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Persimão Espremido
Frutas
Nutri-ScoreA

Persimão Espremido

Diospyros kaki

Clinical Encyclopedia

O persimão espremido é uma bebida doce e saborosa feita da fruta madura da árvore do persimão, conhecida por seu rico perfil nutricional e benefícios à saúde.

También conhecido como:
Kaki (Japão)Fruta de Sharon (Israel)
Nome CientíficoDiospyros kaki
Região de OrigemChina
Comparações Populares:
Persimão Espremido VS Mistura de AçaíPersimão Espremido VS AcerolaPersimão Espremido VS Sabugueiro Negro AmericanoPersimão Espremido VS Bladdernut AmericanoPersimão Espremido VS Sabugueiro AmericanoPersimão Espremido VS Hackberry Americano

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias81 kcal
Água
81%
Fibra3.6g
Total21.8g
Proteínas
0.6g(3%)
Gorduras
0.2g(1%)
Carboidratos
21g(96%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C7.5 mg (8%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio161 mg (5%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Rico em antioxidantes, o persimão espremido ajuda a combater o estresse oxidativo e pode reduzir o risco de doenças crônicas.
✓Alto em fibras dietéticas, apoia a saúde digestiva e pode ajudar no controle de peso.
✓Contém vitaminas A e C, essenciais para manter a pele saudável e a função imunológica.
✓Pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue devido ao seu índice glicêmico moderado e ao conteúdo de fibras.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar a desconforto digestivo devido ao alto teor de fibras.
!Indivíduos com certas alergias devem consultar um profissional de saúde antes de consumir.

Preparação e Métodos de Consumo

O persimão espremido deve ser consumido fresco. Lave bem a fruta, descasque se desejar e bata ou esprema para reter o máximo de nutrientes.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha persimões maduros que estejam ligeiramente macios ao toque e tenham uma cor vibrante. Evite os que apresentem manchas ou pontos escuros.

How to Store

Armazene persimões não maduros em temperatura ambiente até que amoleçam, depois refrigere para prolongar a frescura.

Mitos vs Realidades

MythO persimão espremido é muito alto em açúcar para ser saudável.
RealityEmbora contenha açúcares naturais, seu teor de fibras ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
MythVocê só pode comer persimões quando estão completamente maduros.
RealityAlgumas variedades podem ser apreciadas quando estão ligeiramente firmes, oferecendo um perfil de sabor diferente.
MythO persimão espremido não é nutritivo em comparação com a fruta inteira.
RealityEspremido pode concentrar certos nutrientes, mas a fruta inteira fornece fibra adicional.

Receitas Saudáveis

Salada de Persimão Espremido com Quinoa

Uma salada refrescante e nutritiva que combina a doçura do persimão espremido com a proteína da quinoa, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1 persimão espremido cortado em cubos
  • 1/2 xícara de rúcula
  • 1/4 de xícara de nozes picadas
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
  2. 2. Em uma tigela grande, misture a quinoa, o persimão, a rúcula e as nozes.
  3. 3. Regue com o suco de limão, tempere com sal e pimenta e misture bem antes de servir.

Smoothie Energético de Persimão Espremido

Um smoothie cremoso e energizante, ideal para começar o dia com disposição, combinando persimão espremido e iogurte grego.

Ingredients
  • 1 persimão espremido maduro
  • 1 banana
  • 1/2 xícara de iogurte grego
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Pudim de Chia com Persimão Espremido

Um pudim saudável e delicioso, feito com sementes de chia e persimão espremido, perfeito para um lanche ou sobremesa.

Ingredients
  • 1/4 de xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 persimão espremido amassado
  • 1 colher de sopa de mel
  • Frutas para decorar
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia com o leite de coco e deixe descansar por 30 minutos.
  2. 2. Adicione o persimão amassado e o mel, misturando bem.
  3. 3. Divida em potes e decore com frutas antes de servir.

