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Batido de Leite de Ervilha e Cúrcuma Rico em Fibra
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leite de Ervilha e Cúrcuma Rico em Fibra

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Batido de Leite de Ervilha e Cúrcuma Rico em Fibra fornece 150 kcal, 6.5g de proteína, 22g de carboidratos e 5g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este batido combina os benefícios nutricionais das ervilhas, cúrcuma e leite vegetal, proporcionando uma rica fonte de fibra e antioxidantes. É uma maneira deliciosa de apoiar a saúde digestiva e reduzir a inflamação.

También conhecido como:
Batido de CúrcumaBatido de Leite de Ervilha
Nome CientíficoPisum sativum
Região de OrigemGlobal

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra5g
Total31.5g
Proteínas
6.5g(21%)
Gorduras
3g(10%)
Carboidratos
22g(70%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C15 mg (17%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio40 mg (4%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo60 mg (5%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.5 µg

Benefícios para a Saúde

Rico em fibra, este batido ajuda na digestão e promove a saúde intestinal, ajudando a manter movimentos intestinais regulares.
A cúrcuma contém curcumina, um poderoso composto anti-inflamatório que pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo de cúrcuma pode levar a desconforto gastrointestinal. A moderação é fundamental.

Preparação e Métodos de Consumo

Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Sirva gelado para o melhor sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha ervilhas frescas e vibrantes e cúrcuma em pó de alta qualidade para obter o melhor sabor e benefícios para a saúde.

How to Store

Armazene qualquer batido restante em um recipiente hermético na geladeira por até 24 horas.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Anti-inflamatóriaAuxiliar digestivo
Main Applications
Saúde digestiva
Suporte anti-inflamatório
Bioactive Compounds
Curcumina

Conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Fibra

Suporta a saúde digestiva e a regularidade.

How to Consume
FrescoBatidoGelado
Did you know?

"A cúrcuma tem sido usada na medicina tradicional por milhares de anos, especialmente nas práticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MythA cúrcuma pode curar todas as doenças.
RealityEmbora a cúrcuma tenha benefícios para a saúde, não é uma cura para tudo e deve ser parte de uma dieta equilibrada.
MythTodos os batidos são saudáveis.
RealityNem todos os batidos são iguais; alguns podem ser ricos em açúcar e calorias.
MythA proteína de ervilha é inferior à proteína animal.
RealityA proteína de ervilha é uma fonte completa de proteína e pode ser uma ótima alternativa para quem evita produtos de origem animal.

Receitas Saudáveis

Batido Energético de Ervilha e Cúrcuma

Um batido revigorante que combina o leite de ervilha e cúrcuma, perfeito para começar o dia com energia.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 banana madura
  • 1 colher de sopa de mel
  • 100 ml de água
Instructions
  1. 1. No liquidificador, adicione o leite de ervilha, a cúrcuma, a banana, o mel e a água.
  2. 2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e, se desejar, decore com uma pitada de cúrcuma por cima.

Smoothie Verde com Ervilha e Cúrcuma

Um smoothie refrescante que combina vegetais verdes e o poder anti-inflamatório da cúrcuma.

Ingredients
  • 150 ml de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 maçã verde picada
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1/2 limão espremido
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até que a mistura fique cremosa e homogênea.
  3. 3. Despeje em um copo e aproveite gelado.

Batido Tropical de Ervilha e Cúrcuma

Um batido tropical que combina o leite de ervilha com frutas exóticas e cúrcuma.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de abacaxi picado
  • 1/2 banana
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de sopa de coco ralado
Instructions
  1. 1. Misture o leite de ervilha, o abacaxi, a banana e a cúrcuma no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Adicione o coco ralado e misture com uma colher antes de servir.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Aveia

Um batido nutritivo que inclui aveia, ideal para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 banana
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. 2. Deixe repousar por 5 minutos para a aveia hidratar.
  3. 3. Misture novamente e sirva gelado.

Batido Refrescante de Ervilha e Cúrcuma com Gengibre

Um batido refrescante que combina o sabor picante do gengibre com a suavidade do leite de ervilha.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de mel
  • 100 ml de água gelada
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma consistência cremosa.
  3. 3. Sirva em um copo com gelo.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Frutas Vermelhas

Um batido delicioso que combina o leite de ervilha com frutas vermelhas ricas em antioxidantes.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até que a mistura fique homogênea.
  3. 3. Despeje em um copo e sirva imediatamente.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Iogurte

Um batido cremoso que combina o leite de ervilha com iogurte natural e cúrcuma.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 100 g de iogurte natural
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 maçã picada
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Amêndoas

Um batido nutritivo que combina o leite de ervilha com amêndoas e cúrcuma.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de amêndoas trituradas
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 banana
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e decore com amêndoas inteiras.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Chia

Um batido saudável que inclui sementes de chia, ricas em fibras e ômega-3.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 laranja espremida
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Deixe repousar por 10 minutos para as sementes de chia hidratarem.
  3. 3. Bata novamente e sirva gelado.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Espinafre e Limão

Um batido verde e refrescante, ideal para detox e cheio de nutrientes.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de espinafre
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 limão espremido
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente, decorando com uma rodela de limão.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios da cúrcuma?

A cúrcuma é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.

Posso usar ervilhas congeladas neste batido?

Sim, ervilhas congeladas podem ser usadas e fornecerão uma textura e sabor semelhantes.

Este batido é adequado para veganos?

Sim, este batido é totalmente à base de plantas e adequado para veganos.

Como posso adoçar este batido?

Você pode adicionar uma banana ou um adoçante natural como mel ou xarope de bordo.

Posso adicionar outras frutas a este batido?

Absolutamente! Frutas como frutas vermelhas, manga ou abacaxi podem realçar o sabor e o perfil nutricional.

Com que frequência posso beber este batido?

Você pode desfrutar deste batido diariamente como parte de uma dieta equilibrada.

Este batido ajuda na perda de peso?

O alto teor de fibra pode ajudar a mantê-lo satisfeito por mais tempo, o que pode auxiliar no controle de peso.

Posso preparar este batido com antecedência?

É melhor consumi-lo fresco, mas você pode preparar os ingredientes com antecedência e misturá-los quando estiver pronto.