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Batido Cremoso de Leite de Ervilha e Cúrcuma
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Cremoso de Leite de Ervilha e Cúrcuma

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Batido Cremoso de Leite de Ervilha e Cúrcuma fornece 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carboidratos e 4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este batido cremoso de leite de ervilha e cúrcuma combina os benefícios nutricionais das ervilhas com as propriedades anti-inflamatórias da cúrcuma, criando uma bebida deliciosa e saudável.

También conhecido como:
Batido de CúrcumaBatido de Leite de Ervilha
Nome CientíficoPisum sativum
Região de OrigemGlobal

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra4g
Total33.5g
Proteínas
5g(15%)
Gorduras
3.5g(10%)
Carboidratos
25g(75%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio40 mg (3%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo60 mg (5%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.3 mg (15%)
Selênio1 µg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Rico em proteínas vegetais e fibras, este batido apoia a saúde muscular e a função digestiva.
A cúrcuma contém curcumina, que possui potentes efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, podendo reduzir o risco de doenças crônicas.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Sirva gelado para uma bebida refrescante.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha ervilhas frescas e vibrantes e cúrcuma de alta qualidade para o melhor sabor e nutrição.

How to Store

Armazene qualquer batido restante em um recipiente hermético na geladeira e consuma dentro de 24 horas.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Anti-inflamatóriaAntioxidante
Main Applications
Apoia a saúde digestiva
Pode reduzir a inflamação
Bioactive Compounds
Curcumina

Conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Proteína de Ervilha

Apoia a reparação e o crescimento muscular.

How to Consume
FrescoGeladoComo substituto de refeição
Did you know?

"A cúrcuma tem sido usada na medicina tradicional por séculos, especialmente nas práticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MythA cúrcuma é apenas uma especiaria e não tem benefícios para a saúde.
RealityA cúrcuma contém curcumina, que foi amplamente estudada por seus benefícios à saúde.
MythTodos os batidos são saudáveis.
RealityNem todos os batidos são iguais; os ingredientes importam para o valor nutricional.
MythA proteína de ervilha é inferior à proteína do soro do leite.
RealityA proteína de ervilha é uma proteína completa e oferece benefícios semelhantes para a saúde muscular.

Receitas Saudáveis

Batido Energético de Ervilha e Cúrcuma com Banana

Um batido cremoso e energizante, perfeito para começar o dia com disposição. A banana adiciona um toque doce e cremoso ao leite de ervilha e cúrcuma.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 banana madura
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto e aproveite!

Smoothie Verde de Ervilha e Cúrcuma com Espinafre

Um smoothie refrescante e nutritivo, que combina o leite de ervilha e cúrcuma com espinafre e abacate, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 abacate
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de suco de limão
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Despeje em um copo e decore com uma fatia de limão.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Frutas Vermelhas

Um batido vibrante e cheio de antioxidantes, que combina o sabor do leite de ervilha e cúrcuma com frutas vermelhas frescas.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e polvilhe com sementes de chia.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Coco

Uma combinação tropical de leite de ervilha e cúrcuma com leite de coco, perfeita para um lanche refrescante e saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar bem cremoso.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com flocos de coco.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Aveia

Um batido nutritivo e saciante, ideal para o café da manhã, que combina leite de ervilha, cúrcuma e aveia.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/4 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite como um café da manhã nutritivo.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Maçã e Gengibre

Um batido refrescante e picante, que combina o sabor do leite de ervilha e cúrcuma com maçã e gengibre fresco.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 maçã cortada em pedaços
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e aprecie o sabor picante.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Pêssego

Um batido suave e doce que combina o leite de ervilha e cúrcuma com pêssegos frescos, ideal para um lanche de verão.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 pêssego maduro
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo e desfrute do sabor refrescante.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Laranja

Um batido cítrico e revigorante, que combina o leite de ervilha e cúrcuma com suco de laranja fresco, perfeito para hidratação.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de suco de laranja fresco
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo alto e aproveite a refrescância.

Batido de Ervilha e Cúrcuma com Sementes de Abóbora

Um batido nutritivo e crocante que combina leite de ervilha e cúrcuma com sementes de abóbora, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de sementes de abóbora
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e polvilhe com sementes de abóbora por cima.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios para a saúde da cúrcuma?

A cúrcuma é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.

Posso usar ervilhas congeladas neste batido?

Sim, ervilhas congeladas podem ser usadas e criar uma textura mais fria e cremosa.

Este batido é adequado para veganos?

Sim, este batido é totalmente à base de plantas e adequado para veganos.

Como posso adoçar este batido?

Você pode adicionar mel, xarope de bordo ou uma banana madura para um dulçor natural.

Posso adicionar outras frutas a este batido?

Absolutamente! Frutas como bananas, mangas ou frutas vermelhas podem melhorar o sabor e a nutrição.

Quanto tempo posso armazenar este batido?

É melhor consumi-lo fresco, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Este batido contém alérgenos?

Geralmente é livre de alérgenos comuns, mas verifique as sensibilidades individuais.

Qual é o melhor momento para consumir este batido?

Pode ser apreciado como uma opção de café da manhã ou uma bebida de recuperação pós-treino.