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Smoothie Cremoso de Baga de Goji e Leite de Ervilha
Batidos
Nutri-ScoreA

Smoothie Cremoso de Baga de Goji e Leite de Ervilha

Pisum sativum, Lycium barbarum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Smoothie Cremoso de Baga de Goji e Leite de Ervilha fornece 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carboidratos e 4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este smoothie combina os benefícios nutricionais das bagas de goji e do leite de ervilha, proporcionando uma textura cremosa e uma rica fonte de antioxidantes e proteínas vegetais.

También conhecido como:
Smoothie de GojiSmoothie de Leite de Ervilha
Nome CientíficoPisum sativum, Lycium barbarum
Região de OrigemGlobal
Comparações Populares:
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Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
90%
Fibra4g
Total33.5g
Proteínas
5g(15%)
Gorduras
3.5g(10%)
Carboidratos
25g(75%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A300 IU (10%)
Vitamina C15 mg (17%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamina K5 mcg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 mcg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina D: 0 IUVitamina B12: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio50 mg (5%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo60 mg (5%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.3 mg (15%)
Selênio1 mcg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓As bagas de goji são conhecidas por seu alto teor de antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células do estresse oxidativo e apoiar a função imunológica.
✓O leite de ervilha é uma excelente fonte de proteínas vegetais e baixo em calorias, tornando-se uma alternativa ideal para quem busca reduzir o consumo de laticínios.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Sirva gelado para melhor sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha bagas de goji frescas e vibrantes e certifique-se de que o leite de ervilha seja sem açúcar e fortificado para máxima nutrição.

How to Store

Armazene o smoothie em um recipiente hermético na geladeira e consuma dentro de 24 horas para melhor qualidade.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatória
Main Applications
•Suplemento nutricional
•Recuperação pós-treino
Bioactive Compounds
Beta-caroteno

Suporta a visão e a função imunológica.

Luteína

Promove a saúde ocular.

How to Consume
FrescoGeladoComo substituto de refeição
Did you know?

"As bagas de goji têm sido usadas na medicina tradicional chinesa por mais de 2000 anos."

Mitos vs Realidades

MythAs bagas de goji podem curar todas as doenças.
RealityEmbora as bagas de goji sejam nutritivas, não são uma cura para tudo e devem fazer parte de uma dieta equilibrada.
MythO leite de ervilha não é tão nutritivo quanto o leite de vaca.
RealityO leite de ervilha é comparável em teor de proteína e muitas vezes é fortificado com vitaminas e minerais.
MythSmoothies são sempre saudáveis.
RealitySmoothies podem ser saudáveis, mas seu valor nutricional depende dos ingredientes utilizados.

Receitas Saudáveis

Smoothie Energético de Goji e Ervilha

Uma bebida cremosa e nutritiva que combina as propriedades antioxidantes da baga de goji com o leite de ervilha, perfeita para começar o dia com energia.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de baga de goji hidratada
  • 1 banana madura
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo e decore com algumas bagas de goji.

Smoothie Verde com Goji e Ervilha

Um smoothie refrescante que combina a doçura das bagas de goji com espinafre e leite de ervilha, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1/4 xícara de baga de goji
  • 1 maçã verde picada
  • 1 colher de sopa de suco de limão
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e aproveite fresco.

Smoothie de Goji com Abacate

Uma receita cremosa e rica em gorduras saudáveis, combinando abacate e leite de ervilha com as bagas de goji.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 abacate maduro
  • 1/3 xícara de baga de goji
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso e suave.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com uma fatia de abacate.

Smoothie Tropical de Goji e Ervilha

Um smoothie tropical que traz o sabor do abacaxi e a nutrição das bagas de goji e leite de ervilha, perfeito para dias quentes.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de abacaxi picado
  • 1/4 xícara de baga de goji
  • 1 banana
  • Gelo a gosto
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Adicione gelo e bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva gelado em um copo alto.

Smoothie de Goji e Cacau

Uma combinação deliciosa de cacau e bagas de goji, este smoothie é uma ótima opção para um lanche saudável e satisfatório.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/4 xícara de baga de goji
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 banana
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Despeje em um copo e polvilhe com cacau em pó.

Smoothie de Goji com Iogurte

Um smoothie cremoso que combina o iogurte com leite de ervilha e bagas de goji, ideal para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/4 xícara de baga de goji
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de canela
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar bem misturado e cremoso.
  3. 3. Sirva em um copo e polvilhe com canela.

Smoothie de Goji e Frutas Vermelhas

Uma explosão de sabores com frutas vermelhas e bagas de goji, este smoothie é rico em antioxidantes e muito saboroso.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de morangos
  • 1/2 xícara de framboesas
  • 1/4 xícara de baga de goji
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com frutas vermelhas.

Smoothie de Goji e Laranja

Um smoothie refrescante que combina o sabor cítrico da laranja com as bagas de goji e leite de ervilha, ideal para hidratação.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 laranja descascada
  • 1/4 xícara de baga de goji
  • 1 colher de sopa de mel
  • Gelo a gosto
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Adicione gelo e bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva gelado em um copo.

Smoothie de Goji com Aveia

Um smoothie nutritivo que combina aveia, leite de ervilha e bagas de goji, perfeito para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/4 xícara de aveia em flocos
  • 1/4 xícara de baga de goji
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite.

Smoothie de Goji e Matcha

Um smoothie energizante que combina o poder do matcha com as bagas de goji e leite de ervilha, ideal para um impulso de energia.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de pó de matcha
  • 1/4 xícara de baga de goji
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com uma pitada de matcha.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios para a saúde das bagas de goji?

As bagas de goji são ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais, que podem melhorar a função imunológica e a saúde da pele.

O leite de ervilha é uma boa fonte de proteína?

Sim, o leite de ervilha contém cerca de 8 gramas de proteína por xícara, tornando-se uma excelente fonte de proteína vegetal.

Posso usar bagas de goji congeladas neste smoothie?

Sim, as bagas de goji congeladas podem ser usadas e adicionarão um frescor ao smoothie.

Quanto tempo posso armazenar este smoothie?

É melhor consumi-lo fresco, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Este smoothie é adequado para veganos?

Sim, este smoothie é totalmente vegetal e adequado para veganos.

Posso adicionar outras frutas a este smoothie?

Absolutamente! Bananas, frutas vermelhas ou mangas podem melhorar o sabor e o perfil nutricional.

Este smoothie contém açúcares adicionados?

Não, este smoothie é adoçado naturalmente pelas bagas de goji e qualquer fruta adicional que você escolher adicionar.

Qual é o índice glicêmico deste smoothie?

O índice glicêmico é aproximadamente 40, tornando-se um alimento de baixo a moderado índice glicêmico.

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