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Ameixa Chickasaw
Frutas
Nutri-ScoreA

Ameixa Chickasaw

Prunus angustifolia

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Ameixa Chickasaw fornece 60 kcal, 0.7g de proteína, 15g de carboidratos e 2g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

A ameixa Chickasaw é uma fruta pequena e azeda nativa do sudeste dos Estados Unidos, conhecida por sua pele vibrante de amarelo a vermelho e seu sabor agridoce. É rica em vitaminas e antioxidantes, tornando-se uma adição nutritiva à dieta.

También conhecido como:
Ameixa SilvestreAmeixa Ácida
Nome CientíficoPrunus angustifolia
Região de OrigemEstados Unidos
Comparações Populares:
Ameixa ChickasawAmeixa ChickasawVSMistura de Bayas de AçaíMistura de Bayas de AçaíAmeixa ChickasawAmeixa ChickasawVSAcerolaAcerolaAmeixa ChickasawAmeixa ChickasawVSSabugueiro Negro AmericanoSabugueiro Negro AmericanoAmeixa ChickasawAmeixa ChickasawVSBladdernut AmericanoBladdernut AmericanoAmeixa ChickasawAmeixa ChickasawVSSabugueiro AmericanoSabugueiro AmericanoAmeixa ChickasawAmeixa ChickasawVSHackberry AmericanoHackberry AmericanoAmeixa ChickasawAmeixa ChickasawVSAmeixa AmericanaAmeixa AmericanaAmeixa ChickasawAmeixa ChickasawVSMaçãMaçãAmeixa ChickasawAmeixa ChickasawVSDamascoDamascoAmeixa ChickasawAmeixa ChickasawVSDamasco Doce MoorpackDamasco Doce Moorpack

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias60 kcal
Água
88%
Fibra2g
Total15.9g
Proteínas
0.7g(4%)
Gorduras
0.2g(1%)
Carboidratos
15g(94%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio150 mg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Rica em antioxidantes, que ajudam a combater o estresse oxidativo e podem reduzir o risco de doenças crônicas.
✓Contém fibra dietética, promovendo a saúde digestiva e ajudando no controle de peso.
✓Alta em vitamina C, que apoia a função imunológica e a saúde da pele.
✓Pode ter propriedades anti-inflamatórias, contribuindo para a saúde e bem-estar geral.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar a desconforto gastrointestinal devido ao alto teor de fibra.
!Indivíduos com certas alergias a frutas devem ter cautela.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor consumida fresca, mas também pode ser usada em geleias, compotas ou produtos assados. Lave bem antes do consumo.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha ameixas que sejam firmes e tenham uma cor vibrante. Evite as que estão muito moles ou têm manchas.

How to Store

Armazene na geladeira em um recipiente respirável para mantê-las frescas por até uma semana.

Mitos vs Realidades

MythAs ameixas Chickasaw são tóxicas.
RealityAs ameixas Chickasaw são seguras para comer e são apreciadas por muitos.
MythTodas as ameixas silvestres são iguais.
RealityDiferentes espécies de ameixas silvestres têm sabores e perfis nutricionais variados.
MythNão se pode comer ameixas Chickasaw cruas.
RealityAs ameixas Chickasaw podem ser comidas cruas e são frequentemente apreciadas frescas.

Receitas Saudáveis

Salada de Ameixa Chickasaw com Quinoa

Uma salada refrescante que combina a doçura da ameixa Chickasaw com a proteína da quinoa, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de ameixa Chickasaw picada
  • 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada
  • 1/4 de xícara de nozes picadas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
  2. 2. Em uma tigela grande, misture a quinoa, a ameixa Chickasaw, a cebola roxa e as nozes.
  3. 3. Regue com azeite, suco de limão, sal e pimenta, e misture bem antes de servir.

Smoothie Energético de Ameixa Chickasaw

Um smoothie cremoso e nutritivo, ideal para o café da manhã ou um lanche pós-treino.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de ameixa Chickasaw
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo e decore com sementes de chia.

Frango Grelhado com Molho de Ameixa Chickasaw

Peito de frango grelhado servido com um delicioso molho agridoce de ameixa Chickasaw, ideal para um jantar saudável.

Ingredients
  • 2 peitos de frango
  • 1/2 xícara de ameixa Chickasaw
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e grelhe até estarem cozidos.
  2. 2. Em uma panela, misture a ameixa Chickasaw, o molho de soja, o mel e o gengibre, e cozinhe até formar um molho.
  3. 3. Sirva o frango com o molho por cima.

