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Dose Dupla de Guayusa
Bebidas
Nutri-ScoreB

Dose Dupla de Guayusa

Ilex guayusa

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Dose Dupla de Guayusa fornece 5 kcal, 0.1g de proteína, 1g de carboidratos e 0g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'B', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

A Dose Dupla de Guayusa é uma bebida tradicional amazônica feita das folhas da planta guayusa, conhecida por suas propriedades energizantes e rico conteúdo de antioxidantes.

También conhecido como:
Chá de guayusaChá amazônico
Nome CientíficoIlex guayusa
Região de OrigemEquador

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias5 kcal
Água
99%
Fibra0g
Total1.1g
Proteínas
0.1g(9%)
Gorduras
0g(0%)
Carboidratos
1g(91%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina C: 0 mgVitamina b1 (tiamina): 0.01 mgVitamina b2 (riboflavina): 0.01 mgVitamina b3 (niacina): 0.1 mgFolato: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DV
Potassio: 20 mgCalcio: 1 mgMagnesio: 1 mg

Benefícios para a Saúde

Fornece uma fonte natural de cafeína, aumentando a atenção e o foco sem os nervos associados ao café.
Rica em antioxidantes, que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação no corpo.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar à insônia ou aumento da frequência cardíaca devido ao seu conteúdo de cafeína.

Preparação e Métodos de Consumo

Infundir as folhas de guayusa em água quente por 5-10 minutos para extrair sabor e nutrientes. Pode ser apreciado quente ou frio.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha folhas de guayusa frescas e vibrantes ou folhas secas de alta qualidade para o melhor sabor e nutrientes.

How to Store

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e escuro para manter a frescura.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
EnergizanteAntioxidante
Main Applications
Acelerador natural de energia
Suporte antioxidante
Bioactive Compounds
Cafeína

Estimula o sistema nervoso central, aumentando a atenção e reduzindo a fadiga.

Teobromina

Pode melhorar o humor e a função cognitiva.

How to Consume
Chá quenteChá geladoInfusão
Did you know?

"A guayusa tem sido consumida por tribos indígenas há séculos como uma fonte natural de energia e foco."

Mitos vs Realidades

MythA guayusa é igual ao chá verde.
RealityEmbora ambos sejam cafeinados, a guayusa tem um perfil de sabor único e maior teor de cafeína.
MythBeber guayusa me manterá acordado a noite toda.
RealityA guayusa fornece um impulso de energia equilibrado e pode não interromper o sono se consumida com moderação.
MythA guayusa é apenas para energia.
RealityA guayusa também oferece benefícios antioxidantes e pode apoiar a saúde geral.

Receitas Saudáveis

Smoothie Energético de Guayusa

Um smoothie refrescante e energizante, perfeito para começar o dia com disposição. A guayusa combina com frutas e iogurte para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 colher de sopa de Dose Dupla de Guayusa
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de morangos
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de chá de mel
Instructions
  1. 1. Prepare a Dose Dupla de Guayusa conforme as instruções do pacote.
  2. 2. No liquidificador, adicione a guayusa, a banana, os morangos, o iogurte e o mel.
  3. 3. Bata até obter uma mistura homogênea e sirva gelado.

Salada Verde com Vinagrete de Guayusa

Uma salada leve e nutritiva, com um vinagrete especial à base de guayusa que traz um toque exótico ao prato.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas verdes (rúcula, espinafre)
  • 1/2 xícara de tomates-cereja
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • 2 colheres de sopa de Dose Dupla de Guayusa
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture as folhas verdes, os tomates e a cebola.
  2. 2. Em um recipiente separado, misture a Dose Dupla de Guayusa, o azeite, o sal e a pimenta.
  3. 3. Regue a salada com o vinagrete e sirva imediatamente.

Bolo de Banana e Guayusa

Um bolo saudável e úmido, ideal para o lanche da tarde, que combina banana madura e guayusa para um sabor único.

Ingredients
  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1/2 xícara de Dose Dupla de Guayusa
  • 1/4 de xícara de mel
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  2. 2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas, a guayusa e o mel.
  3. 3. Adicione a farinha, o fermento e a canela, misturando bem até obter uma massa homogênea.
  4. 4. Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos ou até dourar.

Chá Gelado de Guayusa com Limão

Uma bebida refrescante e saudável, perfeita para os dias quentes, que combina a energia da guayusa com o frescor do limão.

