Home/Feijão Asas/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Feijão Asas

Salada de Feijão Asas com Quinoa

Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para o verão, combinando feijão asas com quinoa e legumes frescos.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão asas cozido
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/2 pepino picado
  • 1/4 de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela grande, misture o feijão asas, a quinoa, o tomate, o pepino e a cebola.
  2. Em uma pequena tigela, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
  3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem antes de servir.

Feijão Asas ao Curry com Coco

Um prato aromático e cremoso, onde o feijão asas é cozido com leite de coco e especiarias, perfeito para acompanhar arroz integral.

Ingredients
  • 2 xícaras de feijão asas cozido
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • Sal a gosto
  • Coentro fresco para decorar
Instructions
  1. Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o gengibre até dourar.
  2. Adicione o curry em pó e misture por 1 minuto.
  3. Junte o feijão asas e o leite de coco, cozinhe por 10 minutos e finalize com coentro fresco.

Wrap de Feijão Asas e Abacate

Um wrap saudável e saboroso, recheado com feijão asas, abacate e vegetais crocantes, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 2 tortilhas integrais
  • 1 xícara de feijão asas cozido
  • 1 abacate maduro
  • 1/2 xícara de alface picada
  • 1/4 de xícara de cenoura ralada
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Amasse o abacate e misture com o suco de limão e sal.
  2. Espalhe o abacate nas tortilhas, adicione o feijão asas, a alface e a cenoura.
  3. Enrole as tortilhas e corte ao meio antes de servir.

Sopa de Feijão Asas e Legumes

Uma sopa reconfortante e nutritiva, repleta de feijão asas e vegetais frescos, perfeita para aquecer os dias frios.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão asas cozido
  • 2 cenouras picadas
  • 1 batata-doce picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho em uma panela grande até ficarem macios.
  2. Adicione as cenouras, a batata-doce e o caldo de legumes, cozinhe até os legumes estarem macios.
  3. Misture o feijão asas, tempere e sirva quente.

Feijão Asas Grelhado com Ervas

Uma receita simples e deliciosa de feijão asas grelhado, temperado com ervas frescas, ideal como acompanhamento.

Ingredients
  • 2 xícaras de feijão asas cozido
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture o feijão asas com azeite, ervas, sal e pimenta.
  2. Coloque em uma grelha ou frigideira quente e grelhe por 5-7 minutos.
  3. Sirva como acompanhamento de carnes ou saladas.

Bolinho de Feijão Asas e Batata

Deliciosos bolinhos fritos ou assados, feitos com feijão asas e batata, perfeitos como aperitivo ou lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão asas cozido
  • 1 batata média cozida e amassada
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar ou spray de azeite para assar
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. Modele em bolinhos e frite em óleo quente ou asse em forno a 180°C por 20 minutos.
  3. Sirva com molho de sua preferência.

Feijão Asas com Tomate e Espinafre

Um prato leve e saboroso, onde o feijão asas é combinado com tomate e espinafre, ideal para uma refeição rápida e saudável.

Ingredients
  • 2 xícaras de feijão asas cozido
  • 1 xícara de tomate picado
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o tomate, cozinhando até amolecer.
  2. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
  3. Misture o feijão asas, tempere e sirva quente.

Feijão Asas Recheado com Quinoa e Legumes

Uma receita criativa onde as vagens de feijão asas são recheadas com uma mistura de quinoa e legumes, perfeita para um prato principal.

Ingredients
  • 10 vagens de feijão asas
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de pimentão picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe as vagens de feijão asas em água salgada por 5 minutos e reserve.
  2. Misture a quinoa, cenoura, pimentão, azeite, sal e pimenta.
  3. Recheie as vagens com a mistura e sirva como entrada.

Smoothie Verde com Feijão Asas

Um smoothie nutritivo e refrescante, que combina feijão asas com espinafre e banana, ideal para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 1/2 xícara de feijão asas cozido
  • 1 banana madura
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 xícara de água de coco
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Ajuste a consistência com mais água de coco se necessário.
  3. Sirva gelado em um copo alto.

Torta de Feijão Asas e Queijo

Uma torta salgada deliciosa e saudável, feita com feijão asas e queijo, perfeita para um lanche ou refeição leve.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão asas cozido
  • 1/2 xícara de queijo cottage
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Despeje a mistura em uma forma untada e asse por 25-30 minutos até dourar.