Figo Cândido
Frutas
Nutri-ScoreA

Figo Cândido

Ficus carica

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Figo Cândido fornece 249 kcal, 3.2g de proteína, 63.9g de carboidratos e 9.8g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Figos candidos são doces mastigáveis feitos de figos secos que foram preservados em calda de açúcar. Eles são ricos em açúcares naturais, fibras e minerais essenciais, tornando-os um lanche delicioso e nutritivo.

También conhecido como:
Figo SecoPreserva de Figo
Nome CientíficoFicus carica
Região de OrigemOriente Médio

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias249 kcal
Água
15.2%
Fibra9.8g
Total68.0g
Proteínas
3.2g(5%)
Gorduras
0.9g(1%)
Carboidratos
63.9g(94%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C2 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio680 mg (15%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Ricos em fibras dietéticas, os figos candidos podem ajudar na digestão e promover a saúde intestinal.
Ricos em antioxidantes, ajudam a combater o estresse oxidativo e podem reduzir o risco de doenças crônicas.
Fornecem uma fonte rápida de energia devido ao seu alto teor de açúcar natural, tornando-os ideais para atletas.
O teor de potássio nos figos candidos apoia a saúde do coração e ajuda a regular a pressão arterial.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar ao aumento dos níveis de açúcar no sangue devido ao alto teor de açúcar.
!Indivíduos com sensibilidade a sulfitos devem evitar figos candidos comercialmente preparados que podem conter conservantes.

Preparação e Métodos de Consumo

Desfrute dos figos candidos como lanche, adicione-os a saladas ou use-os em assados. Eles também podem ser combinados com queijo para um aperitivo gourmet.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha figos candidos que sejam carnudos e úmidos, evitando aqueles que parecem secos ou duros.

How to Store

Mantenha-os em um recipiente hermético em um local fresco e escuro para prolongar sua vida útil.

Mitos vs Realidades

MythFigos candidos são não saudáveis porque são doces.
RealityEmbora sejam doces, também fornecem nutrientes essenciais e podem ser parte de uma dieta equilibrada.
MythTodas as frutas secas são iguais.
RealityFigos candidos geralmente têm um teor de açúcar mais alto em comparação com outras frutas secas devido à calda de açúcar utilizada na preservação.
MythVocê pode comer figos candidos sem limites sem consequências.
RealityA moderação é importante, pois são densos em calorias e altos em açúcares.

Receitas Saudáveis

Salada de Figo Cândido com Queijo de Cabra

Uma salada refrescante que combina o sabor doce do figo com a cremosidade do queijo de cabra, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 200g de figos cândidos
  • 100g de queijo de cabra
  • 50g de nozes
  • 100g de rúcula
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Lave a rúcula e coloque em uma tigela.
  2. 2. Corte os figos em quartos e adicione à rúcula.
  3. 3. Esfarele o queijo de cabra sobre a salada, acrescente as nozes, tempere com azeite, sal e pimenta, e misture delicadamente.

Smoothie de Figo Cândido e Banana

Um smoothie energético e nutritivo que combina figos e banana, ideal para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 3 figos cândidos
  • 1 banana madura
  • 200ml de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
  • Gelo a gosto
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite gelado.

Tartelete de Figo Cândido e Amêndoas

Uma deliciosa tartelete feita com uma base crocante e recheio de figos e amêndoas, perfeita para a sobremesa.

Ingredients
  • 100g de farinha de aveia
  • 50g de manteiga
  • 50g de açúcar de coco
  • 200g de figos cândidos
  • 50g de amêndoas picadas
  • 1 ovo
Instructions
  1. 1. Misture a farinha, manteiga e açúcar até formar uma massa.
  2. 2. Forre forminhas de tartelete com a massa e asse por 10 minutos a 180°C.
  3. 3. Misture os figos picados, amêndoas e ovo, coloque sobre a massa e asse por mais 15 minutos.

Chutney de Figo Cândido

Um chutney agridoce que combina figos com especiarias, ideal para acompanhar carnes ou queijos.

