Healthy Recipes using Biscuits à la Cannelle

Biscuits à la Cannelle et Avoine

Ces biscuits moelleux à la cannelle et à l'avoine sont parfaits pour un petit-déjeuner sain ou un en-cas nutritif.

Ingredients
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 100 g de farine complète
  • 50 g de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 œuf
  • 50 g d'huile de coco
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine, la cannelle et l'huile de coco fondue.
  3. Ajoutez le miel et l'œuf, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Formez des petites boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Biscuits à la Cannelle et Banane

Ces biscuits sains à la cannelle et à la banane sont naturellement sucrés et parfaits pour satisfaire une envie de sucré.

Ingredients
  • 2 bananes mûres
  • 150 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 50 g de noix hachées
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. Préchauffez le four à 175°C.
  2. Écrasez les bananes dans un bol et ajoutez les flocons d'avoine, la cannelle, les noix et les graines de chia.
  3. Mélangez bien et formez des petits tas sur une plaque de cuisson.
  4. Enfournez pendant 12-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Biscuits à la Cannelle et Chocolat Noir

Ces biscuits allient le goût réconfortant de la cannelle à la richesse du chocolat noir pour une collation irrésistible.

Ingredients
  • 100 g de farine d'amande
  • 50 g de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 100 g de chocolat noir haché
  • 2 œufs
  • 50 g de sirop d'érable
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez la farine d'amande, le cacao, la cannelle et le sirop d'érable.
  3. Ajoutez les œufs et le chocolat noir haché, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10-12 minutes.

Biscuits à la Cannelle et Pomme

Ces biscuits moelleux à la cannelle et à la pomme sont une délicieuse façon de profiter des fruits de saison.

Ingredients
  • 150 g de farine complète
  • 100 g de compote de pommes
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 50 g de noix de pécan hachées
  • 1 œuf
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, la compote de pommes, la cannelle et l'œuf.
  3. Incorporez les noix de pécan hachées et mélangez bien.
  4. Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson, puis enfournez pendant 15 minutes.

Biscuits à la Cannelle et Carottes

Ces biscuits à la cannelle et aux carottes sont une manière originale de consommer des légumes tout en se faisant plaisir.

Ingredients
  • 100 g de farine d'épeautre
  • 100 g de carottes râpées
  • 50 g de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 œuf
  • 50 g d'huile d'olive
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, les carottes, le miel, la cannelle, l'œuf et l'huile d'olive.
  3. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 12-15 minutes.

Biscuits à la Cannelle et Noix de Coco

Ces biscuits à la cannelle et à la noix de coco sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfaits pour le goûter.

Ingredients
  • 150 g de farine de coco
  • 100 g de sucre de coco
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 2 œufs
  • 50 g d'huile de coco
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez la farine de coco, le sucre de coco et la cannelle.
  3. Ajoutez les œufs et l'huile de coco fondue, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Formez des boules et disposez-les sur une plaque de cuisson, puis enfournez pendant 10-12 minutes.

Biscuits à la Cannelle et Quinoa

Ces biscuits à la cannelle et au quinoa sont riches en protéines et parfaits pour une collation saine.

Ingredients
  • 100 g de quinoa cuit
  • 100 g de farine complète
  • 50 g de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 œuf
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez le quinoa cuit, la farine, le miel, la cannelle et l'œuf.
  3. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15 minutes.

Biscuits à la Cannelle et Citron

Ces biscuits à la cannelle et au citron offrent une touche fraîche et acidulée qui équilibre parfaitement la douceur.

Ingredients
  • 150 g de farine complète
  • 50 g de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 zeste de citron
  • 1 œuf
  • 50 g de beurre fondu
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, le miel, la cannelle, le zeste de citron et l'œuf.
  3. Incorporez le beurre fondu et mélangez bien.
  4. Formez des boules et disposez-les sur une plaque de cuisson, puis enfournez pendant 12-15 minutes.

Biscuits à la Cannelle et Framboises

Ces biscuits à la cannelle et aux framboises sont une délicieuse façon d'incorporer des fruits rouges dans vos collations.

Ingredients
  • 150 g de farine d'avoine
  • 100 g de framboises fraîches
  • 50 g de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 œuf
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, le miel, la cannelle et l'œuf.
  3. Incorporez délicatement les framboises.
  4. Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10-12 minutes.