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Batido de Leite de Espelta e Cacau Frio
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leite de Espelta e Cacau Frio

Theobroma cacao, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Batido de Leite de Espelta e Cacau Frio fornece 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carboidratos e 4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este batido combina os ricos sabores do cacau em pó com o sabor de nozes do leite de espelta, criando uma bebida deliciosa e nutritiva. É uma excelente fonte de antioxidantes e nutrientes essenciais.

También conhecido como:
Batido de CacauLeite de Espelta
Nome CientíficoTheobroma cacao, Triticum spelta
Região de OrigemOriginado da América Central e do Sul, com a espelta cultivada na Europa.

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra4g
Total33.5g
Proteínas
5g(15%)
Gorduras
3.5g(10%)
Carboidratos
25g(75%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C1.5 mg (2%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 µg (3%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 2 µgVitamina D: 0 µgVitamina K: 1.2 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio120 mg (10%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio40 mg (10%)
Fósforo90 mg (10%)
Potassio250 mg (7%)
Zinco0.8 mg (7%)
Cobre0.2 mg (22%)
Manganês0.5 mg (25%)
Selênio1.5 µg (3%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Rico em antioxidantes, o cacau em pó ajuda a combater o estresse oxidativo e pode reduzir o risco de doenças crônicas.
O leite de espelta é uma boa fonte de vitaminas e minerais, promovendo a saúde do coração e auxiliando na digestão.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Algumas pessoas podem ser alérgicas ao cacau ou ao glúten da espelta. Consulte um profissional de saúde se tiver alergias conhecidas.

Preparação e Métodos de Consumo

Misture o leite de espelta frio com cacau em pó e adoçante a gosto até ficar homogêneo. Sirva imediatamente para melhor sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha cacau em pó de alta qualidade que seja orgânico e minimamente processado para obter o melhor sabor e benefícios para a saúde.

How to Store

Armazene o cacau em pó em um local fresco e seco em um recipiente hermético para manter a frescura. O leite de espelta deve ser refrigerado e consumido dentro de uma semana após a abertura.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAuxiliar digestivo
Main Applications
Bebida nutricional
Bebida de recuperação pós-treino
Bioactive Compounds
Flavonoides

Compostos que proporcionam efeitos antioxidantes e podem melhorar a saúde do coração.

How to Consume
FrescoFrioComo lanche
Did you know?

"O cacau foi usado como moeda por civilizações antigas, destacando seu valor e importância."

Mitos vs Realidades

MythO cacau é pouco saudável porque contém cafeína.
RealityEmbora o cacau contenha cafeína, está em quantidades muito menores do que o café e oferece inúmeros benefícios à saúde.
MythO leite de espelta é igual ao leite comum.
RealityO leite de espelta é à base de plantas e tem um perfil nutricional diferente em comparação ao leite de vaca.
MythOs batidos são sempre saudáveis.
RealityOs batidos podem ser saudáveis ou não, dependendo dos ingredientes utilizados e das porções.

Receitas Saudáveis

Batido Energético de Espelta e Cacau com Banana

Um batido cremoso e energético, perfeito para começar o dia com energia e sabor. A banana adiciona doçura natural e nutrientes essenciais.

Ingredients
  • 200 ml de leite de espelta
  • 1 banana madura
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 pitada de canela
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite!

Smoothie de Espelta e Cacau com Abacate

Um smoothie cremoso e nutritivo, que combina a riqueza do abacate com o sabor intenso do cacau. Ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 150 ml de leite de espelta
  • 1/2 abacate maduro
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de agave
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar bem cremoso.
  3. 3. Despeje em um copo e decore com sementes de chia.

Batido Refrescante de Espelta e Cacau com Frutas Vermelhas

Um batido refrescante e antioxidante, perfeito para os dias quentes. As frutas vermelhas trazem frescor e um toque de acidez.

Ingredients
  • 200 ml de leite de espelta
  • 100 g de frutas vermelhas congeladas
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • Folhas de hortelã para decorar
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com folhas de hortelã.

Batido de Espelta e Cacau com Iogurte Grego

Uma combinação deliciosa de leite de espelta, cacau e iogurte grego, rica em proteínas e sabor. Perfeito para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 200 ml de leite de espelta
  • 100 g de iogurte grego
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite!

Batido de Espelta e Cacau com Espinafre

Um batido verde e saudável que combina o sabor do cacau com a nutrição do espinafre. Uma ótima maneira de incluir vegetais na sua dieta.

Ingredients
  • 200 ml de leite de espelta
  • 1 punhado de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente e desfrute dos benefícios!

Batido de Espelta e Cacau com Coco

Um batido tropical que combina o sabor do cacau com a cremosidade do leite de coco. Uma explosão de sabores que vai te transportar para a praia.

Ingredients
  • 200 ml de leite de espelta
  • 50 ml de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/4 de xícara de coco ralado
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e polvilhe coco ralado por cima.

Batido de Espelta e Cacau com Aveia

Um batido nutritivo que combina a fibra da aveia com o sabor intenso do cacau. Ideal para um café da manhã que sacia.

Ingredients
  • 200 ml de leite de espelta
  • 1/4 de xícara de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 banana
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite a energia!

Batido de Espelta e Cacau com Nozes

Um batido rico em gorduras saudáveis, que combina o sabor do cacau com a crocância das nozes. Um lanche perfeito e nutritivo.

Ingredients
  • 200 ml de leite de espelta
  • 30 g de nozes
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 banana
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com algumas nozes picadas.

Batido de Espelta e Cacau com Chá Verde

Uma combinação inovadora que mistura os benefícios do chá verde com o sabor do cacau. Refrescante e cheio de antioxidantes.

Ingredients
  • 200 ml de leite de espelta
  • 100 ml de chá verde gelado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 limão espremido
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e desfrute da refrescância!

Batido de Espelta e Cacau com Pera

Um batido suave e doce, que combina a suavidade da pera com o sabor do cacau. Uma opção leve e deliciosa para qualquer hora.

Ingredients
  • 200 ml de leite de espelta
  • 1 pera madura
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 pitada de noz-moscada
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo e polvilhe noz-moscada por cima.

Perguntas Frequentes (FAQ)

O leite de espelta é adequado para pessoas intolerantes à lactose?

Sim, o leite de espelta é livre de lactose e pode ser uma boa alternativa para aqueles com intolerância à lactose.

Posso usar leite comum em vez de leite de espelta?

Sim, você pode substituir o leite comum, mas isso alterará o sabor e o perfil nutricional.

Como posso adoçar meu batido?

Você pode usar mel, xarope de bordo ou um substituto do açúcar de acordo com sua preferência.

Este batido é vegano?

Sim, se você usar adoçantes à base de plantas e leite de espelta, ele é vegano.

Posso adicionar outras frutas a este batido?

Absolutamente! Bananas, frutas vermelhas ou abacates podem melhorar o sabor e a nutrição.

Quanto tempo posso armazenar este batido?

É melhor consumi-lo fresco, mas você pode armazená-lo na geladeira por até 24 horas.

O cacau em pó tem benefícios para a saúde?

Sim, o cacau em pó é rico em antioxidantes e pode melhorar a saúde do coração e o humor.

Posso usar cacau em pó sem açúcar?

Sim, o cacau em pó sem açúcar é uma opção mais saudável e permite controlar a doçura.