Trans-Resvératrol
Compléments
Nutri-ScoreC

Trans-Resvératrol

3,5,4'-trihydroxy-trans-stilbene

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Trans-Resvératrol fournit 0 kcal, 0g de protéines, 0g de glucides et 0g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'C', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Le trans-resvératrol est un composé polyphénolique naturellement présent dans diverses plantes, en particulier dans la peau des raisins rouges. Il est connu pour ses propriétés antioxydantes et ses bénéfices potentiels pour la santé, notamment la protection cardiovasculaire et les effets anti-âge.

Également connu sous le nom de :
Resvératrol3,5,4'-trihydroxy-trans-stilbène
Nom Scientifique3,5,4'-trihydroxy-trans-stilbene
Région d'OrigineTrouvé dans diverses régions, en particulier en Europe et en Amérique du Nord où les raisins rouges sont cultivés.

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories0 kcal
Eau
0%
Fibres0g
Total0.0g
Protéines
0g(0%)
Lipides / Graisses
0g(0%)
Glucides
0g(0%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Aucun micronutriment enregistré
Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DVNone registered

Bienfaits pour la Santé

Le trans-resvératrol a montré qu'il améliore la santé cardiovasculaire en améliorant la fonction endothéliale et en réduisant l'inflammation.
Il présente de fortes propriétés antioxydantes, pouvant aider à protéger les cellules du stress oxydatif et à réduire le risque de maladies chroniques.
Des recherches suggèrent que le trans-resvératrol peut avoir des propriétés anticancéreuses en inhibant la croissance des cellules cancéreuses et en induisant l'apoptose.
Il peut également promouvoir la longévité en activant les sirtuines, des protéines associées au vieillissement et à la régulation métabolique.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Des doses élevées de trans-resvératrol peuvent entraîner des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées ou des nausées.
!Les personnes prenant des anticoagulants doivent consulter un professionnel de santé avant d'utiliser le trans-resvératrol en raison de potentielles interactions.

Préparation & Modes de Consommation

Le trans-resvératrol est généralement consommé sous forme de supplément ; il est conseillé de le prendre avec de la nourriture pour améliorer l'absorption.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des suppléments de haute qualité de marques réputées qui fournissent des tests tiers pour la pureté et la puissance.

How to Store

Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil pour maintenir la stabilité et l'efficacité.

Mythes vs Réalités

MythLe trans-resvératrol peut guérir toutes les maladies.
RealityBien qu'il ait des bénéfices pour la santé, le trans-resvératrol n'est pas une panacée et doit faire partie d'une alimentation équilibrée.
MythOn ne peut obtenir du trans-resvératrol que du vin rouge.
RealityLe trans-resvératrol se trouve dans divers aliments, y compris les raisins, les baies et les cacahuètes.
MythPlus de trans-resvératrol signifie une meilleure santé.
RealityDes doses plus élevées ne se traduisent pas toujours par de meilleurs résultats en matière de santé et peuvent entraîner des effets secondaires.

Recettes Saines

Smoothie Antioxydant au Trans-Resvératrol

Ce smoothie riche en antioxydants combine des fruits frais et du trans-resvératrol pour un coup de fouet nutritif parfait pour le matin.

Ingredients
  • 200 ml de lait d'amande
  • 100 g de baies mélangées
  • 1 cuillère à soupe de poudre de trans-resvératrol
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait d'amande, les baies, la banane, le miel et la poudre de trans-resvératrol.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais dans un verre et dégustez.

Salade de Quinoa au Trans-Resvératrol

Une salade colorée et nutritive, parfaite pour le déjeuner, qui incorpore du quinoa et du trans-resvératrol pour un boost de santé.

Ingredients
  • 150 g de quinoa cuit
  • 50 g de tomates cerises
  • 50 g de concombre
  • 1 cuillère à soupe de poudre de trans-resvératrol
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Jus d'un citron
Instructions
  1. 1. Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit, les tomates cerises coupées et le concombre en dés.
  2. 2. Ajoutez la poudre de trans-resvératrol, l'huile d'olive et le jus de citron.
  3. 3. Mélangez bien et servez frais.

Barres Énergétiques au Trans-Resvératrol

Ces barres énergétiques maison sont idéales pour un en-cas sain, riches en fibres et en trans-resvératrol.

Ingredients
  • 150 g de flocons d'avoine
  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 50 g de noix
  • 2 cuillères à soupe de poudre de trans-resvératrol
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les flocons d'avoine, les dattes, les noix et la poudre de trans-resvératrol.
  2. 2. Ajoutez le beurre d'amande et mixez jusqu'à obtenir une pâte collante.
  3. 3. Étalez dans un plat et réfrigérez pendant 2 heures avant de couper en barres.

Soupe de Légumes au Trans-Resvératrol

Une soupe réconfortante et nutritive, pleine de légumes frais et enrichie de trans-resvératrol.

