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Smoothie Alto em Proteína de Açaí e Leite de Ervilha
Batidos
Nutri-ScoreA

Smoothie Alto em Proteína de Açaí e Leite de Ervilha

Euterpe oleracea, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Smoothie Alto em Proteína de Açaí e Leite de Ervilha fornece 150 kcal, 8.5g de proteína, 20g de carboidratos e 5g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este smoothie combina a fruta açaí rica em antioxidantes com leite de ervilha rico em proteínas, criando uma bebida deliciosa e nutritiva que apoia a recuperação muscular e a saúde geral.

También conhecido como:
Smoothie de AçaíShake de Proteína de Ervilha
Nome CientíficoEuterpe oleracea, Pisum sativum
Região de OrigemBrasil
Comparações Populares:
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Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra5g
Total32.5g
Proteínas
8.5g(26%)
Gorduras
4g(12%)
Carboidratos
20g(62%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio50 mg (4%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo60 mg (5%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.2 µg

Benefícios para a Saúde

✓Rico em antioxidantes das frutas açaí, que ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação.
✓O alto teor de proteínas do leite de ervilha apoia o crescimento e a reparação muscular, tornando-o ideal para a recuperação pós-exercício.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Sirva gelado para o melhor sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha frutas açaí maduras ou purê de açaí congelado de alta qualidade. Para o leite de ervilha, procure variedades sem açúcar com aditivos mínimos.

How to Store

Armazene o purê de açaí no congelador e o leite de ervilha na geladeira. Consuma o smoothie dentro de 24 horas para frescor ideal.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteRecuperação Muscular
Main Applications
•Recuperação pós-treino
•Suplemento nutricional
Bioactive Compounds
Antocianinas

Antioxidantes poderosos que ajudam a reduzir a inflamação e o estresse oxidativo.

Proteína de Ervilha

Apoia a reparação e o crescimento muscular devido ao seu alto teor de proteínas.

How to Consume
FrescoSmoothieShake de Proteína
Did you know?

"As frutas açaí são frequentemente chamadas de superalimento devido ao seu alto teor de antioxidantes."

Mitos vs Realidades

MythAs frutas açaí sozinhas podem levar à perda de peso.
RealityEmbora as frutas açaí sejam nutritivas, a perda de peso requer uma dieta equilibrada e exercícios.
MythA proteína de ervilha é inferior à proteína do soro do leite.
RealityA proteína de ervilha é uma proteína completa e pode ser tão eficaz para o desenvolvimento muscular.
MythSmoothies são sempre saudáveis.
RealitySmoothies podem ser ricos em açúcar se não forem equilibrados com fibras e proteínas.

Receitas Saudáveis

Smoothie Energético de Açaí e Leite de Ervilha

Um smoothie nutritivo que combina o poder antioxidante do açaí com a proteína do leite de ervilha, perfeito para um lanche pós-treino.

Ingredients
  • 200g de polpa de açaí congelada
  • 250ml de leite de ervilha
  • 1 banana média
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Coloque a polpa de açaí, o leite de ervilha, a banana e o mel no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Adicione as sementes de chia e misture com uma colher antes de servir.

Smoothie Refrescante de Açaí com Espinafre

Uma combinação refrescante de açaí e espinafre, rica em vitaminas e proteínas, ideal para começar o dia com energia.

Ingredients
  • 150g de polpa de açaí congelada
  • 200ml de leite de ervilha
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 maçã verde picada
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Smoothie de Açaí com Abacate e Coco

Uma receita cremosa e rica em gorduras saudáveis, perfeita para um lanche nutritivo e saboroso.

Ingredients
  • 200g de polpa de açaí congelada
  • 250ml de leite de ervilha
  • 1/2 abacate maduro
  • 2 colheres de sopa de flocos de coco
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar bem homogêneo.
  3. 3. Decore com flocos de coco e sirva gelado.

Smoothie de Açaí com Frutas Vermelhas

Uma explosão de sabores com frutas vermelhas e açaí, rica em antioxidantes e perfeita para qualquer hora do dia.

Ingredients
  • 150g de polpa de açaí congelada
  • 200ml de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de morangos congelados
  • 1/2 xícara de framboesas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma textura cremosa.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com frutas frescas.

Smoothie de Açaí com Aveia e Canela

Um smoothie nutritivo que combina açaí, aveia e canela, ideal para um café da manhã saudável e saciante.

Ingredients
  • 200g de polpa de açaí congelada
  • 250ml de leite de ervilha
  • 1/4 de xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 banana
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e polvilhe um pouco mais de canela antes de servir.

Smoothie Tropical de Açaí e Manga

Um smoothie tropical que combina açaí e manga, trazendo frescor e sabor exótico para sua rotina.

Ingredients
  • 200g de polpa de açaí congelada
  • 250ml de leite de ervilha
  • 1/2 manga madura picada
  • 1 colher de sopa de mel
  • Gelo a gosto
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador com gelo.
  2. 2. Bata até ficar cremoso.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite o sabor tropical.

Smoothie de Açaí com Iogurte e Mel

Uma combinação deliciosa de açaí e iogurte, rica em proteínas e ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 200g de polpa de açaí congelada
  • 200ml de leite de ervilha
  • 100g de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de granola
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e finalize com granola por cima.

Smoothie de Açaí com Nozes e Sementes

Um smoothie crocante e nutritivo, que combina açaí com nozes e sementes, ideal para um lanche reforçado.

Ingredients
  • 200g de polpa de açaí congelada
  • 250ml de leite de ervilha
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de sementes de abóbora
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até que tudo esteja bem misturado.
  3. 3. Sirva em um copo e adicione mais nozes e sementes por cima.

Smoothie de Açaí com Chá Verde

Uma bebida energizante que combina açaí e chá verde, perfeita para quem busca um impulso saudável.

Ingredients
  • 200g de polpa de açaí congelada
  • 250ml de leite de ervilha
  • 1 xícara de chá verde gelado
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 limão espremido
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo com gelo e decore com uma rodela de limão.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios para a saúde das frutas açaí?

As frutas açaí são ricas em antioxidantes, que podem ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a saúde do coração.

O leite de ervilha é uma boa fonte de proteínas?

Sim, o leite de ervilha contém cerca de 8 gramas de proteínas por xícara, tornando-se uma excelente fonte de proteína vegetal.

Posso usar açaí congelado neste smoothie?

Absolutamente! O purê de açaí congelado é uma opção conveniente e nutritiva para smoothies.

Como posso adoçar este smoothie?

Você pode adicionar mel, xarope de agave ou uma banana madura para um adoçante natural.

Este smoothie é adequado para veganos?

Sim, este smoothie é totalmente vegetal e adequado para veganos.

Quanto tempo posso armazenar este smoothie?

É melhor consumi-lo fresco, mas você pode armazená-lo na geladeira por até 24 horas.

Posso adicionar outras frutas a este smoothie?

Sim, você pode adicionar frutas como bananas, frutas vermelhas ou manga para um sabor e nutrição adicionais.

Qual é o índice glicêmico deste smoothie?

O índice glicêmico é aproximadamente 30, tornando-se uma opção de baixo índice glicêmico.

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