Ingredients
  • 300g de figos cândidos picados
  • 100g de açúcar mascavo
  • 50ml de vinagre de maçã
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma panela, refogue a cebola até dourar.
  2. 2. Adicione os figos, açúcar, vinagre, gengibre e sal.
  3. 3. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar.

Pudim de Figo Cândido e Chia

Um pudim saudável e nutritivo, feito com figos e sementes de chia, perfeito para um lanche.

Ingredients
  • 200ml de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de sementes de chia
  • 100g de figos cândidos picados
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture o leite de coco, sementes de chia e mel em um recipiente.
  2. 2. Adicione os figos picados e misture bem.
  3. 3. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Figos Cândidos Recheados com Ricota

Uma entrada sofisticada, onde figos são recheados com ricota e ervas, perfeita para impressionar.

Ingredients
  • 8 figos cândidos
  • 150g de ricota
  • 1 colher de sopa de mel
  • Ervas finas a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
Instructions
  1. 1. Corte os figos ao meio e retire um pouco da polpa.
  2. 2. Misture a ricota com mel, ervas e pimenta.
  3. 3. Recheie os figos com a mistura e sirva como aperitivo.

Granola Caseira com Figo Cândido

Uma granola saudável e crocante, feita com figos, perfeita para acompanhar iogurtes ou leite.

Ingredients
  • 200g de aveia
  • 100g de figos cândidos picados
  • 50g de mel
  • 50g de nozes
  • 50g de sementes de girassol
  • 1 colher de chá de canela
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  2. 2. Espalhe em uma assadeira e asse a 180°C por 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
  3. 3. Deixe esfriar e armazene em um pote hermético.

Bolo de Figo Cândido e Amêndoas

Um bolo úmido e saboroso, feito com figos e amêndoas, ideal para um lanche da tarde.

Ingredients
  • 200g de figos cândidos picados
  • 150g de farinha de amêndoas
  • 100g de açúcar de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
  2. 2. Adicione a farinha de amêndoas, fermento e figos, misturando bem.
  3. 3. Despeje em uma forma untada e asse a 180°C por 30 minutos.

Sopa Fria de Figo Cândido e Pepino

Uma sopa fria refrescante, ideal para os dias quentes, combinando figos e pepino.

Ingredients
  • 200g de figos cândidos
  • 1 pepino médio
  • 200ml de iogurte natural
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Bata no liquidificador os figos, pepino, iogurte e suco de limão até ficar homogêneo.
  2. 2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. 3. Sirva gelada, decorada com folhas de hortelã.

Figos Cândidos Grelhados com Mel

Uma sobremesa simples e deliciosa, onde figos são grelhados e servidos com mel e iogurte.

Ingredients
  • 6 figos cândidos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 200g de iogurte grego
  • Canela a gosto
Instructions
  1. 1. Corte os figos ao meio e grelhe em uma frigideira quente por 2 minutos de cada lado.
  2. 2. Sirva com iogurte grego, regue com mel e polvilhe canela.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os figos candidos são saudáveis?

Sim, eles são nutritivos, mas devem ser consumidos com moderação devido ao seu alto teor de açúcar.

Como devo armazenar figos candidos?

Armazene-os em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a frescura.

Posso usar figos candidos em receitas?

Absolutamente! Eles podem ser usados em sobremesas, saladas e pratos salgados.

Os figos candidos contêm açúcares adicionados?

Sim, eles são geralmente preservados em calda de açúcar, o que aumenta seu teor de açúcar.

Os figos candidos são sem glúten?

Sim, eles são naturalmente sem glúten.

Posso comer figos candidos em uma dieta?

Eles podem ser incluídos com moderação, mas o controle de porções é fundamental devido à sua densidade calórica.

Quais nutrientes estão nos figos candidos?

Eles são ricos em fibras, potássio, cálcio e antioxidantes.

Quanto tempo duram os figos candidos?

Quando armazenados adequadamente, podem durar vários meses.