Bolo Integral de Ameixa Chickasaw

Um bolo saudável e úmido, feito com farinha integral e ameixa Chickasaw, perfeito para o lanche da tarde.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de ameixa Chickasaw picada
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
  3. 3. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Chutney de Ameixa Chickasaw

Um chutney agridoce que combina ameixa Chickasaw com especiarias, ideal para acompanhar carnes ou queijos.

Ingredients
  • 2 xícaras de ameixa Chickasaw picada
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de vinagre de maçã
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
  2. 2. Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura engrosse.
  3. 3. Deixe esfriar e sirva como acompanhamento.

Iogurte com Ameixa Chickasaw e Granola

Uma opção de café da manhã saudável, com iogurte, ameixa Chickasaw e granola crocante.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de ameixa Chickasaw picada
  • 1/4 de xícara de granola
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Em um recipiente, coloque o iogurte e adicione a ameixa Chickasaw por cima.
  2. 2. Finalize com a granola e regue com mel.
  3. 3. Misture tudo antes de comer.

Pudim de Chia com Ameixa Chickasaw

Um pudim saudável e refrescante, feito com sementes de chia e ameixa Chickasaw, ideal para sobremesa.

Ingredients
  • 1/4 de xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de ameixa Chickasaw picada
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia com o leite de coco e o mel em um recipiente.
  2. 2. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Antes de servir, adicione a ameixa Chickasaw picada por cima.

Wrap Integral de Ameixa Chickasaw e Espinafre

Um wrap leve e nutritivo, recheado com espinafre e ameixa Chickasaw, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1/4 de xícara de ameixa Chickasaw fatiada
  • 2 colheres de sopa de cream cheese light
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Espalhe o cream cheese na tortilla.
  2. 2. Adicione o espinafre e as fatias de ameixa Chickasaw.
  3. 3. Enrole a tortilla, corte ao meio e sirva.

Ameixa Chickasaw Assada com Canela

Uma sobremesa simples e saudável, onde a ameixa Chickasaw é assada com canela, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredients
  • 2 xícaras de ameixa Chickasaw
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Coloque as ameixas em uma assadeira, polvilhe com canela e regue com mel.
  3. 3. Asse por cerca de 15 minutos até que estejam macias.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Qual é o valor nutricional da ameixa Chickasaw?

A ameixa Chickasaw é baixa em calorias, rica em vitamina C e contém fibra dietética, tornando-se um lanche saudável.

Como posso incorporar a ameixa Chickasaw na minha dieta?

Você pode comê-las cruas, adicioná-las a smoothies ou usá-las em sobremesas e molhos.

Existem benefícios à saúde associados à ameixa Chickasaw?

Sim, elas são ricas em antioxidantes e vitaminas, que podem apoiar a saúde imunológica e reduzir a inflamação.

As ameixas Chickasaw podem ser preservadas?

Sim, podem ser feitas em geleias ou congeladas para uso posterior.

Onde posso encontrar ameixas Chickasaw?

Elas podem ser encontradas em mercados de agricultores locais ou coletadas na natureza durante a sua época de crescimento.

As ameixas Chickasaw são seguras para todos?

Geralmente, sim, mas indivíduos com alergias a frutas devem consultar um profissional de saúde.

Qual é a melhor maneira de armazenar ameixas Chickasaw?

Armazene na geladeira para manter a frescura e consuma dentro de uma semana.

Posso comer a casca das ameixas Chickasaw?

Sim, a casca é comestível e contém nutrientes adicionais.

Alimentos Relacionados
Abalone Abalone Fresco Mistura de Bayas de Açaí
Comparações
Ameixa Chickasaw vs Mistura de Bayas de Açaí Ameixa Chickasaw vs Acerola Ameixa Chickasaw vs Sabugueiro Negro Americano
Nutrientes
Proteina nos Ameixa Chickasaw Calorias nos Ameixa Chickasaw Vitamina-c nos Ameixa Chickasaw Magnesio nos Ameixa Chickasaw
Guias Úteis
Health Benefits of Ameixa Chickasaw Healthy Recipes with Ameixa Chickasaw
Rankings
Frutas ricas em fibra Frutas ricas em vitamina-c Frutas pobres em carbohidratos Frutas pobres em índice glucémico