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Ameixa Greengage Doce
Frutas
Nutri-ScoreB

Ameixa Greengage Doce

Prunus domestica

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Ameixa Greengage Doce fornece 70 kcal, 0.7g de proteína, 18.4g de carboidratos e 1.4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'B', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

A Ameixa Greengage Doce é uma fruta suculenta e doce conhecida pela sua vibrante cor verde e rico sabor. É uma boa fonte de vitaminas e minerais, tornando-se uma adição nutritiva à dieta.

También conhecido como:
GreengageGage Verde
Nome CientíficoPrunus domestica
Região de OrigemEuropa

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias70 kcal
Água
85%
Fibra1.4g
Total19.3g
Proteínas
0.7g(4%)
Gorduras
0.2g(1%)
Carboidratos
18.4g(95%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C7 mg (8%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio150 mg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Rica em antioxidantes, as Ameixas Greengage ajudam a combater o estresse oxidativo e podem reduzir o risco de doenças crônicas.
Alto teor de fibra dietética, promovem a saúde digestiva e podem ajudar no controle de peso.
A presença de potássio apoia a saúde do coração, ajudando a regular a pressão arterial.
O conteúdo de vitamina C fortalece o sistema imunológico e promove a saúde da pele.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode causar desconforto digestivo devido ao alto teor de fibra.
!Indivíduos com certas alergias a frutas devem ter cautela.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor consumida fresca, também pode ser utilizada em sobremesas, geleias ou saladas. Lave bem antes do consumo.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha ameixas que estejam firmes, mas ligeiramente macias ao toque, com uma cor verde vibrante e sem manchas.

How to Store

Armazene na geladeira para manter a frescura e consuma dentro de uma semana para melhor sabor.

Mitos vs Realidades

MythComer ameixas pode causar ganho de peso.
RealityCom moderação, as ameixas são baixas em calorias e podem ajudar no controle de peso.
MythTodas as ameixas são altas em açúcar.
RealityAs Ameixas Greengage Doce têm um conteúdo de açúcar moderado, equilibrado pela fibra.
MythAs ameixas não são nutritivas.
RealityAs ameixas são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes, proporcionando inúmeros benefícios à saúde.

Receitas Saudáveis

Salada Refrescante de Ameixa Greengage

Uma salada leve e refrescante que combina a doçura da ameixa greengage com folhas verdes e nozes crocantes.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas verdes (rúcula e espinafre)
  • 1 xícara de ameixa greengage fatiada
  • 1/4 xícara de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes e as ameixas fatiadas.
  2. 2. Adicione as nozes picadas.
  3. 3. Regue com azeite e suco de limão, tempere com sal e misture bem antes de servir.

Smoothie Energético de Ameixa Greengage

Um smoothie nutritivo e saboroso, perfeito para um café da manhã saudável ou um lanche pós-treino.

Ingredients
  • 1 xícara de ameixa greengage
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo e aproveite!

Ameixas Greengage Assadas com Canela

Uma sobremesa saudável e simples, onde as ameixas greengage são assadas com canela, realçando seu sabor doce.

Ingredients
  • 4 ameixas greengage cortadas ao meio
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Coloque as ameixas em uma assadeira, regue com mel e polvilhe com canela.
  3. 3. Asse por 15 minutos ou até que estejam macias e caramelizadas.

Iogurte com Ameixa Greengage e Granola

Um lanche saudável e delicioso, que combina iogurte cremoso com a doçura da ameixa greengage e crocância da granola.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte grego
  • 1/2 xícara de ameixas greengage picadas
  • 1/4 xícara de granola
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, coloque o iogurte grego como base.
  2. 2. Adicione as ameixas picadas por cima.
  3. 3. Finalize com granola e sementes de chia antes de servir.

Pudim de Chia com Ameixa Greengage

Um pudim saudável e nutritivo, feito com sementes de chia e ameixas greengage, ideal para um café da manhã ou sobremesa.

Ingredients
  • 1/4 xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de ameixas greengage picadas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia com o leite de coco e o mel em um recipiente.
  2. 2. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Antes de servir, adicione as ameixas picadas por cima.

Ameixa Greengage em Compota

Uma compota caseira de ameixa greengage, perfeita para acompanhar torradas ou iogurtes, cheia de sabor e nutrientes.

Ingredients
  • 500g de ameixas greengage
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/2 colher de chá de gengibre ralado
Instructions
  1. 1. Em uma panela, coloque as ameixas, açúcar, suco de limão e gengibre.
  2. 2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que as ameixas se desfaçam e a mistura engrosse.
  3. 3. Deixe esfriar antes de armazenar em um pote de vidro.

Muffins Integrais de Ameixa Greengage

Muffins saudáveis e fofinhos, feitos com farinha integral e recheados com pedaços de ameixa greengage.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1 xícara de ameixas greengage picadas
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.
  2. 2. Misture a farinha, açúcar e fermento em uma tigela.
  3. 3. Adicione o leite e o óleo, misturando bem, e incorpore as ameixas picadas. Despeje na forma e asse por 20-25 minutos.

Chutney de Ameixa Greengage

Um chutney agridoce de ameixa greengage, perfeito para acompanhar carnes grelhadas ou queijos.

Ingredients
  • 300g de ameixas greengage picadas
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara de vinagre de maçã
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de mostarda em grão
Instructions
  1. 1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
  2. 2. Cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura engrosse.
  3. 3. Deixe esfriar e armazene em um pote de vidro.

Bolinho de Ameixa Greengage e Aveia

Deliciosos bolinhos de aveia e ameixa greengage, ideais para um lanche saudável e nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de ameixas greengage picadas
  • 1/4 xícara de mel
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje a massa na forma e asse por 15-20 minutos ou até dourar.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios para a saúde das Ameixas Greengage Doce?

Elas são ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais, promovendo a saúde geral.

Como posso incorporar as Ameixas Greengage Doce na minha dieta?

Desfrute-as frescas, adicione a saladas ou use em assados e conservas.

As Ameixas Greengage Doce são baixas em calorias?

Sim, são relativamente baixas em calorias, tornando-se uma opção saudável de lanche.

Posso comer a casca das Ameixas Greengage Doce?

Sim, a casca é comestível e contém nutrientes adicionais.

Como devo armazenar as Ameixas Greengage Doce?

Armazene na geladeira para prolongar a frescura.

Existem alérgenos associados às Ameixas Greengage Doce?

Algumas pessoas podem ter alergias a frutas de caroço; consulte um médico se não tiver certeza.

Qual é o índice glicêmico das Ameixas Greengage Doce?

O índice glicêmico é em torno de 40, tornando-as uma escolha moderada para o controle do açúcar no sangue.

As Ameixas Greengage Doce podem ajudar na hidratação?

Sim, elas têm um alto teor de água, contribuindo para a hidratação.