Healthy Recipes using Navet Rôti
Navets Rôtis au Miel et Thym
Ces navets rôtis au miel et au thym sont un accompagnement sucré-salé parfait pour vos plats principaux. Ils sont simples à préparer et pleins de saveurs.
- 500g de navets
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de thym frais
- Sel et poivre au goût
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez et coupez les navets en quartiers, puis mélangez-les avec le miel, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.
- Disposez les navets sur une plaque de cuisson et rôtissez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
Salade de Navet Rôti et Quinoa
Cette salade colorée combine des navets rôtis avec du quinoa pour un plat nutritif et rassasiant. Parfaite pour un déjeuner léger.
- 200g de quinoa
- 300g de navets
- 1 avocat
- 1 poignée de roquette
- Jus d'un citron
- Sel et poivre
- Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
- Rôtissez les navets au four avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre pendant 25 minutes.
- Mélangez le quinoa cuit, les navets rôtis, l'avocat coupé en dés, la roquette et le jus de citron avant de servir.
Soupe de Navet Rôti et Lentilles
Une soupe réconfortante et nutritive, alliant navets rôtis et lentilles pour une explosion de saveurs et de bienfaits.
- 300g de navets
- 150g de lentilles vertes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 litre de bouillon de légumes
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Rôtissez les navets au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Dans une casserole, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, puis ajoutez les lentilles et le bouillon.
- Ajoutez les navets rôtis et laissez mijoter pendant 20 minutes avant de mixer la soupe.
Tartines de Navet Rôti et Fromage de Chèvre
Ces tartines sont idéales pour un apéritif sain, alliant la douceur des navets rôtis et le crémeux du fromage de chèvre.
- 4 tranches de pain complet
- 200g de navets
- 100g de fromage de chèvre
- 1 cuillère à soupe de miel
- Herbes de Provence
- Rôtissez les navets au four avec un peu d'huile d'olive et des herbes de Provence.
- Toastez les tranches de pain complet et étalez le fromage de chèvre sur le dessus.
- Ajoutez les navets rôtis et un filet de miel avant de servir.
Curry de Navet Rôti et Pois Chiches
Un plat réconfortant et épicé, ce curry de navets rôtis et de pois chiches est riche en protéines et en saveurs.
- 300g de navets
- 400g de pois chiches en conserve
- 1 boîte de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de pâte de curry
- Coriandre fraîche
- Rôtissez les navets au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Dans une casserole, mélangez la pâte de curry avec le lait de coco et ajoutez les pois chiches.
- Incorporez les navets rôtis et laissez mijoter pendant 10 minutes avant de servir avec de la coriandre fraîche.
Gratin de Navets Rôtis et Pommes de Terre
Ce gratin léger combine des navets rôtis et des pommes de terre pour un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les soirées d'hiver.
- 300g de navets
- 300g de pommes de terre
- 200ml de crème légère
- 100g de fromage râpé
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 180°C et rôtissez les navets et les pommes de terre coupés en tranches.
- Dans un plat à gratin, alternez les couches de navets et de pommes de terre, puis versez la crème et saupoudrez de fromage.
- Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Navets Rôtis aux Épices et Yaourt
Un plat simple mais savoureux, ces navets rôtis aux épices sont servis avec un yaourt crémeux pour une touche de fraîcheur.
- 400g de navets
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 200g de yaourt nature
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C et mélangez les navets avec les épices, le sel et le poivre.
- Rôtissez les navets pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Servez avec une cuillerée de yaourt nature sur le dessus.
Navets Rôtis au Parmesan et Ail
Ces navets rôtis au parmesan et à l'ail sont un accompagnement délicieux et croustillant, parfait pour toute occasion.
- 500g de navets
- 50g de parmesan râpé
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C et mélangez les navets avec l'ail haché, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Rôtissez pendant 20 minutes, puis ajoutez le parmesan et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- Servez chaud en accompagnement.
Navets Rôtis aux Herbes et Citron
Ces navets rôtis aux herbes et au citron sont un plat léger et parfumé, idéal pour accompagner vos viandes grillées.
- 400g de navets
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Herbes de votre choix
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C et coupez les navets en quartiers.
- Mélangez les navets avec l'huile d'olive, le jus de citron, les herbes, le sel et le poivre.
- Rôtissez pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
Navets Rôtis au Balsamique et Feta
Un plat savoureux où les navets rôtis sont rehaussés d'une vinaigrette balsamique et de feta émiettée, parfait pour une entrée ou un accompagnement.
- 500g de navets
- 50ml de vinaigre balsamique
- 100g de feta
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C et mélangez les navets avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Rôtissez pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez la feta émiettée avant de servir.