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Batido Antioxidante de Manga e Leite de Ervilha
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Antioxidante de Manga e Leite de Ervilha

Mangifera indica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Batido Antioxidante de Manga e Leite de Ervilha fornece 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carboidratos e 4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este batido combina a doçura tropical da manga com a textura cremosa do leite de ervilha, proporcionando uma bebida refrescante e rica em nutrientes, cheia de antioxidantes e vitaminas.

También conhecido como:
Batido de MangaBatido de Leite de Ervilha
Nome CientíficoMangifera indica, Pisum sativum
Região de OrigemÍndia

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra4g
Total33.0g
Proteínas
5g(15%)
Gorduras
3g(9%)
Carboidratos
25g(76%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K5 µg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro0.5 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (3%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.2 µg

Benefícios para a Saúde

Rico em antioxidantes, este batido ajuda a combater o estresse oxidativo e pode reduzir o risco de doenças crônicas.
A combinação de manga e leite de ervilha fornece uma boa fonte de vitaminas A e C, apoiando a função imunológica e a saúde da pele.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Bata a manga madura com leite de ervilha e gelo até ficar homogêneo. Opcionalmente, adicione espinafre ou couve para nutrientes extras.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha mangas maduras que cedam ligeiramente à pressão e tenham um aroma doce. Para o leite de ervilha, procure variedades sem açúcar com aditivos mínimos.

How to Store

Armazene mangas maduras em temperatura ambiente até que estejam completamente maduras, depois refrigere. O leite de ervilha deve ser mantido na geladeira e consumido dentro de 7-10 dias após a abertura.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatório
Main Applications
Aumentar a saúde imunológica
Melhorar a vitalidade da pele
Bioactive Compounds
Beta-caroteno

Converte-se em vitamina A, essencial para a visão e a função imunológica.

Luteína

Suporta a saúde ocular e pode reduzir o risco de degeneração macular.

How to Consume
FrescoFrioComo substituto de refeição
Did you know?

"As mangas são conhecidas como o 'rei das frutas' e são ricas em mais de 20 vitaminas e minerais diferentes."

Mitos vs Realidades

MythMangas engordam.
RealityAs mangas são baixas em calorias e ricas em nutrientes, tornando-se uma escolha saudável.
MythO leite de ervilha não é nutritivo.
RealityO leite de ervilha é rico em proteínas e contém vitaminas e minerais essenciais.
MythBatidos são pouco saudáveis devido aos açúcares adicionados.
RealityBatidos podem ser saudáveis se feitos com frutas inteiras e sem açúcares adicionados.

Receitas Saudáveis

Batido Energético de Manga e Leite de Ervilha

Um batido refrescante que combina o sabor doce da manga com o cremoso leite de ervilha, ideal para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de manga madura picada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de gengibre ralado
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Smoothie Tropical de Manga e Ervilha

Este smoothie é uma explosão de sabores tropicais, perfeito para refrescar-se nos dias quentes.

Ingredients
  • 1 xícara de manga congelada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 banana média
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1/2 xícara de água de coco
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e decore com sementes de chia.

Batido de Manga com Espinafre e Leite de Ervilha

Um batido verde nutritivo que combina manga e espinafre, excelente para aumentar a ingestão de vegetais.

Ingredients
  • 1 xícara de manga picada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de semente de linhaça
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador.
  2. 2. Bata até que a mistura esteja bem homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite!

Batido Refrescante de Manga e Limão

Um batido refrescante que combina manga e limão, perfeito para hidratar-se e revigorar-se.

Ingredients
  • 1 xícara de manga picada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com uma rodela de limão.

Batido de Manga e Aveia

Um batido nutritivo que combina manga e aveia, ideal para um lanche saudável e saciante.

Ingredients
  • 1 xícara de manga picada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/4 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso.
  3. 3. Despeje em um copo e aproveite como um lanche saudável.

Batido de Manga e Iogurte de Ervilha

Um batido cremoso que combina manga e iogurte de leite de ervilha, ótimo para um lanche pós-treino.

Ingredients
  • 1 xícara de manga picada
  • 1 xícara de iogurte de leite de ervilha
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e polvilhe canela por cima.

Batido de Manga e Coco

Um batido tropical que combina a doçura da manga com o sabor do coco, perfeito para um dia ensolarado.

Ingredients
  • 1 xícara de manga picada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/4 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com flocos de coco.

Batido de Manga e Frutas Vermelhas

Um batido vibrante que combina manga e frutas vermelhas, repleto de antioxidantes.

Ingredients
  • 1 xícara de manga picada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite os sabores.

Batido de Manga e Pepino

Um batido refrescante e leve que combina manga e pepino, ideal para hidratação.

Ingredients
  • 1 xícara de manga picada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1/2 pepino descascado e picado
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com folhas de hortelã.

Batido de Manga e Matcha

Um batido energizante que combina manga e matcha, repleto de antioxidantes e energia.

Ingredients
  • 1 xícara de manga picada
  • 1 xícara de leite de ervilha
  • 1 colher de chá de pó de matcha
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e aproveite a energia saudável.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios para a saúde da manga?

A manga é rica em vitaminas A e C, que apoiam a saúde imunológica e a vitalidade da pele.

O leite de ervilha é uma boa fonte de proteína?

Sim, o leite de ervilha contém cerca de 8 gramas de proteína por xícara, tornando-se uma excelente fonte de proteína vegetal.

Posso usar manga congelada para este batido?

Absolutamente! A manga congelada adiciona uma boa textura e frescor ao batido.

Como posso adoçar este batido?

Você pode adicionar mel, xarope de agave ou uma banana madura para maior doçura.

Este batido é adequado para veganos?

Sim, este batido é totalmente vegetal e adequado para veganos.

Quanto tempo posso armazenar este batido?

É melhor consumi-lo fresco, mas você pode armazená-lo na geladeira por até 24 horas.

Posso adicionar outras frutas a este batido?

Sim, você pode adicionar frutas vermelhas, bananas ou até espinafre para obter nutrientes extras.

Qual é o índice glicêmico deste batido?

O índice glicêmico é aproximadamente 40, tornando-se uma opção moderada para controle de açúcar no sangue.