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Smoothie Sans Sucre Kiwi Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Sans Sucre Kiwi Lait de Pois

Actinidia deliciosa

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Sans Sucre Kiwi Lait de Pois fournit 60 kcal, 2.5g de protéines, 10g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie rafraîchissant combine la saveur acidulée du kiwi avec la texture crémeuse du lait de pois, offrant une option de boisson nutritive et faible en calories.

Également connu sous le nom de :
Smoothie au KiwiSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueActinidia deliciosa
Région d'OrigineNouvelle-Zélande

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories60 kcal
Eau
90%
Fibres3g
Total13.5g
Protéines
2.5g(19%)
Lipides / Graisses
1g(7%)
Glucides
10g(74%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C70 mg (78%)
Vitamina A87 µg (10%)
Vitamine K40.3 µg (34%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamine b1 (thiamine)0.05 mg (4%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.05 mg (4%)
Vitamine b3 (niacine)0.3 mg (2%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate25 µg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine B12: 0 µgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.3 mg (2%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore20 mg (3%)
Potassium250 mg (7%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Zinc: 0.1 mgSélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamine C, ce smoothie soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
La teneur en fibres aide à la digestion et favorise une sensation de satiété.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez le kiwi frais avec le lait de pois jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez de la glace pour une version fraîche.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des kiwis mûrs qui cèdent légèrement sous la pression et ont une couleur vive.

How to Store

Conservez au réfrigérateur et consommez dans quelques jours pour une fraîcheur optimale.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAide à la digestion
Main Applications
Hydratation
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Actinidine

Enzyme qui aide à la digestion des protéines.

Polyphénols

Antioxydants qui protègent contre les dommages cellulaires.

How to Consume
FraisMixéFroid
Did you know?

"Le kiwi est connu pour sa haute teneur en vitamine C, dépassant celle des oranges."

Mythes vs Réalités

MythMythe: Le kiwi n'est disponible qu'en été.
RealityRéalité: Le kiwi est disponible toute l'année dans de nombreuses régions.
MythMythe: Le lait de pois n'est pas nutritif.
RealityRéalité: Le lait de pois est riche en protéines et contient des nutriments essentiels.
MythMythe: Les smoothies sont toujours malsains.
RealityRéalité: Les smoothies peuvent être très sains lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients entiers et nutritifs.

Recettes Saines

Smoothie Kiwi et Épinards

Un smoothie vert revitalisant qui combine la douceur du kiwi avec la richesse des épinards pour un boost de vitamines.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 tasse d'épinards frais
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez les kiwis en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les kiwis, les épinards, le lait de pois et les graines de chia.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Kiwi et Avoine

Un smoothie nourrissant qui associe le kiwi à des flocons d'avoine pour un petit-déjeuner équilibré.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez les flocons d'avoine avec le lait de pois et laissez reposer 10 minutes.
  2. 2. Ajoutez les kiwis pelés et le miel dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et dégustez immédiatement.

Smoothie Kiwi et Banane

Un mélange crémeux de kiwi et de banane, parfait pour une collation saine et énergisante.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 banane
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et la banane, puis coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et savourez.

Smoothie Kiwi et Avocat

Un smoothie crémeux et riche en graisses saines grâce à l'avocat, combiné avec la fraîcheur du kiwi.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1/2 avocat
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et l'avocat, puis coupez-les en morceaux.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Kiwi et Menthe

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe, idéal pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez avec des glaçons.

Smoothie Kiwi et Baies

Un mélange de kiwi et de baies pour un boost d'antioxydants et de saveurs.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1/2 tasse de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et ajoutez-les dans le mixeur avec les baies.
  2. 2. Ajoutez le lait de pois et les graines de lin.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et dégustez.

Smoothie Kiwi et Pomme

Un smoothie croquant et sucré qui combine kiwi et pomme pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 pomme verte
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et coupez-les en morceaux, puis coupez la pomme en dés.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Kiwi et Coco

Un smoothie tropical qui marie le kiwi et le lait de coco pour une expérience exotique.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1/2 tasse de lait de coco
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les kiwis, le lait de coco et le lait de pois.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et saupoudrez de noix de coco râpée avant de servir.

Smoothie Kiwi et Carotte

Un smoothie nutritif qui combine le kiwi et la carotte pour une dose de bêta-carotène.

Ingredients
  • 2 kiwis
  • 1 carotte moyenne
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Épluchez les kiwis et la carotte, puis coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux diabétiques?

Oui, il est sans sucre et faible en glucides.

Puis-je utiliser du kiwi congelé?

Oui, le kiwi congelé peut être utilisé pour une texture plus épaisse.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Le lait de pois est-il riche en protéines?

Oui, le lait de pois est une bonne source de protéines végétales.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Absolument! Les baies ou les bananes peuvent améliorer la saveur.

Ce smoothie est-il végétalien?

Oui, il est entièrement à base de plantes.

Quels sont les bienfaits du kiwi pour la santé?

Le kiwi est riche en vitamines, antioxydants et fibres alimentaires.

Puis-je faire ce smoothie sans mixeur?

Il est recommandé d'utiliser un mixeur pour une consistance lisse.