Ingredients
  • 1 litre de bouillon de légumes
  • 200 g de carottes
  • 100 g de céleri
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de poudre de trans-resvératrol
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. 1. Dans une casserole, faites revenir l'oignon haché dans un peu d'huile d'olive.
  2. 2. Ajoutez les carottes et le céleri coupés en dés, puis le bouillon de légumes.
  3. 3. Laissez mijoter 20 minutes, ajoutez la poudre de trans-resvératrol, assaisonnez et servez chaud.

Pudding de Chia au Trans-Resvératrol

Un dessert sain et délicieux, ce pudding de chia est enrichi de trans-resvératrol pour une touche antioxydante.

Ingredients
  • 200 ml de lait de coco
  • 50 g de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de poudre de trans-resvératrol
  • 1 cuillère à café de vanille
  • Fruits frais pour la garniture
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélangez le lait de coco, les graines de chia, la poudre de trans-resvératrol et la vanille.
  2. 2. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
  3. 3. Servez avec des fruits frais sur le dessus.

Tacos de Légumes au Trans-Resvératrol

Ces tacos végétariens sont non seulement délicieux mais aussi sains grâce à l'ajout de trans-resvératrol.

Ingredients
  • 4 tortillas de maïs
  • 100 g de haricots noirs
  • 50 g de poivron rouge
  • 1 cuillère à soupe de poudre de trans-resvératrol
  • Avocat et coriandre pour garnir
Instructions
  1. 1. Dans une poêle, faites revenir le poivron coupé en dés avec les haricots noirs.
  2. 2. Ajoutez la poudre de trans-resvératrol et mélangez bien.
  3. 3. Remplissez les tortillas avec le mélange et garnissez d'avocat et de coriandre.

Pâtes Complètes au Trans-Resvératrol et Légumes

Un plat de pâtes sain et savoureux, rempli de légumes et d'une touche de trans-resvératrol.

Ingredients
  • 200 g de pâtes complètes
  • 100 g de brocoli
  • 50 g de tomates séchées
  • 1 cuillère à soupe de poudre de trans-resvératrol
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions
  1. 1. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
  2. 2. Dans une poêle, faites sauter le brocoli et les tomates séchées dans l'huile d'olive.
  3. 3. Ajoutez les pâtes cuites et la poudre de trans-resvératrol, mélangez et servez chaud.

Muffins aux Myrtilles et Trans-Resvératrol

Ces muffins moelleux sont parfaits pour un petit-déjeuner sain, avec des myrtilles et une dose de trans-resvératrol.

Ingredients
  • 200 g de farine complète
  • 100 g de myrtilles
  • 1 cuillère à soupe de poudre de trans-resvératrol
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2. Dans un bol, mélangez la farine, la poudre de trans-resvératrol et les œufs.
  3. 3. Incorporez le lait et les myrtilles, versez dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes.

Gâteau au Chocolat Noir et Trans-Resvératrol

Un gâteau riche et décadent, mais sain, grâce à l'utilisation de chocolat noir et de trans-resvératrol.

Ingredients
  • 150 g de chocolat noir
  • 100 g de farine d'amande
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe de poudre de trans-resvératrol
  • 100 g de miel
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
  3. 3. Dans un bol, battez les œufs avec le miel, ajoutez le chocolat fondu et la farine d'amande, puis la poudre de trans-resvératrol. Versez dans un moule et enfournez pendant 25 minutes.

Foire Aux Questions (FAQ)

Qu'est-ce que le trans-resvératrol?

Le trans-resvératrol est un composé polyphénolique trouvé dans le vin rouge, les raisins et certaines baies, connu pour ses propriétés antioxydantes.

Comment le trans-resvératrol bénéficie-t-il à la santé cardiaque?

Il améliore la fonction endothéliale, réduit l'inflammation et peut abaisser la pression artérielle, contribuant à la santé cardiovasculaire globale.

Le trans-resvératrol peut-il aider à la perte de poids?

Certaines études suggèrent qu'il peut aider à la gestion du poids en améliorant le métabolisme et l'oxydation des graisses.

Est-il sûr de prendre du trans-resvératrol tous les jours?

En général, il est considéré comme sûr à des doses modérées, mais des doses élevées peuvent provoquer des effets secondaires.

Quelle quantité de trans-resvératrol devrais-je prendre?

Les doses typiques varient de 100 à 500 mg par jour, mais il est préférable de consulter un professionnel de santé pour des conseils personnalisés.

Puis-je obtenir suffisamment de trans-resvératrol par l'alimentation?

Bien que des aliments comme les raisins rouges et les baies contiennent du trans-resvératrol, les suppléments peuvent fournir des concentrations plus élevées.

Y a-t-il des effets secondaires du trans-resvératrol?

Les effets secondaires possibles incluent des problèmes gastro-intestinaux et des interactions avec des anticoagulants.

Combien de temps faut-il pour voir les bénéfices du trans-resvératrol?

Les bénéfices peuvent varier, mais certains effets peuvent être remarqués dans les quelques semaines suivant une utilisation constante.