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Smoothie Sem Açúcar de Baya de Goji e Leite de Ervilha
Batidos
Nutri-ScoreA

Smoothie Sem Açúcar de Baya de Goji e Leite de Ervilha

Lycium barbarum, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Smoothie Sem Açúcar de Baya de Goji e Leite de Ervilha fornece 80 kcal, 3.5g de proteína, 12.5g de carboidratos e 2g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este smoothie combina as bagas de goji ricas em antioxidantes com o leite de ervilha rico em proteínas, criando uma bebida refrescante e nutritiva que é baixa em calorias e sem açúcar.

También conhecido como:
Smoothie de gojiSmoothie de leite de ervilha
Nome CientíficoLycium barbarum, Pisum sativum
Região de OrigemChina

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias80 kcal
Água
90%
Fibra2g
Total17.2g
Proteínas
3.5g(20%)
Gorduras
1.2g(7%)
Carboidratos
12.5g(73%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A100 IU (2%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2.5 mcg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 mcg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina D: 0 IUVitamina B12: 0 mcgColina: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (3%)
Potassio200 mg (4%)
Zinco0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.2 mcg

Benefícios para a Saúde

As bagas de goji são conhecidas por seu alto teor de antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células do estresse oxidativo e apoiar a saúde geral.
O leite de ervilha é uma ótima fonte de proteína vegetal e é baixo em alérgenos, tornando-o adequado para várias necessidades dietéticas.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Misture as bagas de goji, o leite de ervilha e gelo até ficar homogêneo. Opcionalmente, adicione um adoçante como estévia ou uma banana para mais sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha bagas de goji que sejam carnudas e de cor brilhante. Para o leite de ervilha, procure marcas que estejam fortificadas com cálcio e vitaminas.

How to Store

Armazene as bagas de goji em um local fresco e seco. O leite de ervilha deve ser refrigerado e consumido dentro de 7-10 dias após a abertura.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatória
Main Applications
Bebida nutricional
Recuperação pós-treino
Bioactive Compounds
Beta-caroteno

Converte-se em vitamina A no corpo, apoiando a visão e a função imunológica.

Luteína

Suporta a saúde ocular e pode reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade.

How to Consume
FrescoBatidoGelado
Did you know?

"As bagas de goji têm sido usadas na medicina tradicional chinesa por mais de 2000 anos."

Mitos vs Realidades

MythAs bagas de goji são um alimento milagroso que pode curar todas as doenças.
RealityEmbora as bagas de goji sejam nutritivas, não são uma cura para tudo e devem fazer parte de uma dieta equilibrada.
MythO leite de ervilha não é tão nutritivo quanto o leite de vaca.
RealityO leite de ervilha é comparável em teor de proteínas ao leite de vaca e muitas vezes é fortificado com vitaminas e minerais.
MythSmoothies são sempre saudáveis.
RealitySmoothies podem ser saudáveis, mas depende dos ingredientes utilizados; açúcares adicionados podem torná-los menos saudáveis.

Receitas Saudáveis

Smoothie Energético de Goji e Ervilha

Uma combinação revigorante de goji e leite de ervilha que fornece energia e nutrientes essenciais para o seu dia.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
  • 2 colheres de sopa de goji
  • 1 banana média
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
  2. 2. Despeje em um copo e decore com algumas frutas vermelhas e sementes de chia.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite.

Smoothie Verde Detox com Goji

Um smoothie refrescante que combina goji com vegetais verdes para desintoxicar e energizar seu corpo.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 maçã verde
  • 2 colheres de sopa de goji
  • 1 colher de sopa de suco de limão
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. 2. Prove e ajuste o limão conforme necessário.
  3. 3. Sirva em um copo alto e desfrute de sua bebida detox.

Smoothie de Café da Manhã com Goji

Perfeito para começar o dia, este smoothie combina goji com aveia e banana para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/4 xícara de aveia
  • 1 banana média
  • 2 colheres de sopa de goji
  • 1 colher de chá de canela
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Despeje em um copo e polvilhe com canela.
  3. 3. Aproveite como um café da manhã saudável e rápido.

Smoothie Tropical de Goji

Uma explosão de sabores tropicais com goji, abacaxi e leite de ervilha para um lanche refrescante.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de abacaxi congelado
  • 1/2 banana
  • 2 colheres de sopa de goji
  • 1 colher de sopa de coco ralado
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso.
  2. 2. Despeje em um copo e decore com coco ralado.
  3. 3. Sirva gelado e saboreie o sabor tropical.

Smoothie de Chocolate e Goji

Um smoothie indulgente, mas saudável, que combina o sabor do chocolate com os benefícios das bayas de goji.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 banana média
  • 2 colheres de sopa de goji
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. 2. Prove e adicione mel se desejar mais doce.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite o sabor do chocolate saudável.

Smoothie Refrescante de Goji e Pepino

Um smoothie leve e refrescante que combina goji e pepino, ideal para dias quentes.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 pepino descascado
  • 2 colheres de sopa de goji
  • 1/2 limão espremido
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Despeje em um copo e decore com folhas de hortelã.
  3. 3. Sirva gelado e refresque-se.

Smoothie de Beterraba e Goji

Uma bebida vibrante que combina os benefícios da beterraba com o sabor doce das bayas de goji.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 beterraba cozida
  • 2 colheres de sopa de goji
  • 1 maçã média
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Despeje em um copo e aproveite os benefícios da beterraba.
  3. 3. Sirva imediatamente.

Smoothie de Frutas Cítricas e Goji

Uma combinação cítrica refrescante que traz energia e vitalidade com goji e frutas cítricas.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 laranja descascada
  • 1/2 limão espremido
  • 2 colheres de sopa de goji
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Prove e ajuste o mel se necessário.
  3. 3. Sirva gelado e desfrute da explosão cítrica.

Smoothie de Maçã e Canela com Goji

Um smoothie reconfortante que combina o sabor da maçã e canela com os benefícios das bayas de goji.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 maçã média
  • 2 colheres de sopa de goji
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de sopa de aveia
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Despeje em um copo e polvilhe com canela.
  3. 3. Aproveite como um lanche saudável.

Smoothie de Frutas Vermelhas e Goji

Um smoothie rico em antioxidantes, combinando goji com uma mistura de frutas vermelhas para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de morangos congelados
  • 1/2 xícara de framboesas
  • 2 colheres de sopa de goji
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Prove e adicione mel se desejar.
  3. 3. Sirva em um copo e desfrute do sabor das frutas vermelhas.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios para a saúde das bagas de goji?

As bagas de goji são ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais, que podem aumentar a função imunológica e melhorar a saúde da pele.

O leite de ervilha é uma boa fonte de proteína?

Sim, o leite de ervilha contém cerca de 8 gramas de proteína por xícara, tornando-se uma excelente fonte de proteína vegetal.

Posso usar bagas de goji congeladas neste smoothie?

Sim, bagas de goji congeladas podem ser usadas e adicionarão um bom frio ao smoothie.

Quanto tempo posso armazenar este smoothie?

É melhor consumi-lo fresco, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Este smoothie é adequado para veganos?

Sim, este smoothie é totalmente vegetal e adequado para veganos.

Posso adicionar outras frutas a este smoothie?

Absolutamente! Você pode adicionar bananas, bagas ou qualquer fruta de sua escolha para mais sabor.

Este smoothie contém açúcares adicionados?

Não, este smoothie é sem açúcar, mas você pode adicionar um adoçante natural, se desejar.

Qual é o índice glicêmico deste smoothie?

O índice glicêmico é aproximadamente 30, tornando-se uma opção de baixo IG.