Healthy Recipes using Cis-Resveratrol

Smoothie Antioxydant au Cis-Resvératrol

Ce smoothie énergisant combine le cis-resvératrol avec des fruits riches en antioxydants pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 200 ml de lait d'amande
  • 1 banane
  • 100 g de myrtilles
  • 1 cuillère à café de cis-resvératrol en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. Dans un mixeur, ajoutez le lait d'amande, la banane, les myrtilles et le cis-resvératrol.
  2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Ajoutez le miel et mixez encore quelques secondes avant de servir.

Salade de Quinoa au Cis-Resvératrol

Une salade colorée et nutritive, parfaite pour le déjeuner, qui intègre le cis-resvératrol pour ses bienfaits santé.

Ingredients
  • 150 g de quinoa cuit
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 avocat coupé en dés
  • 1 cuillère à café de cis-resvératrol en poudre
  • Jus de 1 citron
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Dans un grand bol, mélangez le quinoa, le poivron et l'avocat.
  2. Ajoutez le cis-resvératrol et le jus de citron, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Mélangez bien et servez frais.

Barres Énergétiques au Cis-Resvératrol

Des barres énergétiques saines, parfaites pour une collation, enrichies de cis-resvératrol pour un coup de fouet antioxydant.

Ingredients
  • 200 g de dattes dénoyautées
  • 100 g d'amandes
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cis-resvératrol en poudre
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
Instructions
  1. Dans un mixeur, combinez les dattes, les amandes et les flocons d'avoine.
  2. Ajoutez le cis-resvératrol et le beurre d'amande, puis mixez jusqu'à obtenir une pâte collante.
  3. Étalez dans un plat et réfrigérez pendant 2 heures avant de couper en barres.

Tartare de Saumon au Cis-Resvératrol

Un tartare de saumon frais et léger, rehaussé de cis-resvératrol pour une touche de santé.

Ingredients
  • 200 g de saumon frais
  • 1 cuillère à café de cis-resvératrol en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de gingembre râpé
  • Ciboulette hachée
Instructions
  1. Coupez le saumon en petits dés et placez-le dans un bol.
  2. Ajoutez le cis-resvératrol, la sauce soja et le gingembre, puis mélangez délicatement.
  3. Servez frais, garni de ciboulette.

Soupe de Tomates au Cis-Resvératrol

Une soupe de tomates réconfortante et saine, enrichie de cis-resvératrol pour ses propriétés bénéfiques.

Ingredients
  • 500 g de tomates mûres
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de cis-resvératrol en poudre
  • Basilic frais
Instructions
  1. Dans une casserole, faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Ajoutez les tomates coupées et le cis-resvératrol, puis laissez mijoter 20 minutes.
  3. Mixez la soupe et servez avec du basilic frais.

Pudding de Chia au Cis-Resvératrol

Un pudding de chia crémeux et nutritif, parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert, avec une touche de cis-resvératrol.

Ingredients
  • 200 ml de lait de coco
  • 50 g de graines de chia
  • 1 cuillère à café de cis-resvératrol en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • Fruits frais pour garnir
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez le lait de coco, les graines de chia, le cis-resvératrol et le sirop d'érable.
  2. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
  3. Servez garni de fruits frais.

Poêlée de Légumes au Cis-Resvératrol

Une poêlée colorée de légumes de saison, agrémentée de cis-resvératrol pour un plat sain et savoureux.

Ingredients
  • 1 courgette
  • 1 poivron jaune
  • 100 g de brocoli
  • 1 cuillère à café de cis-resvératrol en poudre
  • Huile d'olive
Instructions
  1. Coupez les légumes en morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  2. Ajoutez le cis-resvératrol et faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  3. Servez chaud en accompagnement.

Gâteau au Chocolat Noir et Cis-Resvératrol

Un gâteau au chocolat noir moelleux, enrichi de cis-resvératrol pour un dessert gourmand mais sain.

Ingredients
  • 100 g de chocolat noir
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre de coco
  • 1 cuillère à café de cis-resvératrol en poudre
  • 50 g de farine d'amande
Instructions
  1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
  2. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre de coco, puis incorporez le chocolat fondu et le cis-resvératrol.
  3. Ajoutez la farine d'amande et mélangez bien, puis versez dans un moule et faites cuire 25 minutes à 180°C.

Infusion de Thé Vert au Cis-Resvératrol

Une infusion rafraîchissante de thé vert, enrichie de cis-resvératrol pour un boost antioxydant.

Ingredients
  • 2 cuillères à café de thé vert
  • 250 ml d'eau chaude
  • 1 cuillère à café de cis-resvératrol en poudre
  • Tranches de citron
Instructions
  1. Infusez le thé vert dans l'eau chaude pendant 3-5 minutes.
  2. Ajoutez le cis-resvératrol et mélangez bien.
  3. Servez chaud ou froid avec des tranches de citron.