Ingredients
  • 2 colheres de sopa de Dose Dupla de Guayusa
  • 1 litro de água
  • suco de 1 limão
  • fatias de limão para decorar
  • folhas de hortelã
Instructions
  1. 1. Ferva a água e adicione a Dose Dupla de Guayusa, deixando em infusão por 10 minutos.
  2. 2. Coe o chá e deixe esfriar na geladeira.
  3. 3. Adicione o suco de limão e sirva com gelo, decorando com fatias de limão e folhas de hortelã.

Pudim de Chia com Guayusa

Um pudim saudável e nutritivo, feito com sementes de chia e guayusa, ideal para um café da manhã ou sobremesa leve.

Ingredients
  • 1/4 de xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de Dose Dupla de Guayusa
  • 1 colher de sopa de mel
  • frutas para decorar
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite de amêndoas, a guayusa e o mel.
  2. 2. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Sirva o pudim decorado com frutas frescas.

Quinoa com Legumes e Guayusa

Um prato nutritivo e colorido, onde a quinoa é combinada com legumes e guayusa, ideal para um almoço leve e saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de Dose Dupla de Guayusa
  • 1/2 xícara de cenoura picada
  • 1/2 xícara de brócolis picados
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Cozinhe a quinoa em água com uma pitada de sal até que a água evapore.
  2. 2. Em uma panela, adicione os legumes e a Dose Dupla de Guayusa, cozinhando até que os legumes estejam macios.
  3. 3. Misture a quinoa cozida com os legumes e ajuste o tempero antes de servir.

Panquecas de Aveia e Guayusa

Panquecas saudáveis e fofinhas, feitas com aveia e guayusa, perfeitas para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de Dose Dupla de Guayusa
  • 1 banana amassada
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a guayusa, a banana, o leite, o fermento e a canela.
  2. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
  3. 3. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, vire e cozinhe do outro lado até dourar.

Sopa de Abóbora com Guayusa

Uma sopa cremosa e reconfortante, feita com abóbora e guayusa, perfeita para aquecer os dias frios.

Ingredients
  • 2 xícaras de abóbora picada
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • 1 colher de sopa de Dose Dupla de Guayusa
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola em uma panela até ficar transparente.
  2. 2. Adicione a abóbora, o caldo de legumes e a guayusa, cozinhando até a abóbora ficar macia.
  3. 3. Bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa e ajuste o tempero antes de servir.

Barrinhas de Granola com Guayusa

Barrinhas saudáveis e crocantes, feitas com aveia, frutas secas e guayusa, ideais para um lanche prático.

Ingredients
  • 2 xícaras de aveia
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/4 de xícara de Dose Dupla de Guayusa
  • 1/2 xícara de frutas secas picadas
  • 1/4 de xícara de sementes
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficarem bem incorporados.
  3. 3. Despeje a mistura na forma e pressione bem. Asse por 20-25 minutos ou até dourar.

Creme de Abacate com Guayusa

Um creme saudável e cremoso de abacate, que combina com a guayusa, ideal para um lanche ou sobremesa leve.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 colher de sopa de Dose Dupla de Guayusa
  • 1 colher de sopa de mel
  • suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Em um liquidificador, adicione o abacate, a guayusa, o mel e o suco de limão.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. 3. Sirva gelado, podendo ser acompanhado de frutas ou granola.

Perguntas Frequentes (FAQ)

O que é guayusa?

Guayusa é uma folha cafeinada da floresta amazônica, tradicionalmente usada para fazer chá.

Quanto de cafeína tem a guayusa?

A guayusa contém cerca de 30-50 mg de cafeína por xícara, semelhante ao chá verde.

A guayusa pode ajudar na perda de peso?

Embora a guayusa possa aumentar o metabolismo, deve ser combinada com uma dieta equilibrada para perda de peso eficaz.

A guayusa é segura para todos?

A maioria das pessoas pode consumir guayusa com segurança, mas aqueles sensíveis à cafeína devem limitar a ingestão.

Como a guayusa se compara ao café?

A guayusa fornece um impulso de energia mais suave e menos acidez do que o café.

Posso beber guayusa à noite?

É melhor evitar a guayusa à noite devido ao seu conteúdo de cafeína.

Quais são os benefícios da guayusa para a saúde?

A guayusa é rica em antioxidantes e pode melhorar a clareza mental e o foco.

Como devo armazenar as folhas de guayusa?

Armazene as folhas de guayusa em um local fresco e seco, longe da luz solar direta.