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Smoothie de Espinafre e Leite de Ervilha
Batidos
Nutri-ScoreA

Smoothie de Espinafre e Leite de Ervilha

Spinacia oleracea, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Smoothie de Espinafre e Leite de Ervilha fornece 85 kcal, 3.5g de proteína, 14.5g de carboidratos e 3g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este smoothie refrescante combina as propriedades nutritivas do espinafre e das ervilhas com a cremosidade do leite vegetal, sendo uma opção perfeita para um lanche saudável ou substituto de refeição.

También conhecido como:
Smoothie de EspinafreSmoothie de Leite de Ervilha
Nome CientíficoSpinacia oleracea, Pisum sativum
Região de OrigemGlobal
Comparações Populares:
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Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias85 kcal
Água
90%
Fibra3g
Total19.2g
Proteínas
3.5g(18%)
Gorduras
1.2g(6%)
Carboidratos
14.5g(76%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A469 µg (52%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamina K483 µg (402%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato194 µg (49%)
Colina35 mg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio120 mg (12%)
Ferro2.7 mg (15%)
Magnesio50 mg (12%)
Fósforo60 mg (5%)
Potassio400 mg (11%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.5 mg (25%)
Selênio1 µg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Rico em vitaminas A, C e K, este smoothie apoia a função imunológica, a saúde da pele e a saúde óssea.
✓Alto em fibras e proteínas, ajuda na digestão e mantém a saciedade, sendo benéfico para o controle de peso.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Bata espinafre fresco, ervilhas cozidas e sua escolha de leite vegetal até ficar homogêneo. Sirva gelado para o melhor sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha folhas de espinafre frescas e vibrantes e ervilhas de cor verde brilhante. Evite qualquer folha murcha ou amarelada.

How to Store

Armazene o espinafre em uma toalha de papel úmida dentro de um saco plástico na geladeira. As ervilhas podem ser armazenadas no congelador para uma vida útil mais longa.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatórioApoio digestivo
Main Applications
•Suplemento nutricional
•Substituto de refeição
Bioactive Compounds
Clorofila

Pode ajudar a desintoxicar o corpo e melhorar a digestão.

Luteína

Apoia a saúde ocular e pode reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade.

How to Consume
FrescoSmoothieGelado
Did you know?

"O espinafre é um membro da família Amaranthaceae e é conhecido por seu alto teor de ferro, que é benéfico para a saúde do sangue."

Mitos vs Realidades

MythO espinafre contém ácido oxálico demais e é prejudicial.
RealityEmbora o espinafre contenha ácido oxálico, é seguro consumi-lo com moderação e oferece inúmeros benefícios à saúde.
MythTodos os smoothies são não saudáveis devido ao açúcar adicionado.
RealitySmoothies podem ser saudáveis se feitos com ingredientes integrais e sem açúcar adicionado.
MythVocê não pode obter proteína suficiente de smoothies à base de plantas.
RealityCom os ingredientes certos, smoothies à base de plantas podem fornecer proteína adequada para a maioria das necessidades dietéticas.

Receitas Saudáveis

Smoothie Verde Energizante

Um smoothie refrescante e energizante, perfeito para começar o dia com disposição.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de ervilha
  • 1 banana madura
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de gengibre ralado
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite!

Smoothie de Espinafre com Abacate

Um smoothie cremoso que combina espinafre e abacate, rico em gorduras saudáveis.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 abacate maduro
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e decore com sementes de chia.

Smoothie de Espinafre e Frutas Vermelhas

Uma deliciosa combinação de espinafre e frutas vermelhas, cheia de antioxidantes.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de morangos congelados
  • 1/2 xícara de framboesas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até que a mistura esteja bem homogênea.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite o sabor refrescante.

Smoothie Tropical de Espinafre

Um smoothie tropical que traz o sabor do abacaxi e a nutrição do espinafre.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de abacaxi picado
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de coco ralado
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até que tudo esteja bem misturado.
  3. 3. Sirva em um copo e polvilhe com coco ralado.

Smoothie de Espinafre e Iogurte

Um smoothie cremoso com iogurte, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de canela
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma textura suave.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite a cremosidade.

Smoothie de Espinafre e Laranja

Um smoothie cítrico e refrescante, perfeito para hidratação.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de ervilha
  • 1 laranja descascada
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até que a mistura fique homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente e desfrute do frescor.

Smoothie de Espinafre e Maçã

Um smoothie doce e saudável, combinando espinafre e maçã crocante.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de ervilha
  • 1 maçã verde picada
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de canela
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até que a mistura esteja homogênea.
  3. 3. Despeje em um copo e polvilhe com canela.

Smoothie de Espinafre e Beterraba

Um smoothie vibrante que combina espinafre e beterraba, cheio de nutrientes.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 beterraba cozida
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura suave.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite a cor vibrante.

Smoothie de Espinafre e Pêssego

Um smoothie leve e frutado, ideal para um dia quente.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de ervilha
  • 1 pêssego maduro picado
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até que tudo esteja bem combinado.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite a doçura do pêssego.

Smoothie de Espinafre e Granola

Um smoothie nutritivo que pode ser um café da manhã completo, com granola crocante.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de ervilha
  • 1 banana
  • 1/4 xícara de granola
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes, exceto a granola, no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Despeje em um copo e adicione granola por cima antes de servir.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Posso usar espinafre congelado em vez de fresco?

Sim, espinafre congelado pode ser usado, mas certifique-se de que esteja descongelado e escorrido para evitar excesso de água.

Este smoothie é adequado para veganos?

Sim, este smoothie é totalmente vegetal e adequado para veganos.

Como posso torná-lo mais doce?

Você pode adicionar uma banana, mel ou um adoçante de sua escolha para aumentar a doçura.

Posso adicionar proteína em pó?

Absolutamente! Adicionar proteína em pó pode aumentar o teor de proteína, tornando-o uma opção mais satisfatória.

Quanto tempo posso armazenar este smoothie?

É melhor consumi-lo fresco, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Quais são os benefícios para a saúde das ervilhas?

As ervilhas são ricas em proteínas, fibras e vitaminas essenciais, apoiando a saúde muscular e a digestão.

Posso usar outros tipos de leite?

Sim, você pode usar leite de amêndoa, leite de soja ou qualquer outro leite vegetal que preferir.

Este smoothie é bom para perda de peso?

Sim, é baixo em calorias e alto em fibras, o que pode ajudar você a se sentir cheio e satisfeito.

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Comparações
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Nutrientes
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