obter uma textura cremosa.

Hambúrguer de Feijão Pima Tepary

Um hambúrguer saudável e saboroso, feito com feijão pima tepary e especiarias, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão pima tepary cozido
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/4 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de páprica
  • Sal e pimenta a gosto
  • Pão integral para servir
Instructions
  1. Amasse o feijão pima tepary em uma tigela.
  2. Misture a aveia, a cebola, o alho, a páprica, sal e pimenta até formar uma massa.
  3. Modele em hambúrgueres e cozinhe em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados.

Feijão Pima Tepary com Legumes Assados

Um prato colorido e saudável, onde o feijão pima tepary é combinado com legumes assados no forno.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão pima tepary cozido
  • 1 abobrinha picada
  • 1 cenoura picada
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas finas a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Misture os legumes com azeite, sal, pimenta e ervas finas.
  3. Asse por 25 minutos, depois misture com o feijão pima tepary antes de servir.

Taco de Feijão Pima Tepary

Tacos saudáveis recheados com feijão pima tepary, abacate e salsa fresca, perfeitos para um jantar leve.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão pima tepary cozido
  • 4 tortilhas integrais
  • 1 abacate fatiado
  • 1/2 xícara de salsa picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Aqueça as tortilhas em uma frigideira.
  2. Recheie cada tortilha com feijão pima tepary, abacate e salsa.
  3. Regue com suco de limão e tempere com sal antes de servir.

Feijão Pima Tepary com Arroz Integral

Um prato simples e nutritivo, onde o feijão pima tepary é servido com arroz integral e temperos.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão pima tepary cozido
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
  2. Adicione o feijão pima tepary e o arroz, misturando bem.
  3. Tempere com sal e pimenta antes de servir.

Bolinho de Feijão Pima Tepary

Bolinho assado e crocante, feito com feijão pima tepary, ideal como aperitivo saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão pima tepary cozido
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Amasse o feijão pima tepary e misture com os outros ingredientes.
  2. Modele em bolinhos e coloque em uma assadeira.
  3. Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, virando na metade do tempo.

Feijão Pima Tepary com Espinafre

Um prato leve e nutritivo, onde o feijão pima tepary é combinado com espinafre fresco e temperos.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão pima tepary cozido
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue o alho no azeite até dourar.
  2. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
  3. Misture o feijão pima tepary e tempere com sal e pimenta antes de servir.

Feijão Pima Tepary ao Curry

Um prato aromático e picante, onde o feijão pima tepary é cozido com especiarias de curry e leite de coco.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão pima tepary cozido
  • 1 lata de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de curry em pó
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
  2. Adicione o curry e cozinhe por 1 minuto.
  3. Misture o leite de coco e o feijão pima tepary, cozinhando por mais 10 minutos antes de servir.

Feijão Pima Tepary com Batata Doce

Um prato nutritivo e colorido, combinando feijão pima tepary com batata doce assada.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão pima tepary cozido
  • 1 batata doce média cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C e misture a batata doce com azeite, sal, pimenta e ervas.
  2. Asse por 25 minutos até dourar.
  3. Misture com o feijão pima tepary antes de servir.