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Smoothie Sans Sucre de Myrtille et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Sans Sucre de Myrtille et Lait de Pois

Vaccinium corymbosum, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Sans Sucre de Myrtille et Lait de Pois fournit 65 kcal, 2.5g de protéines, 12g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine des myrtilles riches en antioxydants avec du lait de pois riche en protéines, créant une boisson rafraîchissante et nutritive qui est faible en sucre et riche en vitamines.

Également connu sous le nom de :
Smoothie aux Myrtilles (Général)Smoothie au Lait de Pois (Général)
Nom ScientifiqueVaccinium corymbosum, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories65 kcal
Eau
90%
Fibres3g
Total15.5g
Protéines
2.5g(16%)
Lipides / Graisses
1g(6%)
Glucides
12g(77%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C9.7 mg (11%)
Vitamine K19.3 µg (16%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline12 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Les myrtilles sont riches en antioxydants, ce qui peut aider à réduire le stress oxydatif et l'inflammation dans le corps.
Le lait de pois est une excellente source de protéines végétales et faible en calories, ce qui en fait une alternative idéale au lait de vache.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les myrtilles avec du lait de pois et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez un édulcorant comme la stévia pour le goût.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des myrtilles mûres qui sont fermes et ont une couleur bleue profonde. Pour le lait de pois, recherchez des marques avec des additifs minimaux.

How to Store

Conservez les myrtilles au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine. Gardez le lait de pois au réfrigérateur et utilisez-le avant la date d'expiration.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Gestion du poids
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Ces composés fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

Protéine de pois

Soutient la croissance et la réparation musculaire.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"Les myrtilles sont souvent appelées super-aliment en raison de leur haute teneur en nutriments et de leurs bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; cela dépend des ingrédients utilisés.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et contient des nutriments essentiels.
MythTous les fruits sont riches en sucre.
RealityBien que les fruits contiennent des sucres naturels, ils fournissent également des fibres et des nutriments bénéfiques.

Recettes Saines

Smoothie Énergisant aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie riche en antioxydants et en protéines, parfait pour un petit-déjeuner rapide ou un en-cas revitalisant.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de myrtilles fraîches
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les myrtilles, la banane et les graines de chia.
  2. 2. Mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Versez dans un verre et dégustez immédiatement.

Smoothie Tropical aux Myrtilles et Lait de Pois

Un mélange exotique de myrtilles et de fruits tropicaux, idéal pour se rafraîchir pendant les journées chaudes.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 100 g d'ananas frais
  • 1 cuillère à café de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Coupez l'ananas en morceaux et ajoutez-le au mixeur avec le lait de pois et les myrtilles.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Ajoutez la noix de coco râpée sur le dessus avant de servir.

Smoothie Vert aux Myrtilles et Épinards

Un smoothie nutritif qui combine les bienfaits des myrtilles et des épinards pour un coup de fouet de vitamines.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 50 g d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les myrtilles, les épinards et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. 3. Servez frais dans un verre.

Smoothie aux Myrtilles et Avoine

Un smoothie rassasiant à base de myrtilles et d'avoine, parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de myrtilles
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. 3. Versez dans un bol et décorez avec quelques myrtilles supplémentaires.

Smoothie aux Myrtilles et Avocat

Une combinaison crémeuse de myrtilles et d'avocat, riche en graisses saines et en antioxydants.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les myrtilles, l'avocat et le jus de citron.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de sa fraîcheur.

Smoothie aux Myrtilles et Yaourt

Un smoothie crémeux et probiotique à base de myrtilles et de yaourt, parfait pour la digestion.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 100 g de yaourt nature
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les myrtilles, le yaourt et le miel dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. 3. Servez frais avec une garniture de myrtilles.

Smoothie aux Myrtilles et Beurre d'Amande

Un smoothie riche en protéines avec une touche de beurre d'amande pour un goût délicieux et satisfaisant.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de myrtilles
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les myrtilles, le beurre d'amande et la vanille.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  3. 3. Servez dans un grand verre et savourez.

Smoothie aux Myrtilles et Menthe

Un smoothie rafraîchissant à base de myrtilles et de menthe, idéal pour se désaltérer.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de myrtilles
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Garnissez de quelques feuilles de menthe avant de servir.

Smoothie aux Myrtilles et Chocolat Noir

Un smoothie gourmand qui allie le goût des myrtilles et du chocolat noir, parfait pour une collation saine.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 30 g de chocolat noir fondu
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les myrtilles, le chocolat noir fondu et le sirop d'érable.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez cette douceur.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux diabétiques?

Oui, il est faible en sucre et peut être une bonne option pour les diabétiques.

Puis-je utiliser des myrtilles congelées?

Absolument! Les myrtilles congelées fonctionnent bien et peuvent rendre le smoothie plus froid et plus épais.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des bananes ou des fraises pour plus de saveur.

Le lait de pois est-il riche en protéines?

Oui, le lait de pois est une excellente source de protéines végétales.

Ce smoothie contient-il des produits laitiers?

Non, ce smoothie est complètement sans produits laitiers.

Puis-je faire ce smoothie sans mixeur?

Un mixeur est recommandé pour une texture lisse, mais vous pouvez écraser les ingrédients manuellement.

Quels sont les bienfaits des myrtilles?

Les myrtilles sont connues pour leurs propriétés antioxydantes et peuvent aider à améliorer la santé cardiaque et la fonction cognitive.