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Healthy Recipes using Extrait de Protéine de Pois

Smoothie Énergétique au Pois

Un smoothie nutritif et rafraîchissant, parfait pour un petit-déjeuner rapide ou un en-cas post-entraînement.

Ingredients
  • 1 banane
  • 200 ml de lait d'amande
  • 30 g d'extrait de protéine de pois
  • 1 cuillère à café de miel
  • une poignée d'épinards frais
Instructions
  1. Dans un mixeur, ajoutez la banane, le lait d'amande, l'extrait de protéine de pois, le miel et les épinards.
  2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Servez immédiatement dans un verre et dégustez.

Bowl de Quinoa et Pois

Un bowl coloré et nutritif, riche en protéines et parfait pour un déjeuner équilibré.

Ingredients
  • 100 g de quinoa
  • 50 g d'extrait de protéine de pois
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • 1/2 concombre
  • jus de citron
Instructions
  1. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet et laissez-le refroidir.
  2. Dans un bol, mélangez le quinoa, l'extrait de protéine de pois, l'avocat coupé, la tomate en dés et le concombre.
  3. Arrosez de jus de citron avant de servir.

Pancakes Protéinés au Pois

Des pancakes moelleux et riches en protéines, parfaits pour un brunch sain.

Ingredients
  • 100 g de farine d'avoine
  • 30 g d'extrait de protéine de pois
  • 1 œuf
  • 150 ml de lait
  • 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez la farine d'avoine, l'extrait de protéine de pois et la levure chimique.
  2. Ajoutez l'œuf et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Faites cuire des petites portions dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Soupe Crémeuse aux Pois

Une soupe réconfortante et riche en protéines, idéale pour les soirées fraîches.

Ingredients
  • 200 g de pois verts frais ou surgelés
  • 30 g d'extrait de protéine de pois
  • 1 oignon
  • 500 ml de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  1. Dans une casserole, faites revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. Ajoutez les pois et le bouillon, puis laissez mijoter pendant 15 minutes.
  3. Mixez la soupe avec l'extrait de protéine de pois jusqu'à obtenir une texture lisse.

Barres Énergétiques au Pois

Des barres saines et délicieuses, idéales pour un en-cas nutritif avant ou après l'entraînement.

Ingredients
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 50 g d'extrait de protéine de pois
  • 50 g de beurre d'amande
  • 30 g de miel
  • une poignée de fruits secs
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, l'extrait de protéine de pois, le beurre d'amande et le miel.
  2. Ajoutez les fruits secs et mélangez bien.
  3. Étalez le mélange dans un plat et réfrigérez pendant 2 heures avant de couper en barres.

Salade de Lentilles et Pois

Une salade riche en protéines et en fibres, parfaite pour un déjeuner léger et nourrissant.

Ingredients
  • 150 g de lentilles cuites
  • 30 g d'extrait de protéine de pois
  • 1 poivron rouge
  • 1 carotte
  • vinaigrette au choix
Instructions
  1. Dans un grand bol, mélangez les lentilles cuites, l'extrait de protéine de pois, le poivron coupé en dés et la carotte râpée.
  2. Ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.
  3. Servez frais ou à température ambiante.

Gaufres Protéinées au Pois

Des gaufres croustillantes et nutritives, idéales pour un petit-déjeuner ou un brunch.

Ingredients
  • 100 g de farine de sarrasin
  • 30 g d'extrait de protéine de pois
  • 1 œuf
  • 200 ml de lait
  • 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez la farine de sarrasin, l'extrait de protéine de pois et la levure chimique.
  2. Ajoutez l'œuf et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Cuisez la pâte dans un gaufrier jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ragoût de Légumes et Pois

Un ragoût savoureux et réconfortant, plein de légumes et de protéines végétales.

Ingredients
  • 200 g de légumes variés (carottes, courgettes, poivrons)
  • 30 g d'extrait de protéine de pois
  • 1 oignon
  • 500 ml de bouillon de légumes
  • épices au choix
Instructions
  1. Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré.
  2. Ajoutez les légumes coupés, l'extrait de protéine de pois et le bouillon, puis laissez mijoter pendant 20 minutes.
  3. Assaisonnez avec les épices de votre choix et servez chaud.

Crêpes Salées au Pois

Des crêpes légères et protéinées, parfaites pour un repas léger ou un apéritif.

Ingredients
  • 100 g de farine de pois chiche
  • 30 g d'extrait de protéine de pois
  • 1 œuf
  • 200 ml d'eau
  • herbes fraîches
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez la farine de pois chiche, l'extrait de protéine de pois, l'œuf et l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. Incorporez les herbes fraîches hachées.
  3. Faites cuire des crêpes dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.