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Batido de Leite de Ervilha e Cúrcuma Pós-Treino
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leite de Ervilha e Cúrcuma Pós-Treino

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Batido de Leite de Ervilha e Cúrcuma Pós-Treino fornece 150 kcal, 8g de proteína, 20g de carboidratos e 5g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este batido combina os benefícios ricos em proteínas do leite de ervilha com as propriedades anti-inflamatórias da cúrcuma, tornando-o uma excelente bebida de recuperação pós-treino.

También conhecido como:
Batido de CúrcumaShake de Proteína de Ervilha
Nome CientíficoPisum sativum
Região de OrigemGlobal

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra5g
Total32.5g
Proteínas
8g(25%)
Gorduras
4.5g(14%)
Carboidratos
20g(62%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio40 mg (3%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo60 mg (5%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.5 µg

Benefícios para a Saúde

O leite de ervilha é uma ótima fonte de proteína vegetal, que ajuda na recuperação e crescimento muscular após o exercício.
A cúrcuma contém curcumina, conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar a reduzir a dor muscular.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Algumas pessoas podem experimentar desconforto digestivo devido ao alto teor de fibra. É aconselhável começar com porções pequenas.

Preparação e Métodos de Consumo

Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Para melhores resultados, resfrie os ingredientes com antecedência.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha cúrcuma fresca e orgânica e leite de ervilha de alta qualidade sem açúcares adicionados ou conservantes.

How to Store

Armazene o batido em um recipiente hermético na geladeira e consuma dentro de 24 horas para melhor frescor.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Anti-inflamatóriaAntioxidante
Main Applications
Recuperação pós-exercício
Suplementação nutricional
Bioactive Compounds
Curcumina

Reduz a inflamação e o estresse oxidativo.

Proteína

Suporta a reparação e o crescimento muscular.

How to Consume
BatidoShake de proteínas
Did you know?

"A cúrcuma tem sido usada na medicina tradicional por séculos, especialmente em práticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MythA cúrcuma pode curar todas as doenças.
RealityEmbora a cúrcuma tenha benefícios para a saúde, não é uma cura para tudo e deve ser parte de uma dieta equilibrada.
MythA proteína de ervilha é inferior à proteína de soro de leite.
RealityA proteína de ervilha é uma proteína completa e pode ser tão eficaz quanto a de soro para a recuperação muscular.
MythOs batidos são sempre saudáveis.
RealityNem todos os batidos são saudáveis; depende dos ingredientes utilizados.

Receitas Saudáveis

Batido Energético de Ervilha e Cúrcuma com Banana

Um batido pós-treino rico em proteínas e antioxidantes, perfeito para recuperar a energia e os músculos após o exercício.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1 banana média
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite!

Smoothie Verde de Ervilha e Cúrcuma

Um smoothie refrescante e nutritivo que combina o leite de ervilha com espinafre e cúrcuma, ideal para a recuperação muscular.

Ingredients
  • 150 ml de leite de ervilha
  • 1 punhado de espinafre fresco
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1/2 maçã verde
  • 1/2 limão espremido
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Despeje em um copo e sirva imediatamente.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Abacate

Um batido cremoso e nutritivo que combina o leite de ervilha com abacate, proporcionando uma dose extra de gorduras saudáveis.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1/2 abacate maduro
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar bem misturado e cremoso.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite a textura aveludada.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Frutas Vermelhas

Uma explosão de sabores e antioxidantes, este batido combina o leite de ervilha com frutas vermelhas e cúrcuma.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com algumas frutas vermelhas.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Coco

Um batido tropical que combina o leite de ervilha com leite de coco e cúrcuma, ideal para hidratação pós-treino.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 banana
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite o sabor tropical.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Aveia

Um batido nutritivo que combina o leite de ervilha com aveia, perfeito para um lanche pós-treino que sacia a fome.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 3 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de baunilha
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Deixe descansar por 5 minutos e sirva gelado.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Laranja

Um batido refrescante que combina o leite de ervilha com suco de laranja e cúrcuma, ideal para reidratação.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1 laranja descascada
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de gengibre ralado
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite a refrescância.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Pêssego

Um batido doce e saudável que combina o leite de ervilha com pêssego e cúrcuma, perfeito para um lanche pós-treino.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1 pêssego maduro
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite o sabor doce.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Amêndoas

Um batido nutritivo que combina o leite de ervilha com amêndoas e cúrcuma, ideal para um lanche rico em proteínas.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 2 colheres de sopa de amêndoas
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de baunilha
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite a crocância das amêndoas.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Melancia

Um batido leve e refrescante que combina o leite de ervilha com melancia e cúrcuma, ideal para hidratação.

Ingredients
  • 200 ml de leite de ervilha
  • 1 fatia de melancia sem sementes
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 limão espremido
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite a refrescância da melancia.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios para a saúde da cúrcuma?

A cúrcuma é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.

O leite de ervilha é uma boa fonte de proteína?

Sim, o leite de ervilha contém cerca de 8 gramas de proteína por xícara, tornando-se uma excelente fonte de proteína vegetal.

Posso usar outros tipos de leite neste batido?

Sim, você pode substituir o leite de ervilha por leite de amêndoa, leite de soja ou qualquer outro leite vegetal.

Com que frequência posso consumir este batido?

Você pode desfrutar deste batido diariamente, especialmente após os treinos para uma recuperação ideal.

Este batido é adequado para veganos?

Sim, este batido é totalmente vegetal e adequado para veganos.

Posso adicionar outros ingredientes a este batido?

Absolutamente! Você pode adicionar frutas como bananas ou frutas vermelhas para um sabor e nutrientes extras.

Como posso adoçar este batido?

Você pode adicionar adoçantes naturais como mel, xarope de bordo ou tâmaras para aumentar a doçura.

Qual é o melhor momento para consumir este batido?

É melhor consumi-lo dentro de 30 minutos após o treino para ajudar na recuperação.