Wrap de Persimão Espremido e Frango Grelhado

Um wrap leve e saboroso, recheado com frango grelhado e persimão espremido, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 peito de frango grelhado fatiado
  • 1 persimão espremido fatiado
  • 1 tortilla integral
  • Folhas de alface
  • 1 colher de sopa de molho de iogurte
Instructions
  1. 1. Aqueça a tortilla em uma frigideira por alguns segundos.
  2. 2. Coloque o frango, o persimão, as folhas de alface e o molho de iogurte na tortilla.
  3. 3. Enrole e corte ao meio antes de servir.

Bolo Integral de Persimão Espremido

Um bolo saudável e úmido, feito com farinha integral e persimão espremido, perfeito para um lanche da tarde.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 persimão espremido amassado
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje na forma e asse por 30-35 minutos ou até dourar.

Iogurte com Persimão Espremido e Granola

Uma opção de café da manhã saudável e rápida, combinando iogurte, persimão espremido e granola crocante.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1 persimão espremido cortado em cubos
  • 1/4 de xícara de granola
  • Mel a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, coloque o iogurte como base.
  2. 2. Adicione os cubos de persimão por cima do iogurte.
  3. 3. Finalize com granola e um fio de mel antes de servir.

Sopa Fria de Persimão Espremido

Uma sopa fria refrescante e nutritiva, perfeita para dias quentes, feita com persimão espremido e iogurte.

Ingredients
  • 2 persimões espremidos
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de água
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
  3. 3. Sirva em tigelas frias e decore com ervas frescas.

Pasta de Persimão Espremido e Abacate

Uma pasta cremosa e saudável, ideal para passar em torradas ou acompanhar vegetais crus, feita com persimão espremido e abacate.

Ingredients
  • 1 persimão espremido
  • 1 abacate maduro
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, amasse o abacate e o persimão até formar um purê.
  2. 2. Adicione o suco de limão, sal e pimenta, misturando bem.
  3. 3. Sirva com torradas integrais ou vegetais crus.

Barrinhas de Cereais com Persimão Espremido

Barrinhas saudáveis e energéticas, feitas com aveia e persimão espremido, perfeitas para um lanche prático.

Ingredients
  • 2 xícaras de aveia
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 persimão espremido amassado
  • 1/4 de xícara de amêndoas picadas
  • 1/4 de xícara de sementes de girassol
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. 2. Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e pressione bem.
  3. 3. Asse a 180°C por 20 minutos, deixe esfriar e corte em barrinhas.

Chutney de Persimão Espremido

Um chutney doce e picante, ideal para acompanhar carnes ou queijos, feito com persimão espremido e especiarias.

Ingredients
  • 2 persimões espremidos
  • 1/2 cebola picada
  • 1/4 de xícara de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • Pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
  2. 2. Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar.
  3. 3. Deixe esfriar e sirva como acompanhamento.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios do persimão espremido?

O persimão espremido é rico em antioxidantes, vitaminas e fibras, promovendo a saúde digestiva e reduzindo o estresse oxidativo.

O persimão espremido pode ajudar na perda de peso?

Sim, seu alto teor de fibras pode ajudar a prolongar a sensação de saciedade, auxiliando no controle de peso.

O persimão espremido é seguro para diabéticos?

Com moderação, pode ser incluído na dieta de diabéticos devido ao seu índice glicêmico moderado.

Como devo armazenar o persimão espremido?

Armazene em um recipiente hermético na geladeira e consuma dentro de 2-3 dias para melhor qualidade.

Posso misturar o persimão espremido com outras frutas?

Sim, combina bem com frutas cítricas, maçãs e frutas vermelhas para uma mistura nutritiva.

Qual é o melhor momento para beber persimão espremido?

Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente refrescante como bebida matinal.

O persimão espremido contém alérgenos?

É geralmente seguro, mas aqueles com alergias a frutas devem consultar um profissional de saúde.

Quantas calorias há no persimão espremido?

Há aproximadamente 81 calorias em 100 gramas de persimão espremido.

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Abalone Abalone Fresco Mistura de Açaí
Comparisons
Persimão Espremido vs Mistura de Açaí Persimão Espremido vs Acerola Persimão Espremido vs Sabugueiro Negro Americano
Nutrients
Proteina nos Persimão Espremido Calorias nos Persimão Espremido Vitamina-c nos Persimão Espremido Magnesio nos Persimão Espremido
Featured Guides
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